få min 5-Ingrediens Keto kokbok med över 120 enkla recept!
ytterligare information
Hoppa till recept
dessa enkla kålbiffar är toppade med bacon och blåost för en oemotståndlig grönsaksrätt! De kan grillas, stekas, rostas eller kokas hur du vill.
Hoppa till:
- hur man gör kål biffar
- matlagning på grillen
- Pan stekning
- andra tillagningsmetoder
- hur man skär kål biffar
- fler veggie rätter
- recept
- grillade kål biffar med ädelost och Bacon
kål har alltid varit en av mina favorit låg carb grönsaker. Jag älskar det själv, men tjocka skivor med bacon och blåost tar verkligen smaken till nästa nivå!
även om det finns flera matlagningsmetoder att välja mellan, älskar jag att göra grillade kålbiffar. Det får mig ute i frisk luft och det finns nästan ingen städning. Du får också den läckra rökiga smaken.
den här sidan är en av mina enkla grönsaksrätter. Det är så gott, plus det piskar upp med nästan ingen ansträngning.
du borstar helt enkelt kålskivorna med en blandning av äppelcidervinäger, sötningsmedel och baconfett. Koka det hur du vill, strö sedan på ost och bacon. Det är det!
hur man gör kålbiffar
matlagning denna läckra veggiesida kan göras i 5 enkla steg:
- laga bacon. Använd vilken matlagningsmetod du gillar tills den är skarp (jag gillar att använda bakad bacon). Lägg åt sidan och låt remsorna svalna och reservera baconfettet.
- skiv kålen. Skär huvudet i 8 skivor, krydda sedan med salt och peppar.
- Förbered förbandet. Blanda äppelcidervinäger, sötningsmedel och baconfett och borsta sedan kålen lätt med blandningen.
- koka kålen. Detta kan göras på grillen, i en panna på spisen, eller hur du vill. Om så önskas kan du basta kålen med den kvarvarande vätskeblandningen när den lagar mat. Jag rekommenderar att du lagar ca 5 minuter per sida tills kålen är öm.
- Lägg till pålägg. När du är kokt, toppa med smulad bacon och blåost. Njut!
matlagning på grillen
Jag älskar smaken du får från kålbiffar kokta på grillen. Det ger utsökt smak, plus det finns nästan ingen rengöring!
för att hålla kålen från att falla ihop, gillar jag att använda en grillmaskmatta. Koka sedan helt enkelt kålen i cirka 5 minuter per sida tills den är öm.
det är så lätt att grilla upp skivorna tillsammans med din huvudrätt också. Du kan grilla biffpatties för bunless hamburgare, läckra biffar eller prova min keto chicken shish kabobs!
Du har allt du behöver för en utsökt utomhusgrill.
pan stekning
Pan stekning är ett annat alternativ om det är för kallt att laga mat ute.
täck bara en panna med olja (eller kvarvarande baconfett) och lägg sedan de borstade kålbiffarna i pannan på medelhög värme. Koka i cirka 5 minuter per sida tills det är ömt.
andra tillagningsmetoder
det finns några andra sätt att förbereda kålskivorna.
om du vill steka dem i ugnen rekommenderar jag att du placerar dem under slaktkycklingen. Detta är den närmaste metoden att grilla.
Alternativt kan du prova att laga dem i fritösen. Ställ in din luftfrysare på 350 kcal F och koka din kål i cirka 8 minuter och kontrollera sedan efter önskad krispighet.
hur man skär kålbiffar
börja med att skära av rotänden på en stor kål för att skapa en plan yta. Placera sedan den platta botten på din skärbräda.
därifrån, skär kålen från topp till botten i skivor som är ungefär 1 tum tjock. Du kan arbeta från början till slut, eller skära ner i mitten och arbeta dig ut.
fler veggierätter
letar du efter mer välsmakande, keto-vänliga sätt att njuta av dina grönsakssidor? Kolla in några av dessa favoritrecept:
- Low Carb Coleslaw är ett annat läckert kålrecept med en krämig sockerfri dressing. Och du behöver bara 5 ingredienser!
- Keto Broccoli Sallad kastas i en tangy dressing och toppad med bacon och ost för extra smak.
- Zucchini Au Gratin är ett hälsosammare alternativ till högkolhydratpotatisversionen som fortfarande smakar fantastiskt!
- Keto Creamed spenat är fylld med otroligt krämig och ostliknande smak för en oemotståndlig sidrätter.
- Paleo Zucchini Chips är det perfekta sättet att skopa alla dina favoritdoppar utan extra kolhydrater!
- Instant Pot Green Beans är en snabb grönsaksrätt som förbättrar smaken med bacon och lök.
recept
Om du aldrig har haft kålbiffar är du ute efter en behandling. Det är en välsmakande grönsakssida som är superlätt att göra inomhus eller ute. Så om du letar efter ett nytt sätt att njuta av denna Low-carb veggie, definitivt ge denna maträtt ett försök.
följ mig på FACEBOOK, PINTEREST och INSTAGRAM för mer enkla KETO recept.
grillade kål biffar med ädelost och Bacon
Recipe Video (Click on Image to Play)
Print Pin Save Recipe View Collections Save Recipe
Ingredients
- ▢ 1 large whole cabbage (39 ounces)
- ⅓ cup blue cheese crumbled, (38g)
- ▢ 5 strips no sugar bacon
- ▢ ¼ cup apple cider vinegar
- ▢ 1 pinch stevia glycerite or 15 drops stevia, or 1 tablespoon Sukrin Fiber Syrup Gold
- ▢ bacon grease from 5 strips
- ▢ pinch of chili powder
- ▢ salt & pepper to taste
Instructions
-
Cook bacon tills det är skarpt. (antingen på en kastrull, en brödrost eller konventionell ugn). Låt det svalna och smula. Reservera fett och lägg åt sidan.
-
skär kål i 8 skivor. Krydda med salt och svartpeppar.
-
borsta lätt kål med äppelcidervinäger, sötningsmedel och bacondroppar.
-
koka kål på grillen eller i en kastrull. Välj att basta med den flytande blandningen.
-
innan servering, toppa med skarpa bacon och smulad ädelost. Njut!
Low Carb Sweeteners | Keto Sweetener Conversion Chart
Nutrition
Additional Info
gratis e-postserie
mina topp 5 hemligheter att behärska Keto!
anmärkning om näringsinformation
näringsinformation för receptet tillhandahålls som en artighet och är endast ungefärlig. Vi kan inte garantera riktigheten i den näringsinformation som ges för något recept på denna webbplats. Erytritolkarbohydrater ingår inte i kolhydraträkningen eftersom det har visat sig att det inte påverkar blodsockret. Netto kolhydrater är de totala kolhydraterna minus fiber.
enstaka bilder kan användas, förutsatt att full kredit ges till LowCarbYum.com tillsammans med en länk tillbaka till det ursprungliga innehållet.
först publicerad: 15 augusti 2016 … Senast uppdaterad: 11 juni 2020
