Glutenfri, lågkolhydratbakning med organiskt kokosmjöl.

Nu kan du göra läckra bakverk som alla kan äta. Coconut Secret kokosmjöl är en utmärkt källa till glutenfritt protein.

det är superhögt i fiber och lågt i kolhydrater, så det är ett utmärkt val för alla som har en glutenfri, Keto-eller Paleo-diet.

vårt mjöl börjar med färsk, ekologisk kokosnöt tillverkad i små satser på våra gårdar i Filippinerna. Kokosmjöl är mångsidigt och kan användas för glutenfri bakning, för att tjockna sås eller för att öka fiberinnehållet i smoothies eller andra recept.

smak

vårt kokosmjöl, som kokosnöten den är gjord av, har en naturlig söt nyans och antydan till kokosnötsmak.

näring

kokosmjöl är en utmärkt källa till glutenfritt protein och är superhög i fiber. En portion av vårt mjöl innehåller 40% av dina dagliga kostfiberbehov,vilket i jämförelse är dubbelt så mycket som vetekli. Fiberhjälpmedel i matsmältningshälsan och hjälper till att balansera blodsockernivån. Det är också mycket lågt i kolhydrater och sänker faktiskt kaloriinnehållet och glykemiskt index för mat.

förpackning

på Coconut Secret är vi övertygade om hållbara förpackningar. Medan alla andra märken använder plastpåsar har vi valt återanvändbara kapslar… det är lite dyrare, men det är ett bättre val för miljön och för vår produkt. Kapslar hjälper till att skydda den subtila, delikata smaken av vårt mjöl på ett sätt som ingen plastförpackning kan.

använder

använd Kokosnötshemligt kokosmjöl för bakning, för att tjockna sås eller för att öka fiberinnehållet i smoothies eller något recept.

användbara Tips för att arbeta med kokosmjöl

på grund av kokosmjölets mycket absorberande natur kan du behöva justera fuktförhållandet i ditt recept.

om du använder 100% kokosmjöl tillsätt ägg i förhållandet 4 ägg till 1 kopp mjöl. Eller öka vätskans innehåll i receptet genom att tillsätta ett extra 1:1 förhållande vätska per lika mycket mjöl.

ett andra alternativ, istället för att lägga till ägg eller vätska, är att blanda kokosmjöl med andra glutenfria mjöl i ett förhållande av 1 msk 4 kopp kokosmjöl till 3 msk 4 kopp alternativa mjöl.

använd Kokoshemligt kokosmjöl för att göra bröd, kakor, muffins, pannkakor, pajskorpa och mycket mer.

för förlängd färskhet, kyl efter öppning.

ingredienser

100% ekologiskt kokosmjöl

denna produkt är tillverkad och förpackad i särskilda anläggningar som är fria från vanliga allergener, inklusive vete, gluten, jordnötter, trädnötter, mejeri, ägg, soja, fisk och skaldjur.