fråga: kan du baka en tårta i en brödrost? Läs vidare för att ta reda på det.

har du en brödrost och undrar om du kan använda den för att baka kakor, kakor, bröd eller muffins? Tja, allt som kan bakas i en vanlig ugn kan också bakas i en brödrost över.

en Brödrost är dock liten jämfört med den traditionella ugnen. Därför finns det några saker du bör veta för att säkerställa att din bakning är framgångsrik.

• Undvik att baka stora kakor i ugnen på grund av begränsningen i rymden
• baksidan av en brödrostugn är vanligtvis varmare än framsidan. Därför måste du vända kakan minst en gång för att undvika hotspots.
• se till att kakans höjd inte är för nära spolen

hur man bakar en tårta i en Brödrost

hitta heta ställen i din brödrost

det första steget är att värma brödrosten till rätt temperatur. Följ instruktionerna nedan:

1. Ställ in ugnstemperaturen på 350 kg F (176,7 kg c)
2. låt brödrosten förvärmas i cirka 10 minuter
3. sätt en ugnstermometer i racket och vänta i 5 minuter för att återställa den förlorade värmen
4. den nya temperaturen är den verkliga temperaturen på brödrosten
5. fyll sedan ugnspannan med brödsmulor eller havregryn och sprid ett tunt lager.
6. lägg pannan i brödrostugnen och observera det bakade godet
7. eftersom brödrosten har många heta fläckar kan det bakade godet bruna snabbt. Du måste vända det bakade godet minst en gång för att undvika heta fläckar.

Du måste känna till brödrostens heta fläckar innan du börjar baka. Detta är viktigt för att undvika brunning av kakan. Om brunningen är för mycket, justera termostaten och temperaturen därefter.

spelar storleken på en brödrostugn någon roll?

När det gäller att baka i en Brödrost, är storleken viktig.

det är lätt att baka små kakor i en brödrost. Du måste dock använda en panna som lätt kan passa i ugnen.

de flesta moderna brödrostugnar kan passa 9-tums kokkärl. Om du har en mindre brödrostugn kan du få en 8-tums panna. Det finns också en nedskalad panna som mäter 8 x 10 tum. Denna panna kan passa nästan varje brödrost.

kontrollera receptet på dina bakverk för att säkerställa att pannan du väljer passar rätt. Till exempel, om ditt recept kräver att du har mycket utrymme, blir det svårt att förbereda det i en brödrostugn.

helst bör du se till att lagret på din bakade vara inte är mer än 1 tum i storlek. Om du behöver en stor tårta kan du baka tre lager.

förberedelser för att baka en tårta i en Brödrost

• Förvärm först brödrostugnen till 350 kg f (176,7 kg C) i cirka 10 minuter
• fyll pannan med pergament eller smörj den
• fyll 2/3 av pannan med smet
• sätt pannan inuti ugnen och stäng dörren omedelbart för att förhindra värmeförlust

när kakan är helt inställd öppnar du ugnen och täcker kakan med folien. Du kan också rotera kakan 180 grader för att förhindra att den bakar ojämnt.

använd en tårtestare för att avgöra om kakan är helt bakad.

så kan du baka en tårta i en brödrost?

svaret är ”ja”. Om du följer instruktionerna ovan kommer du att baka kakor i din brödrostugn på nolltid.