Jag är en ivrig anhängare av tiramisu. Om det finns på menyn på en restaurang beställer jag det. Om en livsmedelsbutik säljer det, köper jag det, och om jag gör det kommer det att bli bra. Jag har inte en T-shirt ännu men jag kan komma med ett par pom poms om det behövs och jag skrev även en liten jingle för det i morse ”Tiramisu! Det är så bra för dig! Tiramisu! Det är så bra för dig!!”. Denna enkla & dekadent karamell Tiramisu…it är himlen!

så jag fick tänka på mitt gamla recept på det. Det är ganska standard och lite noga, så jag gör det inte så ofta för att jag bara inte är en noga recepttyp gal på en daglig basis. Några dagar tillbaka, men en ide poppade i mitt sinne att göra en karamell Tiramisu – för att jag älskar karamell någonting – och jag bestämde mig för att förenkla mitt recept och ge det här nya tillägget i en virvel samtidigt.

inget krångel Tiramisu recept gör inte besviken

Jag blev chockad. Denna tiramisu är det bästa jag har smakat hittills och så väldigt enkelt att kasta ihop! Jag var orolig för att ta ”noga” ur receptet skulle lämna mig besviken men istället fick jag mig att undra varför jag någonsin hade ”noga” i receptet till att börja med. Detta är en rik, dekadent, inte över den söta efterrätten som serveras kall, vilket gör den till den perfekta maträtten att ta till en sommargrill eller fest. Om du älskar tiramisu ber jag dig att prova detta.

Nu på allvar, när var sista gången du bad?

Låt oss prata ingredienser för Tiramisu

• Ladyfingers
• lätt vispad toppning (eller vanlig)
• vanilj
• Cream Cheese
• socker (eller ditt favoritpulverpulver sötningsmedel. Jag använder Swerve.)
• snabbkaffe
• Caramel Sundae Syrup *

*du vill ha den här tunnare karamelsirapen, inte de tjocka sakerna som kommer i en burk, så det kan suga in i ladyfingrarna tillsammans med kaffet.

Ladyfingers är ibland svåra att hitta. Mina Krogers har vanligtvis dem och Publix gör det ganska mycket alltid men du kan behöva be om att hjälpa till att hitta dem på båda ställena. De tenderar i allmänhet att hänga runt bageriområdet. Om du inte hittar dem kan du ersätta ängelmatkaka (skivad tunn), pundkaka (igen, skivad tunn) eller till och med en hemlagad gul kaka, men dessa kommer att göra din slutprodukt lite sötare. Det är bra, jag ville bara att du skulle veta i förväg.

till att börja med, ta 3/4 en kopp varmt vatten och tillsätt tillräckligt med snabbkaffe för att göra två koppar till det. Så jag använder två av dessa små ärmar. Rör upp det och lägg det åt sidan.

Lägg din gräddeost, socker eller sötningsmedel och vanilj i en blandningsskål. Blanda detta med en elektrisk mixer tills den är väl blandad. Lägg i vispad toppning och blanda igen, skrapa ner sidorna efter behov tills den är jämn och krämig.

kan jag använda hemlagad vispad grädde?

Du kan säkert. Slå dig själv ut. Att ta reda på hur mycket tung grädde du behöver kommer att vara på dig så spela med det tills du får 3 koppar.

1. Placera den nedre halvan av dina ladyfingers i botten av en 8-8-panna. Ladyfingers är små kakor som har delats i hälften så att du kanske inte tror att du har tillräckligt men när du tar isär dem gör du det.

2. Nu bara drizzle hälften av ditt kaffe över de med en sked, försöker hålla det ganska sorta även om du kan.

3. Gör sedan en liten sicksack av lite karamell ovanpå det. Du vill inte ha för mycket, bara några snabba rader. På så sätt kommer det att suga in och blanda med kaffesmaken snarare än att ha en rinnande goo längst ner på din maträtt.

