om du skördar en riktigt funky ser tomat från din trädgård, är det förmodligen catfacing. Denna växtstörning sticker ut på grund av den konstigt deformerade frukten. Det är inte lika destruktivt som andra sjukdomar som kan drabba dina tomater och jordgubbar—catfacing påverkar inte smaken, och frukten är fortfarande säker att äta–men det är fortfarande en olägenhet som du vill förhindra. För kommersiella odlare är catfaced produkter inte marknadsförbara.
termen ”catfacing” används för tomater och jordgubbar eftersom deformiteterna liknar varandra. Orsakerna och därför kontrollmetoderna är olika.
Catfacing på tomater
Catfacing blir märkbar när frukten växer. Stora bruna ärr, sprickor och/eller hål utvecklas i blomänden. Dessutom kan tomaterna bli extremt missbildade.
Ibland är tomaterna så mishappen att locules (facken inuti tomaten) exponeras. Catfacing påverkar bara frukten, inte tomatens vinstockar, vilket hjälper till att skilja problemet från andra tomatsjukdomar. Catfacing skiljer sig också från tomatsprickning och tomatdelning.
även om det bara finns lite forskning om catfacing på tomater, har några faktorer bestämts som möjliga utlösare för en onormal utveckling av tomatblommaknopparna innan de blommar, vilket sedan leder till catfacing.
den främsta skyldige för catfacing på tomater är kallt väder. Temperaturer sjunker under 50 grader F när de unga tomatplantor har redan utvecklat blomknoppar ökar sannolikheten för catfacing. Förlängda temperaturer under 59 grader F kan också orsaka det, liksom extrema temperaturskillnader när vårdagarna är varma men nätterna fortfarande kyliga.
Catfacing förekommer oftast på de första tomaterna i en växt. Det är vettigt mot bakgrund av den kalla väderkänsligheten hos de unga växterna som förklaras ovan. Catfacing påverkar främst stora sorter. Du kommer att se det mer på stora bifftomater än på cocktailtomater. Andra möjliga triggers för catfacing är svår beskärning av tomatplantorna eller överdrivna kvävehalter i jorden.
hur man förhindrar och kontrollerar Catfacing på tomater
för att undvika catfacing, följ den allmänna regeln för tomattransplantation: plantera inte tomater i din trädgård för tidigt.
oavsett om du startade dina egna växter från frö eller köpte tomattransplantationer, vänta tills dag-och natttemperaturerna är konsekvent över 60 grader F. jorden borde också ha värmts upp. Detta händer vanligtvis ungefär två veckor efter det sista frostdatumet i ditt område.
Heirloom sorter (öppna pollinerade sorter) verkar vara mindre drabbade av catfacing än hybridtomater. Om du har odlat arvtomater i din trädgård och upplevt catfacing, överväga hybrider med liknande smakprofil och skördetid.
och gå inte överbord när du beskär dina tomater—Beskär bara tillräckligt för att hålla obestämda tomatplantor under kontroll.
se också till att inte ge dina tomatplantor för mycket kväve. Överdriven kväve är problematisk också för att det kan orsaka blom end rot.
om du märker att dina gröna tomater är catfaced, är det bäst att ta bort dem eftersom de inte kommer att mogna jämnt. Men om du inte fångar dem tidigt och de mognar kan du fortfarande använda dem som ”ful frukt” där utseende inte spelar någon roll, till exempel för tomatsås.
Catfacing på jordgubbar
deformiteter i jordgubbar kallas ofta strawberry catfacing på grund av de visuella likheterna. Men kattbeklädnad på jordgubbar kan också orsakas av några andra faktorer.
extrema väderfluktuationer på våren, sena frost och unseasonably kallt och vått väder kan orsaka catfacing. Missformade jordgubbar kan indikera att din trädgårdsjord saknar mikronäringsbrist som bor. Gör ett jordtest för att se om det är orsaken.
om spetsarna på dina jordgubbar är missformade kan det bero på dålig fruktbestämning. Bin är avgörande för fullständig pollinering av jordgubbar så se till att du har pollinatorvänliga växter i din bakgård.
lygus-felet (Western tarnished plant Bug) är också känt för att orsaka kattbeklädnad på jordgubbar. De vuxna är grönbruna med en karakteristisk liten, gul eller ljusgrön triangel på ryggen. De punkterar jordgubbsfrön i den växande frukten som sedan stymies bärtillväxten i det område där buggen har matat.
det finns olika sätt hur du organiskt kan kontrollera den tarnished växtbuggen, börjar med ogräsbekämpning.
