växter gör livet möjligt på jorden.

de fångar solens energi och omvandlar den, som en jätte solcellspanel, till ett batteri av lagrad energi som vi kallar mat. Vi äter maten och omvandlar den tillbaka till energi – att arbeta, leka, flytta och till och med att tänka och känna.

varje kultur har sin favoritmat. Därför deras favorit växter som de odlar och samlar. Naturligtvis behövs växter för mycket mer än bara mat. De används för byggnad, bränsle, kläder och en mängd viktiga funktioner. Vissa är bara för glädje, som vackra blommor med härliga dofter eller växter med kulturellt eller andligt värde. Och listan fortsätter.

Kanotväxter är grundplantorna som kom till Hawai ’ i för att upprätthålla och närma de första öbosättarna. De ockuperade dyrbart utrymme på de första kanoterna. Dessutom valdes särskilda djur för att hjälpa till att etablera sig i sitt nya hem. Dessa växter och djur användes för överlevnad på vägen, av kulturella skäl, och för förökning och odling av deras kommande generationer.

föreställ dig…

… människor modiga nog att ladda upp sina handskurna wa ’ a kaulua (dubbelskrovade träkanoter) med växter, djur och människor och sätta segel i det okända? För en resa på minst 2400 miles.

använda sina färdigheter, natthimlen, tro på sina gudar, plus en dröm att vägleda dem, de kunde hitta sin väg till det bergiga landet av regnbågar, Hawaiiöarna.

det finns över 24 Kanotväxter

Hawaiianer tror på Kinolau* när Akua (en Gud) fysiskt manifesterar sig i form av en växt eller ett djur. Många Kanotväxter är förknippade med sin egen specifika Kinolau. Dessa Kinolau ger Hawaiians näring, byggmaterial och ceremoniella föremål.

Kanotväxter ingår:

ätbara växter, hjälpsamma växter och ceremoniella växter

idag kommer vi att utforska 3 viktiga ätbara växter.

tänk på att många kanotväxter övergår till mer än en kategori. Även om vi pratar idag om ätbara växter ser du hur varje växt har många viktiga användningsområden.

för att hedra det högsta av höga börjar vi med Kalo-anläggningen.

traditionellt är Kalo mest känt för Poi. Kalo korm är pounded för att skapa poi. ’Ohana * ritualen upprätthålls genom att passera runt’ umeke * fylld med poi. En ceremoni som För samman människor och förstärker tacksamheten för ’ aumakua*.

vi talade om att använda en ’umeke tidigare i vår blogg om The ritual of Ho’ oponopono.

odlad som en häftklammer och personal i livet från antiken, det fanns 300 sorter av Kalo. Idag finns det 87 av de sorter som vi fortfarande kan känna igen.

Kalo kan odlas i små vattenfyllda dammar som kallas lo ’ i*. Dessa grunda dammar liknar på vissa sätt risfält. Förutom våtmark kalo finns det också en hel del torra landsorter.

hela växten är ätbar och utsökt. De små skotten eller sugarna som kommer från huvudväxten kallas huli och separeras och planteras under förökningen av new lo ’ i.

bladen kokas väl och kan påminna oss om kokta spenat eller betgrönsaker. De innehåller hälsosamma mängder vitamin A, B och C, kalcium, järn och riboflavin.

korm kan bakas, kokas eller rostas. Vårt favorit sätt att äta korm är kvävd i kokoskräm.

1-redo att laga mat 2-korm 3-Poi

vissa medicinska användningar av Kalo:

• Poi kan användas för att lösa magen
• stammen kan gnuggas på ett insektsbett eller användas för att stoppa ytan blödning
• en grötomslag av bladet används för svullnad från en skada eller infektioner när den blandas med Hawaiian Salt
• rik, svart lera från lo ’ I användes som en svart färg för lauhala* eller kapa* Tyg

K H4>

guden k jacobne spelar en viktig roll i Hawaiis vardag och det är människor. K är ihopkopplad med naturens krafter som ger liv. Han manifesterar sig fysiskt som solljuset och sötvattnet. Och, som kalo, en av de viktigaste basföda av Hawaiian människor.

’ Uala-den mångsidiga sötpotatisen – en naturlig Kraftstång

på en gång fanns det över 200 sorter av ’uala odlade i Hawai ’i

odlingen av’ uala var en av de enda jordbruksmetoder som delades av både män och kvinnor.

det kan växa från havsnivå till 5000 meter upp på berget. Detta är en anledning till att det fanns så många sorter tidigare. Det anpassade sig till ett stort antal mikroklimat på öarna.

