kan du frysa strängost?

kan du frysa strängost? Strängost är ett populärt mellanmål gjord av mozzarella eller mozzarella-cheddarostblandning. I allmänhet kan strängost frysas även om det inte finns någon garanti för att produkten smakar densamma efter att den har tinats. Med detta sagt kommer frysning inte att påverka ostens stränghet alls. Vissa ostsorter tenderar att bli smuliga när de har frysts.

kan du frysa strängost?

ja, strängost kan frysas tack vare dess låga vatteninnehåll. Eftersom den innehåller mindre vatten kan strängost behålla sin ursprungliga konsistens efter att den har tinats och frysts. Detta innebär att produkten kommer att förbli trådig när den är fryst och tinad. Individuellt packad strängost och block av strängost kan frysas relativt enkelt.

strängost i handen
bild som används under Creative Commons från Chris Hsia

hur fryser man individuellt packad strängost?

det behövs ingen speciell förberedelse för att frysa strängost. Du kan lägga produkten i frysen, originalförpackningen och allt, och låt den frysa. När du är redo att tina, överför bara produkten till kylen och låt den tina över natten. Om du lägger till flera individuellt packade strängostpinnar till dina barns Lunchpaket, lämna bara den frysta produkten i sin lunchlåda. De bör Tina inom ett par timmar, precis i tid för urtagning.

hur man fryser block av strängost?

om du fryser block av strängost behövs ytterligare prep för att säkerställa jämn frysning. Börja med att förpacka strängosten i en återförslutningsbar plastpåse eller placera produkten i en fryssäker Behållare. Försegla behållaren och skriv sedan lagringsdatumet och frys sedan. Strängost kommer att hålla i frysen i 2 till 3 månader. Håll temperaturen på en stadig 0 grader Fahrenheit för bästa resultat. När du är redo att tina, överför bara produkten till kylen och låt den tina över natten.

kommer frysning att ändra strukturen på strängost?

Foodies och kockar har olika åsikter och rekommendationer när det gäller att frysa någon typ av ost, dock. Fortfarande, strängost det är mindre troligt att det blir smuligt eller sprött när det har frysts och tinats. Det kommer dock att få en gummiaktig konsistens och en djupare gul färg om den är frusen för länge.

frysning är ett utmärkt sätt att förlänga hållbarheten för strängost, även om återfrysning inte rekommenderas. Du kan bara frysa strängost en gång och aldrig frysa på annat sätt; strukturen och smaken kan ändras.

hur vet jag om strängost inte längre är säker att äta?

det är lätt att berätta om strängost har gått dåligt. Om du ser mögel eller gröngrå fläckar över hela produkten är strängosten inte längre säker att äta. Om säga, strängosten har fått en torr konsistens men det finns ingen närvaro av mögel, det är fortfarande säkert att äta. Torr strängost används dock bäst i matlagning på grund av den olika munkänslan.

är det säkert att frysa strängost som säljs i plastförpackningar?

vissa människor är oroliga för att frysa alla typer av produkter som säljs i plastförpackningar. Det beror på att vissa förpackningskemikalier kan sippra in i produkten. Dessutom är vissa typer av plastmaterial inte idealiska för frysning.

Strängostpaket
bild som används under Creative Commons från k.steudel

tyvärr avslöjar de flesta tillverkare inte vilken typ av plast de använde för förpackningen. Det finns inget sätt att säga om plastförpackningen är säker att använda i extremt kall temperatur. För att vara på den säkra sidan, konsumera din leverans så snart som möjligt. Du kan alltid packa upp strängosten och överföra dem i en fryssäker behållare om du verkligen är orolig för säkerheten för produktens originalförpackning i djupfrysning.

kommer frysning att påverka näringsvärdet av strängost?

strängost är ett populärt mellanmål bland barn eftersom det innehåller mycket viktiga vitaminer som kalcium, vitamin A och protein. Vissa märken förstärker även sina produkter med vitamin D och zink. Den goda nyheten är att frysning inte påverkar näringsvärdet av strängost.

sammanfattning

kan du frysa strängost? Strängost fryser underbart även om det finns ett fel sätt och ett rätt sätt att göra det. Håll bara dessa frystips i åtanke för att få ut det mesta av din leverans!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.