lätt att göra och snabbt att försvinna.

Cinco De Mayo närmar sig snabbt vilket är en bra anledning att göra mexikansk mat.

men eftersom mexikansk mat smakar så bra är varje dag en bra anledning att göra det i min bok.

Crispy corn tortilla anythings är mina favoritmat. Jag kan vidarebefordra desserter eller pommes frites, men lägg majs tortillachips framför mig och jag har ingen viljestyrka alls.

Jag gillar att hålla ett paket med majs tortillor i kylskåpet för att göra en snabb måltid eller mellanmål.

de håller ganska länge i kylskåpet också.

Så här är ett av de recept Jag gjorde när jag längtade efter något krispigt och majs tortillarelaterat.

även om jag älskar den krispiga godheten hos dessa taquitos, är det också en bra ursäkt att äta guacamole och pico de gallo.

dessa taquitos är fyllda med smält ost och en smak av jalapenos.

de gör en underbar aptitretare och är riktigt bra när de toppas med hemlagad guacamole, pico de gallo och eller salsa.

det enda är att du måste göra extra när du serverar dem till gäster eftersom de kommer att gå snabbt. Vilket är bra.

låt oss kolla in ingredienserna.

majs tortillas, jalapeno chilipeppar, Cheddar ost pinnar och rapsolja

ett utskrivbart recept med mätningar och instruktioner är ligger längst ner i detta inlägg.

så här gör du det.

Ta bort och kassera stammen och frön från jalapeno…

…och skär jalapeno i tunna remsor. Avsätta.

skär varje ostpinne i hälften och lägg åt sidan.

lägg en tortilla på en mikrovågssäker platta och värm den i cirka 30 sekunder, tillräckligt för att den ska bli mjuk.

lägg en ostpinne horisontellt på tortillan ungefär 1/4 av vägen från kanten av tortillan som ligger närmast dig.

Lägg till en remsa av jalapeno på varje sida av osten.

Vik vänster och höger sida av tortilla in mot osten och jalapenos.

så tätt som möjligt…

…rulla tortillan för att bilda en Taquito.

Värm en medelstor stekpanna på medium värme och tillsätt rapsoljan.

låt oljan värmas i några minuter och tillsätt sedan taquitos i pannan med viksidan nedåt.

När Taquitos nedre sidor blir gyllene, vänd dem till en annan sida.

fortsätt att vända dem tills alla sidor har en gyllene färg.

överför taquitos till en pappershandduksfodrad tallrik för att tömma bort överflödig olja.

servera medan varm med guacamole, pico de gallo och, eller salsa.

och…

…Njut.

Tack så mycket för att stoppa genom CCC!

fler recept med tortillor du kanske gillar:

Mini räkor Tostadas

kyckling och Lime Taquitos

lätt krispiga skal Tacos

Brie och oliv Tapenade Nachos

missa inte ett CCC-recept. Prenumerera på Coupon Clipping Cook och få ett mail varje gång vi har ett nytt inlägg. Här är länken för att prenumerera på CCC.

Jalapeno and Cheese Taquitos

Easy to make and fast to disappear!

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 35 minutes

Course: Appetizer, Main Course, Side Dish, Snack

Cuisine: American, Mexican

Keyword: Tacos, Taquitos

Servings: 4

Author:

Ingredients

• ▢ 12 corn tortillas
• ▢ 6 snack size (about .75 uns för varje pinne) cheddar och mozzarella blanda ostpinnar nce – pinnar
• 2 jalapeno paprika sådd och tunt skivad i längdriktningen (cirka 12 skivor per jalapeno)
• div>

  instruktioner

  • göra Taquitos-skär varje ostpinne i halva bredden och lägg åt sidan ett ögonblick.
  • lägg en tortilla på en mikrovågssäker platta och värm den i cirka 30 sekunder, tillräckligt för att den ska bli mjuk.
  • lägg en ostpinne horisontellt på tortillan cirka 1/4 av vägen från kanten av tortillan som ligger närmast dig. Lägg till en remsa jalapeno på varje sida av osten.
  • Vik vänster och höger sida av tortillan mot osten och jalapenos. Rulla tortillan så tätt som möjligt för att bilda en taquito. Upprepa processen för resten av tortillorna.
  • matlagning av Taquitos – Värm en medelstor stekpanna på medium värme och tillsätt rapsoljan. Låt oljan värmas i några minuter och tillsätt sedan taquitos i pannan med viksidan nedåt.
  • när Taquitos nedre sidor vänder en gyllene färg, vänd dem till en annan sida. Fortsätt att vända dem tills alla sidor är en gyllene färg.
  • överför taquitos till en pappershandduksfodrad platta för att tömma överflödig olja. Servera medan varm med guacamole, pico de gallo eller, och salsa.
  vår Receptfriskrivning finns på denna länk: ”ansvarsfriskrivningar”, även längst ner på denna webbplats och i avsnittet ” om ” på denna webbplats.
  Copyright Bisexual 2011-2021 Nancy at Coupon Clipping Cook – allt fotografi och innehåll, i någon form, på denna webbplats CouponClippingCook.com är upphovsrättsskyddat.
  Håll kontakten!Få nya inlägg levererade via e – post-Klicka här för att prenumerera på Coupon Clipping Cook