1-Molokai & Okinawan lila, 2-nyplockad, 3-mosad lila, 4-rostad gul

’Uala är en del av Morning Glory-familjen med härliga lila blommor och tjock tillväxt. Vissa människor föredrar ’ uala som en attraktiv marköverdrag. Det kan också användas för att kontrollera jorderosion eftersom den växer bra i en brant sluttning. Dess täta rotstruktur gör ett bra jobb med att hålla jorden på plats.

några av de många användningarna av ’ uala:

• en favoritmat att baka, ånga, koka, steka eller mosa
• mjölksaft från löv och stjälkar som används som tonic för att underlätta graviditet och inducera amning
• hjälper till med astma
• blandat med vatten och fermenterat för att göra en sötpotatisöl som heter ’uala ’awa ’Awa
• bladen ångas, kokas eller bakas
• torkade blad användes under sovmattor för mer vaddering

lono är kinolau av’ uala

i den hawaiiska religionen är guden lono associerad med fertilitet, jordbruk, nederbörd, musik och fred. En av hans flera fysiska manifestationer är den väsentliga ’ uala-växten. En Hawaiian berättelse om Lono, säger att han ned till jorden på en regnbåge att gifta sig med gudinnan av Hula, Laka.

Mai ’a-banan-söt och full av energi

på en gång fanns det mer än 50 sorter av mai’ a.

ättlingarna till de ursprungliga mai ’ a-växterna finns fortfarande växande i naturen. De växer i skyddade områden, djupa vattenvägar och avlägsna bergssluttningar.

Mai ’a växer och mognar hela året, så de har alltid varit en stor del av kosten och livsstilen för Hawai’ i. Deras stora röda blomma skjuter ut från toppen av växten i en stjälk som böjer sig mot jorden och lämnar ett spår av grönt, blir gult, bananer i kölvattnet.

även om vi kallar växten ett bananträd, är det inte tekniskt ett träd. Det är faktiskt en gigantisk ört och en del av gräsfamiljen, som vete, råg och korn.

förutom att tjäna som näringsrik och utsökt mat är varje del av denna växt användbar:

• bladen kan användas för:
  • tak för hale*
  • skål täcker
  • paraplyer och regn hattar
  • dukar och tillfälliga sittande mats
  • nötkreatur foder
  • täcker för imu (jord ugn) för att hålla i värmen
  • blad knoppar som en grönsak
• trunkar kan användas för:
  • läggs till imu för fukt
  • som en rulle för att flytta en kanot från land till hav
  • torkad, skrapad och används för att stränga Lei eller göra tyg

mai ’ a har också medicinska användningsområden. En av de primära användningarna är som en poultice för sår med banans skinn. Det finns antibiotiska egenskaper i skalen som är effektiva mot bakterier.

en av de bästa användningarna av mai ’ a, är att det lär oss tålamod. De växer och mognar långsamt.

Kanaloa är kinolau av Mai ’ a

Kanaloa är helande Gud. Han är också associerad med havet och långväga resor. Han är en följeslagare till guden K. Och en av hans fysiska manifestationer är i mai ’ a-växten.

växter för att bygga en ny Nation

att planera en dubbelskrovad kanotresa på tusentals okända mil, för att landa bara sett i drömmar, kräver noggrann förberedelse.

varje växt som valts för resan måste tjäna flera syften-gör sin del. Bladen, blommor, frukt, trä, fibrer – allt måste vara användbart.

det är därför historien om Kanotplantorna är så fascinerande. Vilka växter valde de geniala ursprungliga hawaiiska bosättarna och varför?

Snälla gå med i denna serie bloggar som pratar om många olika Kanotväxter. Vad de var, och de många sätt de var viktiga för de första Hawaiierna.

växter som kokosnöt eller brödfrukt … Åh, vi hoppar framåt! Vi ses nästa vecka för mer information om de spännande ursprungliga växterna som bärs här i de långväga havsfarande kanoterna.

PS Förresten, när du går på vägen till Hana, kommer du att introduceras till många av dessa växter.

skriva och grafisk Design av Sugandha Ferro Black

ordlista* av Hawaiian ord

Aumakua – familjen Gud eller förfader

Hale – hus eller byggnad

kapa – cloth pounded from wauke, aka: tapa

kinolau – bokstavligen många former

lauhala – en växt som används för att väva mattor och andra användbara föremål som hattar, lådor, plånböcker

’umeke – Calabash eller skål som ger komfort till alla

*Tänk på att alla hawaiiska ord har många betydelser. De betydelser vi delar här är de specifika översättningarna för orden som de hänför sig till den här bloggens ämne.