boskapsuppfödningen har vuxit enormt under de senaste åren och medfört stora påfrestningar på resurserna. Följaktligen har kostnaden för foder ökat drastiskt. Medan andra djuruppfödare står inför utmaningar när det gäller att ständigt tillhandahålla en välbalanserad kostplan, är uppsidan av uppfödning av grisar att de i allmänhet inte är kräsna, vilket kan mata på en mängd olika foder. Grisar är monogastriska djur vilket innebär att de smälter foder på samma sätt som människor. Som sådan kan de äta de flesta foder främst betraktas som mänsklig mat. Faktum är att studier har visat att grisar kan mata på choklad utan att uppleva negativa effekter på produktion och hälsa. Jordbrukare bör dock ha kunskap om lämpliga rationer eftersom överskott av chokladtillskott inte rekommenderas.

varför intresset för choklad men?

det gjordes en intressant studie i USA för några år tillbaka. Ett tillägg som kallas vasslepulver används ofta vid utfodring av grisar i USA. Under åren har det blivit för dyrt för de flesta bönder att fortsätta använda det. Således bönder tänkte på att flytta till vad som kallas choklad godis foder. Det är i huvudsak en oätlig substans (för människor) som avges under tillverkningen av choklad eller godis. Det var viktigt att testa om grisar skulle reagera negativt på att äta det.

studierna visade att det inte var skadligt för smågrisar – särskilt avvänjare. De insåg också att det var perfekt för grisar i deras sista mognadsstadier. Baserat på detta och andra scenarier blev konversationen om huruvida grisar kan äta choklad aktuell. Tvistebenet verkar härröra från konsekvenserna av att medvetet lägga till choklad eller chokladbaserade material till grisdieter. Detta beror på att de flesta är överens om hur det om en gris äter choklad säger, av misstag kommer inget dåligt att hända. De flesta tror dock att om det blir en fråga om att mata dem med betydande mängder choklad blir det ett problem. Summan av kardemumman är grisar kan äta choklad. Vilka är konsekvenserna av allt detta?

choklad näringsvärde

choklad är gjord av kakao som är mycket känd för sina näringsmässiga fördelar. Det är en rik energikälla, protein, vitamin B6, magnesium, kalcium, kalium och fett bland andra. Grisar kan äta chokladfoder för att förvärva dessa viktiga näringsämnen. Medan choklad vanligtvis inte betraktas som foder för boskap, har dess avfall och biprodukter visat sig vara prisvärda ingredienser i svindietplaner. Faktum är att flera studier har visat att choklad är en värdefull energikälla för grisar och är en potentiell källa till laktos för avvanda djur. Grisar med kostplaner som består av chokladtillskott fungerar i allmänhet bättre än sina motsvarigheter. De tenderar att producera mycket näringsrika fläskprodukter för konsumtion. Även om choklad innehåller teobromin, en liknande alkaloid förening till koffein som är känd för att vara giftig för vissa djurarter, är koncentrationerna låga; därför anses det vara säkert för grisar. Ändå bör choklad bara utgöra cirka 30% av deras totala kostplan. Överdriven utfodring är känd för att ha negativa effekter på produktionen. För att lägga till saknas choklad i vissa mineraler inklusive tillräckliga spårämnen. Av denna anledning är det nödvändigt att kombinera med vanligt svinfoder.

Chokladtillskott för produktion

Djurproduktiviteten är till stor del beroende av foder. Choklad är rik på näringsämnen som behövs för djurhållning. Som sådan kan grisar äta choklad för att stimulera fysiologisk utveckling såväl som produktivitet. Enligt jordbruksexperter spelar choklad en avgörande roll i avvänjningsprocessen för smågrisar. Det är en källa till laktos som används i den säkra övergången från en enbart mjölkbaserad dietplan till en som består av fast foder. Smågrisar i detta skede är mottagliga för sjukdomar och infektioner och så blir laktosen i choklad nödvändig för en säker övergång. Vasslepulver som vanligtvis används vid avvänjning av grisar är dyrt, varför jordbrukare som söker ett ekonomiskt alternativ kan använda choklad för att uppnå samma resultat. Chokladskal innehåller mycket kostfiber och innehåller polyfenoliska föreningar som kan förändra tarmmikrobiomen och främja fördelaktiga bakterier till plantskolor. Choklad är inte bara fördelaktigt för smågrisar men mogna grisar kan äta choklad för att förbättra produktionskvantiteten och kvaliteten. Forskningsstudier utförda för att utvärdera effekterna av chokladtillskott på prestanda visar att grisar kan mata på choklad som ett sätt att upprätthålla produktionsnivåer, särskilt när tillräckliga grisdieter inte är tillgängliga. Grisar kan äta choklad för upp till cirka 30% av deras totala kostplaner för att stödja optimal tillväxtprestanda, slaktkroppssammansättning och förbättra fläskkvaliteten.

