Quinoa (uttalad” kee-nwa”) är ett sydamerikanskt spannmål som ser lite ut som hirs, men har en ljusare, mer gyllene färg. Det var den gynnade korn av Inkafolket i Peru innan conquistadorerna kom i 16-talet. Det ”återupptäcktes” på 1980-talet av ett par amerikaner, som fortsatte att växa och studera växten i USA. I allmänhet finns kornet i hälsokostaffärer. Du kan köpa kornet själv eller en mängd olika livsmedel som är gjorda av det (spannmål, pasta, bröd). Fåglar njuter av quinoa.

detta spannmål är en utmärkt mat för sällskapsdjur eftersom dess näringsinnehåll överstiger de flesta andra korn, särskilt när det gäller protein. Det har mer än dubbelt så mycket protein av korn som majs, ris och korn. Quinoa ger också lite kalcium, fosfor, kalium, Vitamin E och B-vitaminer. Kornet har en nutty smak. Det kan grodas eller kokas.

När du lagar quinoa verkar det gå” klart ”och sedan spira lite”svans”. Det lagar snabbt (10-12 minuter), så det gör en bra sista minuten måltid. När jag lägger skålarna i mina fågelburar med helt enkelt quinoa eller med några grönsaker blandade i, är deras huvuden i skålen, svansar rakt upp, under längst tid. De dyker upp med de roliga svanssportkornen som täcker näbben. Detta är en särskilt utmärkt näringskälla för sydamerikanska fåglar, eftersom vi kan vara relativt säkra på att dessa fåglar åt detta spannmål i naturen. Den växer fritt i Anderna och i många delar av Sydamerika. Fåglar tar det snabbt och sällan slår ner det eftersom det har ett sådant fröliknande utseende. Grundreceptet på quinoa är mycket enkelt; du lägger två delar kokande vatten till 1 del quinoa och kokar i 10-12 minuter. Du kan lägga till de flesta något till det och dina fåglar kommer att dyka in och nosh belåtet.

Quinoa frukost behandla

1 del quinoa

2 delar vatten

Osulphured russin

Cinammon stick

fryst majs

ta med vatten med kanelstaven tillsatt till koka. Lägg till quinoa. Koka i 8 minuter, tillsätt russin. Koka 2-3 minuter eller tills groddarna blir” klara ”och spira sina” svansar.”Tillsätt majs precis i slutet för att värma upp det. Töm (du behöver en finmaskig sil för detta).

kyl tills det bara är varmt och servera.

få fler bra recept för ditt husdjur fåglar