livsmedel att undvika under graviditeten
Du måste vara extra försiktig med vad du äter när du är gravid, för att du har barn att oroa dig för nu också! Här är en lista över livsmedel som definitivt ska undvikas när du har en bulle i ugnen.
rå fisk, kött, ägg eller opasteuriserad mjölk
att konsumera rå fisk, kött, mjölk eller ägg riskerar att utsättas för skadliga bakterier som koliforma bakterier, salmonella och e. coli, eller kan orsaka toxoplasmos, en allvarlig parasitinfektion.
hälsosamt alternativ: kött måste kokas till en säker temperatur (145-160 grader Fahrenheit, 63-71 Celsius, beroende på typ) för att helt säkerställa att det inte innehåller skadliga parasiter och bakterier. När du beställer på en restaurang är det alltid säkrare att be om köttkokt medium eller högre när du är gravid. Råa ägg och mjölk bör undvikas, men kokta ägg och pastöriserad mjölk är super viktiga under graviditeten, så se till att de inte är råa!
Deli kött
Deli kött kan innehålla listeria, vilket kan göra dig sjuk och sätta ditt barn i fara.
hälsosamt alternativ: om du inte kan bära tanken på att gå igenom din pregnacy utan rostbiffsmörgåsar, är det bäst att ånga köttet till minst 165 grader Fahrenheit (74 Celsius).
fisk hög i kvicksilver
gravida kvinnor bör undvika att äta fisk som är höga i kvicksilver som haj och svärdfisk, eftersom kvicksilver kan allvarligt skada fostrets hjärnutveckling.
hälsosamt alternativ: Bas, torsk, hälleflundra, mahi mahi, lax och tonfisk bland annat innehåller relativt låga nivåer av kvicksilver jämfört med andra, men du bör fortfarande begränsa din konsumtion till 6 uns i veckan och se till att allt är helt kokt.
rökt skaldjur
rökt skaldjur kan innehålla listeria, vilket kan göra både dig och din baby sjuk. Konserverade rökt skaldjur är säkra att äta medan de är gravida, men kylda bör undvikas.
hälsosamt alternativ: som ett säkrare alternativ till rökt skaldjur, prova att grilla eller baka din fisk.
rå skaldjur
rå skaldjur som ostron och musslor kan innehålla farliga virus och bakterier, vilket kan leda till förödande sjukdom hos både dig och ditt barn.
hälsosamt alternativ: skaldjur måste kokas hela tiden innan de äter dem under graviditeten, eftersom de kan vara värd för många potentiellt skadliga bakterier.
mjuka ostar
Brie, feta, Camembert, Panela och andra råa mjölkprodukter bör undvikas under graviditeten, såvida inte deras etiketter säger att de är gjorda av pastöriserad mjölk.
hälsosamt alternativ: Även om många mjuka, opasteuriserade ostar är en no-no, hårda ostar som amerikanska, Cheddar och Schweiziska är helt friska att äta under graviditeten och är rika på kalcium, bland andra viktiga graviditetsnäringsämnen. Pasteuriserade ostspridningar, gräddost, keso och halvmjuk mozzarella är också säkra att äta.
alkohol
alkohol kan ha förödande effekter på barnets tillväxt och orsaka fosteralkoholsyndrom, vilket resulterar i hämmad utveckling och inlärningsproblem för ditt barn, liksom fysiska problem som påverkar njurarna, synen eller benen.
hälsosamt alternativ: Mocktails är fruktiga, roliga drycker som bländar dina smaklökar utan sprit! Det finns massor av bra mocktail recept där ute; kolla in dem!
otvättade grönsaker
otvättade grönsaker riskerar att få toxoplasmos, en allvarlig parasitinfektion som kan orsaka missfall eller dödfödelse.
hälsosamt alternativ: grönsaker är förmodligen den viktigaste övergripande matgruppen att äta under graviditeten, se bara till att de är helt tvättade och rena!
opasteuriserad juice eller cider
opasteuriserad juice eller cider kan innehålla bakterierna listeria, vilket kan göra dig eller ditt barn mycket sjuk, så det är bäst att undvika dessa under graviditeten.
hälsosamt alternativ: alla fruktjuicer eller cider bör pastöriseras innan du dricker dem, så se till att du kolla in alla fruktdrycker du dricker.
råa eller underkokta groddar
råa eller underkokta groddar kan innehålla E. coli-eller salmonellabakterier och bör undvikas under graviditet.
hälsosamt alternativ: Liksom allt som innehåller skadliga bakterier i sitt råa tillstånd, bör groddar definitivt kokas innan de äter dem medan de är gravida.
Du bör ringa din vårdgivare om graviditetssäkerheten om mat du är osäker på.
- är sushi säkert att äta under graviditeten?
- kämpar graviditet cravings