Chokladtillskott för hälsovård

Boskapshälsa är kärnan i varje jordbruksföretag. Detta beror på att prestanda samt dess framgång är till stor del beroende av hälsan hos husdjur. Med detta sagt kan grisar äta choklad som ett sätt att upprätthålla hälsan. Choklad innehåller vitaminer, järn, zink och kalcium bland andra mineraler och näringsämnen som ger ett betydande bidrag till immunsystemet hos grisar. Genom att stärka deras immunförsvar får grisar möjlighet att utveckla någon form av resistent mot sjukdom och infektion. Dessutom är oxidation en stor utmaning i jordbrukssamhället. Jordbrukare registrerar ofta fall av oxidation som påverkar köttets övergripande kvalitet, inklusive dess struktur och smak. Grisar kan mata på choklad som ett sätt att förhindra förekomsten av oxidation. Choklad innehåller flavonoider som spelar en viktig roll för att rensa fria radikaler och störa oxidativa reaktioner. De fenoliska extrakten från kakaoskal innehåller också potentiella antioxidantegenskaper som kan vara fördelaktiga vid minskning av oxidativ stress.

kan en gris äta något?

även om grisar kan äta choklad och mycket annat foder som anses vara giftigt för boskap, finns det vissa foder som är giftiga för dem. Som sådan kan en gris inte äta någonting. Grisar kan inte bli av med toxiner från mat eller osmältbara material. I stället hålls toxinerna som fettlagring, vilket ger dem möjlighet att konsumera höga nivåer av toxiner. Men med tiden äventyras djurhälsan. När man förser grisar med foder som inte i första hand är avsett för djurkonsumtion, är det nödvändigt att vara medveten om rätt ransoner samt näringsvärdet i fodret. Detta görs för att säkerställa att deras dagliga kostbehov uppfylls och för att förhindra överflödiga delar som potentiellt kan vara skadliga. En annan viktig faktor att vara medveten om när man förser grisar med okonventionellt foder är att de har en mycket hög näringsbehov och därför är det viktigt att kombinera kosttillskott med en kompletterande kostplan rik på brist på näringsämnen.

vilka livsmedel är giftiga för grisar?

en populär missuppfattning i jordbrukssamhället är att grisar kan äta vad som helst, förutsatt att det är lämpligt för människor. Detta antagande bygger på det faktum att grisar är monogastriska djur som smälter mat på samma sätt som människor. En annan missuppfattning är att grisar även kan mata på föremål som anses vara giftiga för människor. Detta är dock inte fallet. Även om grisar kan äta choklad och andra livsmedel som främst är avsedda för människor, är vissa foder giftiga och bör därför undvikas. Som sådan är det av yttersta vikt för jordbrukarna att vara medvetna om vilka livsmedel som är giftiga för grisar. Följande är några av de foder som är giftiga för grisar och kan därför äventyra deras hälsa och prestanda.

• rå potatis: innehåller glykoalkaloider som är naturliga toxiner som finns i hög koncentration i de gröna delarna av en potatis inklusive potatisspiror och potatisskal som smakar bittert.
• fruktfrön: äpple-och päronfrön innehåller ett naturligt förekommande och potentiellt giftigt ämne som kallas amygdalin som är en Cyanogen glykosid. Detta ämne kan frigöra vätecyanid i magen och orsaka obehag eller sjukdom och i allvarliga fall dödsfall.
• Pastinak: pastinak, selleri, sellerirötter och persilja innehåller en grupp naturliga toxiner som kallas furokoumariner som kan orsaka sjukdom.
• vissa typer av nötter: vissa råa nötter som mandlar innehåller cyanid som kan byggas upp till toxiska nivåer som påverkar djurhälsan. Rå cashewnötter innehåller ett allergiframkallande fenolharts, anakardin syra som kan äventyra boskapshälsan.