Jag slår vad om att du har hört talas om att blanda frysta frukter i en smaskig hälsosam smoothie. Det är snabbt, bekvämt och gott. Men vad händer om du föredrar den lättare juiceversionen att ha med din måltid? Kan du juice fryst frukt? Kan din juicing kompis hantera det? Kommer saftigt resultat att vara detsamma som de färska?

Wegot du omfattas eftersom som du, vi har samma frågor. Låt oss först fåatt veta de 2 huvudpersonerna i denna saftiga affär – Mr.Juicer och fru FrozenFruit.

husets Man-Mr. Juicer

Låt oss få rätt på frågan-kan du juice frusen frukt? Tja, svaret är ja! Du kan behöva tina ut dem innan du trycker dem genom juicepressen. Om du juice dem direkt, kan du förstöra juicer (om du inte får en god kvalitet juicer) eller få ett dåligt fall av hjärnan frysa. Men vi föreslår, du också Titta igenom din pålitliga juicer manual eller ring kundtjänst hotline bara för att se till.

Sonow att du vet att du kan juice frusen frukt, desto större fråga är-Vill du? Är det bra för dig?

Den missförstådda Slush – ms fryst frukt

närvi pratar om juicing, bilden som blinkar i vårt sinne är färska fruktergår in i juiceren och går till juice himlen. Av någon anledning, tanken på att placerafrusen frukt genom en juicepress är bara inte meningsfull. Och på något sätt tror vi att färska frukter ärfriskare för oss och har mer vitaminer än frysta.

i grund och botten är frysande frukter ett bra sätt bevara dem och lagra på frukter specielltom du bor i ett område där färsk frukt inte är lättillgänglig.

Dukan antingen köpa frysta frukter från din stormarknad eller få färsk frukt ochfrysa dem själv i ditt eget hem. Kommersiellt frusenfrukt eller hemfryst frukt – Vilken är bättre för dig?

kommersiellt frysta frukter eller butiksköpta frysta frukter

Kommersielltfrusna frukter plockas på toppen av deras mognad vilket också är statendär de kan ge dig de flesta näringsämnen. Efter att ha skördats är detvättas, blancheras, skärs, fryses och förpackas inom några timmar. På så sätt bevaras deras färskhet och näringsvärde. Vissa studier visar att för vissa frukter, vari fryst tillstånd ökade deras näringsvärde och ibland går det till och medhögre ju längre de är i fryst tillstånd.

Färskfrukter har en annan resa. De plockas före denna prime state andripen under resan från gården till din stormarknad, så småningom toyour hem. Sedan i ditt hem har du behåll dem i några dagar innan du konsumerar dem. Hela resan tar från 3 dagar eller till och med månader för vissatyper av frukter.

Acool tips om att plocka frusen frukt-kontrollera om de är individuellt Snabbfrysta eller IQF ’ d. IQF är en typ av frysningsmetod som fryser enskilda bitar av liten frukt eller grönsaker (även köttpasta) inom några minuter. Snabbfrysningstiden förhindrar bildandet av stora iskristaller inuti fruktens celler som gör att de kan behålla sin form, smak, färg och lukt. Personligen upplever jag detta med frusenblåbär, de luktar himmelska. Frukt som fryses individuellt gör det också lättare för dig att dela dina drycker eller måltider.

hem-frysta frukter

därär tider när du föredrar eller måste frysa frukter hemma. Det kan vara en personlig preferens eller ett sätt attförlänga hållbarheten för överblivna frukter eller frukter du kan ha överköpeftersom det var köp 6 få 2 gratis i din stormarknad. Hur som helst är hemfrysning ett bra sätt attbevara din favoritfrukt och undvik avfall.

men om du planerar att frysa frukter hemma, se till att lägga lite surhet på demsom askorbinsyra citronsaft för att förhindra att de oxiderar eller vänderbrun. Lägg sedan dem i en lufttät behållareeller vakuumförseglad påse. Se till att dinfrystemperatur är noll grader F eller lägre och undvik att lämna frysendörren öppen så att temperaturen inuti fluktuerar eftersom detta kommer att påverkaKvaliteten på den hemfrysta frukten.

och lämna dem inte i frysen för alltid innan du använder dem. Eftersom de inte gick igenom de kommersiella processerna för blanchering och snabbfrysning och kan ha utsatts för luft och andra saker i miljön som kan leda till tillväxt av bakterier. Det är bäst att använda dem inom några timmar eller nästa dag.

Kom ihåg att skära dem i mindre bitar innan du pressar dem. Du måste tina dem innan du skär, eftersom även den bästa kockkniven inte kommer att kunna skära en frusen fast frukt (åtminstone utan att skada den).

nu när du är redo att Juice gör det, vilken ska du gå för?

Wementioned tidigare att kommersiellt frysta frukter plockades på sin toppripeness, så de packar i näringsämnena i detta tillstånd från gården till ditt hem.

Färskfrukter tar längre tid att komma till dig och mogna längs vägen och på derasegna, utan näringsämnena från sin moderväxt eller träd. Genom hemfrysningdu fryser en inte så prime frukt på ett inte så snabbt sätt. Det finns mycket försämring inäringsvärde.

Igissa vår poäng för att förklara skillnaden mellan kommersiellt frusen frukt ochhemfrusen frukt är att debunkera tanken att kommersiellt frysta frukter inte ärså friska som färska. Dessutom är vissa frukter endast tillgängliga för dig ifrusen form som faktiskt är mer näringsrik.

Observera att juicing frysta frukter kanske inte skördar samma resultat. För det första kommer avkastningen inte att vara lika mycket ochkonsistensen kommer inte att vara densamma eftersom frysning påverkar fruktens cellulärkomposition.

vilken ska du gå för? Om du frågar mig, båda. Dessutom kan vissa frukter endast vara tillgängliga för dig i frusen form. Åtminstone nu vet du, frysta är baraså bra för dig. Så nästa gång du besöker snabbköpet, släpp inte bara av området färsk frukt och ge frozenfruits den kalla axeln, för de är också bra för dig!