Jag är inte bara en North Carolina bosatt. Jag är evangelist. Jag kan berätta var du hittar de bästa vandringslederna i Boone, var du kan fånga en våg vid kusten, och vilka musikplatser du bör kolla in i nästan varje college stad. Jag kan också presentera dig för kulinariska läckerheter som du inte skulle tro, från Cheerwine flyter på Cookout till den bästa dang grillad ost smörgås i hela söder. Om du är från någon annanstans men hänga med mig under en längre tid, mitt mål är att få dig att bli kär i den plats jag kallar hem. Medan vi Socialt distanserar och inte gör mycket i vägen för resor, jag trodde att jag skulle ta dig med på en rundtur med böcker i North Carolina.

North Carolina Cookbooks

Medan North Carolina är känt för östlig grill, sött te och Krispy Kreme, är det inte allt vi har på menyn. Det finns också gott om hantverksmässiga matställen och prisbelönta kockar sätta sofistikerade inslag på södra klassiker. Jag tror att det är säkert att säga att vi har något att tillfredsställa varje smak. Nedan följer några av mina favoritkokböcker skrivna av North Carolina chefs.

Mama Dip ’s Kitchen av Mildred Council

sedan 1970-talet har Mama Dip’ s restaurant i Chapel Hill varit känd för att leverera läckra södra rätter. När jag arbetade på UNC, det perfekta botemedlet för en dålig dag gled av restaurangen på väg hem för att plocka upp en bit av deras cream cheese poundcake eller pecan pie. (Jag blir hungrig bara tänker på det!) I Mama Dip kök, sena restauranteur Mildred rådet delar några av hennes mest eftertraktade recept. Om du har en längtan efter hemlagad southern classics, rådet har du omfattas. Med hennes recept är du garanterad att vara den mest populära kocken vid din nästa potluck. Mitt favoritrecept i samlingen är för Mama dips Lantliga fläskkotletter. De blir fuktiga och smakrika varje gång.

För andra böcker om North Carolina eats rekommenderar jag följande:

• Poole ’ s: recept och berättelser från en Modern Diner av Ashley Christensen
• Saltbox Seafood Joint Cookbook av Ricky Moore
• Carolina-tabellen: North Carolina Writers on Food av Randall Keenan

böcker i North Carolina Cities

varje nook och cranny of North Carolina har sin egen stil och smak. Städerna är inte annorlunda. Från de eleganta glasskyskraporna i Charlotte till den hemkänsla du hittar i Raleigh, varje område har något unikt att erbjuda. Böckerna nedan hjälper dig att få en känsla för några av våra största städer.

frihet på menyn: The Greensboro Sit-ins av Carole Boston Weatherford

North Carolina har en viktig plats i medborgarrättsrörelsen, så jag var angelägen om att hitta böcker som lyfter fram social rättvisa och aktivism i våra samhällen. I Freedom on the Menu är 8-årige Connie trött på tecken som berättar för henne vart hon kan och inte kan gå bara för att hon är svart. När fyra män startar en sit-in på Woolworths lunchdisk i Greensboro, det ger henne hopp om att saker kommer att bli bättre. Strax efter övertygar Connie sin familj att hjälpa henne att bidra till protesterna. Även om det här är en barnbok, har den ett viktigt budskap för människor i alla åldrar. Vi är alla utrustade med kraften att förändra världen.

För andra böcker i North Carolina-städer rekommenderar jag följande:

• Lookaway, Lookaway: en roman av Wilton Barnhardt (Charlotte)
• Byrd av Kim Church (Raleigh och Greensboro)

böcker i östra North Carolina

mitt första jobb färskt från college tog mig till en lantlig stad i östra North Carolina. Jag upptäckte snabbt hur liten det var när tre olika personer försökte ställa in mig på datum bara några dagar efter min ankomst. Tydligen, ensamstående kvinnor i min åldersgrupp var en sällsynthet. Det fanns fler kyrkor än det fanns restauranger och mamma och pop livsmedelsbutik fördubblats som den sociala nav. Ibland kände jag mig som om jag var i en helt annan värld än den jag växte upp i trots att jag var mindre än två timmar hemifrån. Även om jag inte bor där längre, Jag gillar fortfarande att besöka, både med bil och med bok.

