det är roligt hur gommen förändras över tiden. Det var inte så länge sedan att jag var en stor Laphroaig fan, har nästan alltid haft flera Laphroaig uttryck i mitt hem bar vid varje given tidpunkt. Vissa kan till och med ha kallat mig en Laphroaig fanboy (jag skulle inte gå så långt, men jag var nära). När jag först började denna ödmjuka lilla whisky blogg, jag gav flera positiva recensioner till kärnan lineup. Men snart fann jag att jag åtnjöt officiella flaskor från Laphroaig mindre och mindre. Det verkade som om det mesta av det som kom från destilleriet var lite för omogent, lite för trä, med en tydlig ton att tugga på kartong. Lite för muddied och saknar en viss skarphet. Jag slutade köpa Laphroaig för det mesta. Jag gav förra årets Cairdeas släppa en dålig recension. Jag har haft några fantastiska oberoende flaskor och äldre uttryck av Laphroaig nyligen, men har för det mesta tappat intresset för det som för närvarande tappas officiellt.
så vad har förändrats mer, jag eller whiskyen? Jag är verkligen inte den enda personen som tror att den senaste produktionen av Laphroaig har sett minskad kvalitet, men är det verkligen bara det? Eller har jag helt enkelt gått vidare i min whiskyresa till andra smakprofiler? Jag vet inte, för att vara ärlig. Jag älskar verkligen fortfarande peated whisky. Och jag har haft några fantastiska oberoende Laphroaig nyligen som jag älskade. Jag tror med all sannolikhet, det är lite av båda – min smak har förändrats, men så har whisky. Oavsett, Jag är inte här för att svara på den frågan idag. Kanske någon gång lyckas jag skapa en sida vid sida av nuvarande vs äldre Laphroaig för att se om whiskyen verkligen har förändrats så mycket under det senaste decenniet. Det skulle vara en rolig kväll. Istället idag ska jag prata om den senaste cairdeas-utgåvan.
tidigare var Laphroaigs årliga cairdeas-release alltid ett automatiskt blindköp för mig. När det först träffade hyllorna lokalt, det skulle snabbt vara i min kundvagn. Men efter förra årets besvikelse bestämde jag mig för att jag inte skulle blinda köpa den igen. Lura mig en gång, skäms på mig. Lura mig två gånger … ja, du kan inte bli lurad igen. Så jag försökte ett urval av Cairdeas 2019 innan jag köpte en hel flaska. Jag blev positivt överraskad. Inte för att det var fantastiskt, men jag tyckte att det var roligt nog att komma hem med en flaska i handen. Och här är vi.
Cairdeas 2019 är en cask strength tappning av ett av Laphroaigs kärnutbud, Triple Wood, ungefär som vad de gjorde med 2017-utgåvan, som var en cask strength-version av Quarter Cask. Namnet Triple Wood hänvisar naturligtvis till det faktum att whiskyn är trippelmognad, först i ex-bourbonfat, sedan i kvartfat, och slutligen i Europeiska ekfat som tidigare innehöll oloroso sherry. När det gäller Cairdeas-versionen filtreras den sedan barriärfiltreras och tappas på fatstyrka (59,5% ABV).
så jag gillade denna whisky tillräckligt baserat på ett prov för att köpa en flaska, men hur mycket gillar jag det verkligen? Vidare till översynen för att ta reda på det!
Laphroaig Cairdeas 2019 recension
typ: Single Malt Scotch
Region: Islay
ålder: NAS
ABV: 59.5%
näsa
typiska Unga Laphroaig-anteckningar åtföljda av sherry sötma. Jod. Läkemedel. Vitamin. Lägereld torv. Kartong. Tjära. Bränt gummi. Menthol. Rika röda frukter. Cherry hjärtlig. Torkade tropiska frukter. Kryddig kanel. Ganska trevligt.
gommen
klart ung, men det är inte helt en dålig sak—jag har haft några utmärkta unga Laphroaig tidigare (mestadels indie). Ganska lite astringent ek och kartong, vilket är lite dåligt. Men det finns fortfarande mycket att gilla här. Söt sherry. Röda frukter. Krämig choklad. Och naturligtvis massor av medicinsk torvrök och Laphroaigs typiska karaktär. Något köttig. Jod. Mineral. Kanel godis (heta tomater). Raisin toast. Strukturen är solid nog, oljig med medelviskositet, men inget att skriva hem om.
det verkliga problemet på gommen är problemet med så många senaste Laphroaig-flaskor… det är dämpat och muddied och även med massor av fina anteckningar saknar skarpheten och sammanhållningen som är kärnan i en riktig Laphroaig. Kanske är blandningen lite avstängd? Jag är inte säker, men det saknar en viss gnista.
Finish
ganska lång och ganska roligt. Torvrök. Tjära. Mörk choklad. Röda frukter. Mer definierad och tydlig än gommen. Förmodligen den bästa delen av denna whisky.
övergripande
en anständig modern Laphroaig. Det är bättre än den vanliga versionen av Triple Wood, som jag inte bryr mig mycket om (och aldrig gjorde, även när jag var en mycket större Laphroaig-fan än jag är nu). Mitt enda riktiga klagomål här är att gommen är lite för träig, med den distinkta moderna Laphroaig kartongen som jag tycker är lite avskräckande. Tja, det tillsammans med frågan om gommen är lite lerig och dämpad. Det är trevligt. Rolig. Det saknar bara den skarphet som jag letar efter i en bra Laphroaig, vilket är ett vanligt problem i de senaste uttrycken. Fortfarande, det är en ganska solid modern Islay whisky för priset.
poäng: 6/10
slutliga tankar
Jag skulle aldrig missa att dricka Laphroaig. Jag har varit i många barer i USA där Laphroaig 10 år gammal är den enda Islay single malt tillgänglig till ett rimligt pris, och jag har konsumerat det i sådana barer en handfull gånger nyligen. Det är trevligt för det ändamålet. Så jag är inte en Laphroaig hater på något sätt. Helvete, jag gillar faktiskt Laphroaig Lore. Men när det gäller att köpa hela flaskor till min hembar, håller jag mig mest till oberoende flaskor Laphroaig idag. Ja, de kan vara svåra att hitta beroende på var du bor, men de är där ute och ofta värda att jaga. En av dessa dagar ska jag faktiskt granska en.
När det gäller denna Cairdeas har jag njutit av det tillräckligt bra. Min flaska är nästan tom, och jag funderar nästan på att få en andra. Förmodligen inte men. Det är trevligt, men inte riktigt en upprepning köpa i min bok.
Köpråd: om du är en stor Laphroaig-fan som gillar lite sherry-inflytande, kommer du förmodligen att njuta av den här versionen. Cairdeas är fortfarande ganska rimligt prissatt för en speciell release Islay whisky, så det är inte det värsta köpet du kan göra. Om du är på staketet skulle jag definitivt försöka smaka på ett prov innan jag förbinder mig till en hel flaska.
frågor om mitt poängsystem? Se Granskningsmetoden & Scoring Scale sida.
för fler recensioner, kolla in Whisky Review Archive.
