delning är omtänksam!
- dela
- Tweet
- Pin
- Yummly
- e-post
denna berömda Texas dip kallas kärlek dip är det perfekta tillskottet för att få till din nästa gettogether. Bli inte förvånad när detta blir din nästa favorit festmat.
om du inte har turen att vara från Texas och ha en HEB eller Central marknad nära dig, är jag ledsen. Båda dessa är underbara livsmedelsbutiker, särskilt Central Market. Jag är där minst en gång i veckan.
det är inte din typiska livsmedelsbutik. De har mat från hela världen. Jag älskar bara att gå och titta på alla de olika saker de har som du inte skulle hitta i din vanliga livsmedelsbutik.
en del av mataffären har hus gjort måltider, sidor, dips, och alla möjliga saker. Så det är lätt att bara hämta lite hemlagad mat när du inte känner för eller inte har tid att göra det själv.
en av de färdiga dopparna är kärleksdippet. De flesta som har varit i någon av dessa butiker vet vad kärlek dip är. Det är en tjock krämig lite krydda välsmakande dopp. Det är säkert en publik pleaser när detta dopp dyker upp.
Så jag var tvungen att lära mig att göra detta recept perfekt. Jag har sett några recept på nätet som påstår sig vara replika, men inte ens nära enligt min åsikt. Så efter mycket smakprovning av originalet till mitt eget recept tror jag att jag fick det rätt.
något jag inte kan stressa nog är att få så mycket vatten ur dina tomater som du kan. Vilket innebär att få ut alla frön och pressa dina tomater med pappershanddukar för att få ut all juice. Jag gjorde misstaget att inte få ut allt vatten och mitt Dopp var inte lika tjockt som originalet.
nu bara alla dina ingredienser till en matberedare och blanda, blanda, blanda. Du vill ha alla dina ingredienser finhackade.
det är bäst att förvara ditt dopp i kylen lite. Hjälper det att tjockna upp. Jag gillar att servera med antingen rostat baguettbröd eller några Cajun-chips.
så för din nästa fest piskade upp en del av detta dopp och se hur människor reagerar. Du kommer mer än sannolikt att bli ombedd för receptet eller att ta med det igen.
Skriv ut recept
kärlek Dip
Ingredients
- ▢ 12 oz whipped cream cheese
- ▢ 1 1/4 cup diced fresh tomatoes no seeds
- ▢ 1 1/2 tbsp tomato paste
- ▢ 1 1/2 tbsp fresh chopped cilantro
- ▢ 1 tbsp minced garlic
- ▢ 1/8 tsp onion powder
- ▢ 1/2 tsp cayenne
- ▢ 1/4 tsp dried tarragon
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk citronsaft
- 1/4 tsk vitpeppar
instruktioner
-
hacka upp tomater och bli av med alla frön och pressa ut all extra juice med pappershandduk
-
lägg till alla ingredienser i en matberedare och blanda väl
-
kyl i en timme eller 2 före servering