4. Sprid 1/2 av din toppblandning över detta och upprepa sedan processen en gång till.

5. Avsluta med att strö lite kakaopulver över toppen, om du vill. Täck och kyl i flera timmar.

titta på det här fotot. Gissa vad? Det smakar ännu bättre än det ser ut. Jag har hört att ordet ”tiramisu” är italienska för ”plocka upp mig”? Jag vet inte om dig, men jag tror att jag behöver lite plocka upp mig just nu om nu ~ ~ POS=TRUNC

så enkelt som det här är att göra, Jag hoppas att du ger det ett försök snart!

lätt& dekadent karamell Tiramisu

lätt& dekadent karamell Tiramisu är en rik,dekadent, inte över den bästa söta efterrätten som serveras kall,vilket gör den till den perfekta maträtten att ta till en grill eller fest.

Prep Tid: 15 minuter

Total tid: 15 minuter

kurs: Dessert

kök: amerikanskt

nyckelord: tiramisu

portioner: 4

kalorier: 601kcal

ingredienser

• 1 paket Lady fingrar 12, delad i hälften gör 24 stycken
• 3 koppar vispad toppning
• 8 uns cream cheese på Room Temp
• 1/3 kopp socker eller Splenda
• 1 tesked vanilj
• tillräckligt snabbkaffe för att göra två koppar
• 3/4 kopp varm vatten
• 1/2 flaska karamellsirap glass toppning
• kakaopulver för att strö på toppen om så önskas

instruktioner

• rör omedelbart kaffe i varmt vatten tills det är löst, lägg åt sidan.
• Lägg gräddost, socker och vanilj i en stor blandningsskål. Slå med medelhastighet med en elektrisk mixer tills den är jämn och blandad. Tillsätt piskad toppning och slå igen, skrapa ner sidorna efter behov tills de är väl blandade och krämiga.
• placera 1/2 av ladyfingers i botten av 8×8 skålen. Använd en sked för att droppa 1/2 kaffe över dem. Topp med några zigzag squirts från karamelltoppning.
• placera 1/2 piskad blandning över detta och sprid för att täcka. Upprepa denna process en gång till och strö sedan lite kakaopulver ovanpå för att avsluta det, om så önskas. Täck och kyl i flera timmar innan servering. Servera kallt.
• Njut!

näring

kalorier: 601kcal

försökte detta recept?Nämn @southernplate eller tag #southernplate!

du kan också njuta av dessa dessertrecept!

och nu mina tankar…

idag har jag bröd stigande. Det är en långsam ökning. Jag började faktiskt det igår kväll innan jag gick och lägger mig och just nu, över femton timmar senare, har format det till bröd för att börja den andra uppgången som kommer att bli ytterligare ett par timmar. Det är en förrätt som jag har vuxit i månader, matar det regelbundet, tittar på om det behöver mer eller mindre mat baserat på sitt beteende etc. Så när jag säger att det är en långsam ökning, har de två bröden jag bakar idag varit på gång under mycket lång tid.

Visst, jag kan gå till mataffären och punga ut två dollar och ha en limpa bröd, redan skivad. Men idag njuter jag av ett enklare, långsammare sätt att få mitt bröd och det får mitt hjärta att le.

när jag skriver detta bär jag ett förkläde. Denna underbara typ som är formad av ett vintagemönster och ser ut som de som min mormor brukade ha på sig –en annan sak som får mitt hjärta att le. Det är bekvämare än de flesta, inga band som drar i nacken och stora djupa fickor som jag kan hålla en extra diskhandduk i eller fylla med klöver när jag plockar dem till mina critters.

förändrar dessa två saker världen? Nej. Men de ändrar mitt, för en tid, och de förändrar mitt hjärta tillsammans med dem. De ändrar mitt humör och de ändrar mitt tänkesätt eftersom jag saktar ner tillräckligt för att ta glädje i de gamla sätten, när ett enklare liv var ett djupare liv. När folk faktiskt pratade och såg varandra i ögonen medan de gjorde det. När samtal varade längre än ett textmeddelande och det fanns ett ömsesidigt beroende bland vänner, familjer och grannar som firades och närades, när du visste att du kunde räkna med människor och inte var rädd för att be om hjälp att flytta den möbeln eller låna den koppen socker eftersom du visste att det var hur det fungerade och du skulle göra detsamma för alla som frågade.

jag får fortfarande mitt arbete gjort på den här datorn men en annan värld väntar mig i köket som blandar sig med den här för att bilda mitt lyckliga medium. Gamla sätt att hålla hand med nya.