- dela
- Tweet
- Pin
- e-post
- Yummly
- Mix
det är en apple säsong favorit. Denna enkla gjutjärn Apple Crisp är en av de enklaste apple desserter som du kan göra med alla de klassiska apple skarpa smaker!
Välkommen till apple säsong, vänner! Finns det något mer klassiskt än ett äpple skarpt? Ok nog nog med din pie talk. Du vet vad en skarp har att en paj inte? Lätt att inte behöva göra en pajskorpa, det är vad! Ange Min lätt gjutjärn äpple skarpa!
7 enkla ingredienser
klassiska smaker. Inget galet, inget för fint, precis som äpplet skarpt som din mormor gjorde. Och igen, ingen pajskorpa att göra!
- äpplen-se nedan mina anteckningar om våra favoriter att använda.
- Havre-du vill ha gammaldags havre, inte omedelbar.
- brunt socker-jag använder ljus men du kan också använda mörkt vilket ger det en rikare och djupare smak.
- osaltat smör-du kan också använda saltat smör, justera bara din nypa salt.
- mjöl – för smulan
- kanel, muskotnöt och salt
de bästa äpplen att använda
de bästa äpplen för bakning är de som är lite mer syrliga i smak och även de som håller sin struktur bäst så att när du bakar dem blir de inte till en grumlig röra.
För detta recept använde jag ett äpple som heter Akane eller Tokyo Rose. Inte lätt tillgänglig i livsmedelsbutiker, men om du hittar dem på din lokala fruktträdgård, tyckte jag att det var ett utmärkt val eftersom de är lite tårta, doftande och behöll sin struktur vackert.
våra favoriter som lätt kan hittas i en livsmedelsbutik: Granny Smith, Jonagold, Honeycrisp, Braeburn eller Pink Ladys.
hur lätt är det att göra?
lätt som 1. Koka äpplen; 2. Lägg till smul på toppen; 3. Baka!
ärligt talat, den” svåraste ” delen skalar och skivar äpplen. Om du verkligen vill göra ditt liv ännu enklare-här är en äppelskalare och corer i ett!
även om de flesta chips bakas i en ugnsform, älskar jag det personligen i en gjutjärnspanna. Inte bara lägger det bara till en liten touch av fancy men det finns också några ytterligare fördelar.
fördelar med bakning med gjutjärn
- kontroll. I stället för en traditionell äpple skarp som bakas i en bakpanna, med ett gjutjärn kan du laga äpplen först på spisen för att säkerställa att de alla är mjuka innan de bakas – utan att förstöra en annan panna!
- även matlagning. En av de främsta fördelarna med ett gjutjärn är att det ger en jämn, stadig värme vilket resulterar i jämn, stadig matlagning.
- Stilpunkter. Låt oss vara ärliga, vilket ser bättre ut på ett bord? En bakpanna eller ett gjutjärn? Exakt.
gjutjärnet som vi älskar är ett lokalt Portland, eller varumärke, Finex.
toppad med en super lätt smula och bakad till perfektion!
för att göra smulan kan du använda antingen en konditorskärare (som den här) eller en matprocessor. Personligen, om du har en matberedare och inte har en konditor, skaffa dig en konditor. Det är så mycket mindre rengöring! Detta är vår favorit:
tips: vi älskar att förbereda detta i förväg så att allt kan kastas ihop snabbt så att det kan bakas under middagen så att det är friskt till efterrätt! För att göra detta, se receptanteckningar.
Serve This With:
Ice Cream. Like our No Churn Caramelized White Chocolate and Chocolate Chip Ice Cream)
Caramel Sauce. Like our Super Easy Caramel Sauce From Scratch.
Our favorite is ice cream!
våra andra Apple Recept
Maple Apple Nut Bread
Lätt Hemlagad Apple Fritters
pumpa paj Apple Chips
friska småbarn banan Havre Muffins
Vanliga frågor
du behöver inte. Men jag föredrar detta recept med dem skalade. Om du inte gör det, se bara till att dina äpplen är kokta helt, vilket kan ta lite längre tid med skinnen på.
Ja! Jag gör det ofta när jag vet att jag vill kasta detta tillsammans för att vara färskt ur ugnen efter middagen. För att förbereda dem i förväg, lägg äpplen till stor skål, häll 1/4 kopp citronsaft på dem och fyll sedan skål med vatten så att det täcker äpplen.
absolut. Vi använder en 12 tum men du kan definitivt använda en mindre, det kommer bara att göra en tjockare skarp.
Njut, vänner! När vi fortsätter in i den ”nya normala” som är helt galen och stressig tid, kom bara ihåg, det finns alltid Apple Crisp.
Njut, vänner! Om du gör detta recept berätta vad du tycker! Jag älskar att höra från dig på Facebook, Pinterest och Instagram!
lätt gjutjärn Apple Crisp
Skriv ut Pin
Equipment
- ▢
- ▢
Ingredients
- ▢ 6 apples peeled and sliced
- ▢ 3 tablespoons unsalted butter
- ▢ 1/4 cup light brown sugar
- ▢ 1 teaspoon ground cinnamon
- ▢ pinch nutmeg
- ▢ pinch salt
Topping
- ▢ 1 1/4 cups old fashioned rolled oats
- ▢ 2 tablespoons all purpose flour
- ▢ 5 tablespoons unsalted butter
- ▢ 1/4 cup light brown sugar
- ▢ 1/2 teaspoon ground cinnamon
- ▢ pinch salt
Instructions
-
Pre-heat oven to 350 degrees.
-
Förbered äpplen genom att tvätta, skala och skära dem.
-
värm gjutjärn över medium låg värme. Blanda socker, kanel, muskotnöt och salt i en liten skål.
-
tillsätt i smör och rör om. Tillsätt äpplen och täck med smör och koka i 5 minuter tills äpplen mjukas.
-
tillsätt havre, kanel, mjöl, socker, kanel och salt i en medium skål och blanda väl. Tillsätt Kubat kallt smör och skär in med en konditorivaror eller puls med en matprocessor.
-
strö över äpplen i gjutjärn.
-
placera i mittstället i ugnen och grädda i 40-45 minuter.
-
servera med glass eller karamelsås!
anteckningar
om du väljer att inte skala äpplen, se bara till att du lagar äpplen i gjutjärnet tills de är mjuka, vilket kan ta lite längre tid.
näring
- dela
Tweet Pin - e-post
Yummly - Mix
