Lime Peel Candy: ett tidigt amerikanskt mellanmål recept

matavfall är ett stort problem över hela världen — tyvärr, ätbar mat förstörs på hyllor medan miljontals människor blir hungriga. Bortkastad mat är också ett allvarligt övervägande för survivalists, eftersom varje objekt vi slänger i papperskorgen tömmer både våra matlager och våra besparingar. Mindre avfall innebär mer mat på bordet, och mer pengar i plånboken för att sätta mot andra resurser.

som sagt behöver du inte motvilligt äta smaklösa eller obehagliga rester. Det finns många sätt att göra skrot till läckra godisar som du faktiskt ser fram emot. Till exempel kan citrusfruktskal göras till godis med tillsats av lite socker och vatten.

följande metod för att göra lime peel candy går tillbaka till kolonialtiden i Amerika och har förklarats av Townsends, en YouTube-kanal som specialiserat sig på tidiga amerikanska recept. Vi delade tidigare kanalens hjälpsamma video på pemmican, den ursprungliga proteinfältet.

Prenumerera idag och spara!

för att göra lime skal godis, skal skärs i tunna remsor, placeras sedan i vatten, kokas och dräneras. Remsorna kokas och dräneras ytterligare två gånger, mjukgör dem och mjuknar deras smak. Skalremsorna kanderas slutligen i en 50/50 vatten-och sockerblandning och ströts med strösocker.

samma metod kan tillämpas på andra citrusfrukter, såsom apelsiner, citroner och grapefrukt, som ses i videon nedan. Om du har en trädgård för att odla dessa frukter, kommer det bara att göra processen ännu mer hållbar i en långsiktig överlevnadssituation.

Förbered nu: militär gasmask $ 249.95 mirasafety.com EDC knivar från $ 7.99 smkw.com Disclosure: Dessa länkar är affiliate länkar. Caribou Media Group tjänar en provision från kvalificerade inköp. Tack!

håll dig säker: Ladda ner en gratis kopia av OFFGRID-utbrottet

I nummer 12 tittade offgrid Magazine hårt på vad du borde vara medveten om vid ett virusutbrott. Vi erbjuder nu en gratis digital kopia av OffGrid-utbrottet när du prenumererar på OffGrid-nyhetsbrevet. Registrera dig och få din gratis digitala kopia klicka för att ladda ner!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.