hur kan du unna dig själv och dina gäster bättre än genom att erbjuda dem ett glas Champagne? Tja, nu tror jag att du verkligen kan bygga upp dina popularitetspoäng genom att erbjuda dem Champagneglass och skönheten i detta lilla trick är att du kan göra det hemifrån och det är lätt att göra! OK, så jag kommer att få några människor att säga ’Vilket slöseri med Champagne’, men det är min Champagne är det inte och vad händer om jag vill njuta av några läckra brusande Glass!?
så, lätt att göra och bäst av allt behöver du bara en snabb pop ner till din lokala livsmedelsbutik och du kommer att ha alla ingredienser du behöver för att göra detta mycket frestande recept. Så, låt oss gå vidare med det och se hur det görs:
du behöver:
- två bra stora glas Champagne (en för dig att njuta av medan du förbereder receptet och den andra som ingrediens).
- 1 x citron
- 1 badkar med vispgrädde
- 1 glas färsk mjölk
- 2 upplagda matskedar caster socker
- två äggulor
hur man gör Champagneglass:
- använd citronen för att skrapa en del av skalet i en kastrull
- Lägg till koppen mjölk, castersocker och de två äggulorna
- rör om på medelhög värme tills blandningen bara börjar koka, låt sedan svalna (vid denna tidpunkt kan du sila ut citronskallen, även om vi föredrar att lämna dem in eftersom de ger den lilla zest)
- ta en frysbar behållare och tillsätt den nu kylda blandningen till den
- häll upp ett glas champagne Doyard Mah i blandningen
- tillsätt ett halvt glas vispad grädde i blandningen och rör sedan om
- placera låt stå i två timmar eller tills blandningen bara börjar visa tecken på inställning
- ta ut behållaren och blanda, byt sedan in i frysen (upprepa detta en gång till en timme senare)
- ca 8 timmar måste du lämna totalt så att du har glass du kan servera (detta beror på frysinställningarna du har)
- ta ut och servera (du kan lägga till en skopa i ett glas Champagne om du vill)
Där går du, enkelt är det inte ännu champagne glass kommer att bli en stor överraskning på någon fest!
ett annat bra alternativ, som kommer att krydda upp någon part är Champagne slushies, kan du enkelt göra dem med en slurpee maskin.
Vill du göra Champagnesorbet? Läs mer här.