om du vill att jag ska stanna av Michael Parker

Om du vill att jag ska stanna inkapslar det bästa och värsta att bo i östra North Carolina. Fjortonåriga Joel Jr. har utsett sig som vaktmästare för sina två yngre bröder, trots att han själv var ett barn. Hans far kämpar med obehandlad psykisk sjukdom och fluktuerar mellan att vara kärleksfull och flyktig så snabbt att ingen kan svika sin vakt. Hans mamma är långt borta i strävan efter ett enklare liv. Det omgivande samhället är tillräckligt medveten om Joels problem att checka in ibland, men ingen ingriper. De är alltför charmade av Joels far på hans goda dagar för att vilja kliva på några tår.

När spänningen träffar en kokpunkt stjäl Joel sin fars bil och går av på jakt efter sin mamma och hoppas att hon ska gå upp till plattan. Hans resa tar honom från sin lilla stad till kusten och kräver att han litar på främlingarnas vänlighet varje steg på vägen. Romanen har mycket att säga om vikten av gemenskap och att ta hand om både grannar och främlingar.

För andra böcker i östra North Carolina rekommenderar jag följande:

• a Visitation of Spirits av Randall Kenan
• där Crawdads sjunger av Delia Owens

böcker i västra North Carolina

Jag har varit på underbara platser runt om i världen, men ingenting slår skönheten och undret i North Carolina mountains kommer hösten när bladen förändras. En dag kommer jag tillbaka dit för gott. Fram till dess fortsätter jag att transporteras till min lyckliga plats via litteratur varje chans jag får.

linjen som höll oss av David Joy

det finns författare som skriver om Appalachian mountains som vet vad de pratar om, och författare som gör landet och dess folk en allvarlig missnöje med dålig representation. Om du någonsin har tillbringat någon tid i Jackson County, kommer du att inse från kapitel ett att David Joy är den verkliga affären. Han är en ivrig jägare och fiskare som är väl förtrogen med bergslandskapet och de som bebor det—både människor och djur.

Darl Moody har haft sitt hjärta på att skjuta en vacker buck som har retat honom från sin grannas egendom så länge han kan komma ihåg. Han är övertygad om att han har det perfekta jaktfönstret när hans granne går ut ur staden. Ögonblick efter att hans segerskott ringer ut, ersätts hans triumf med terror. Vad han trodde var hjorten var faktiskt bror till den mest våldsamma mannen i stan. Hämndsplanen som följer kommer att få dig att skaka i dina Vandringskängor.

För andra böcker i östra North Carolina rekommenderar jag följande:

• Garden Spells av Sara Addison Allen
• Yonahlossee Riding Camp för flickor av Anton Disclafani

North Carolina Poets

North Carolina är en fristad för poesiälskare. Från vår poetpristagare Jaki Shelton Green till legender som Maya Angelou, vår stat är full av enastående talang. Vi är också hem för poesipressar som Birds, LLC och publikationer som Pedestal Magazine. Eftersom jag inte kan ta dig till en öppen mic natt, det minsta jag kan göra är att dela några av mina favoritdiktsamlingar av N. C. poets.

allt värt att kämpa för: en utforskning av att vara svart i Amerika av Dasan Ahanu

Dasan Ahanu är en pelare i poetry slam-samhället och slår både på sidan och på scenen. När jag hör hans röst boom bakom mikrofonen på Hayti Heritage Center där han tränar Bull City Slam laget, allt jag kan göra är att blunda och låt den bära mig som en flodvåg. Hans poesi väcker socialt medvetande, upplyser och underhåller. Ahanus linjer kommer att dröja kvar i ditt sinne långt efter att du har läst dem. De är en uppmaning till handling, opinionsbildning, och gemenskap egenmakt.

För andra samlingar av North Carolina poets rekommenderar jag följande:

• Real Girls Have Real Problems av Kelly Rae Williams
• Terrorism och andra ämnen för te av A. R. Lumpkin

om du befinner dig i min nacke i skogen, se till att kolla in dessa stora oberoende bokhandlar i North Carolina.