det finns fem huvudsakliga sätt att tina och värma upp Tamales. Vissa är mer effektiva än andra, nedan har vi listat dem i ordning efter våra favoriter:

Crockpot

vi börjar med det bästa alternativet. Tina dina Tamales med crockpot om du vill ha fuktiga, välsmakande Tamales som smakar lika bra som dagen du lagade dem. Ännu bättre behöver du inte packa upp dem när du har tagit dem ur frysen.

poppa dina inslagna Tamales i en Crockpot fylld med 1/5th vatten (för bonus smak blanda en lagerkub i detta vatten). Ställ in långsam spis på medium eller medelhög värme (beroende på storleken på dina Tamales). Lämna dem nu i 7-10 timmar, och det är det.

det är verkligen så enkelt.

Steamer

detta är en liknande metod som crockpot, men det är snabbare. Hastigheten på denna metod innebär att du inte kommer att få samma djup smak som metoden ovan, men du kommer att få för Tamales snabbare…. Svårt val!

Ta bort dina Tamales från frysen och låt dem sätta sig i rumstemperatur. Fyll din ångbåt (lägg igen lite lager i vattnet för extra smak) och lägg sedan till dina Tamales. Håll storleken på din ångbåt i åtanke, eftersom ju mer Tamales du lägger in desto längre tid tar de att laga mat.

låt dina Tamales ånga i 35-50 minuter. Sedan njuta.

ugn

ta dina Tamales ur frysen, packa upp dem, ta bort bananbladet eller majsskalet och linda sedan in Tamales i tennfolien eller bakpapperet. Se till att du har pressat all luft ur dina nya paket.

Förvärm ugnen till 430F.

Pop dina Tamales i en över säker tenn, med en två-tums mellanrum mellan varje, och koka i 22 minuter. Vänd Tamales vid halvvägs och koka i ytterligare 11 minuter.

innan du äter dina Tamales, kontrollera att de är kokta hela vägen.

spishäll

Ta bort dina Tamales från frysen, packa upp dem och låt dem sätta sig i rumstemperatur.

Lägg till en liten mängd olja i din stekpanna. Tillsätt Tamales inte mer än två åt gången och stek dem. Vänd Tamales med några minuters mellanrum för att säkerställa jämn matlagning. Ät när Tamales värms upp hela vägen.

detta är ett utmärkt sätt att göra feta Tamales utan krångel med en fritös.

mikrovågsugn

en liten varning i förväg, detta är det snabbaste sättet att tina Tamales, men det är inte det bästa sättet. Du kommer att förlora mycket av tamales konsistens och smak, och de är mycket lätta att bränna på detta sätt.

Ta bort dina Tamales från frysen, packa upp dem och låt dem sätta sig i rumstemperatur. Ta sedan bort bananbladet / majsskalhöljet.

Vik varje Tamale i en våt pappershandduk och lägg dem i mikrovågsugnen. Du bör bara värma dem en i taget. Koka tamalen på hög värme i 15 sekunder, vänd tamalen och koka sedan i ytterligare 15 sekunder.

låt Tamales koka i 30 sekunder innan de äter dem. Kontrollera att de är kokta hela vägen innan du äter.