hur man gör flan cake är utsökt, mjuk och smidig – inte fiskig

När du är uppe i listmenyn, läckra rätter varje dag eller snacks, snacks kan inte ignoreras cake flan mjuk, slät, läcker är många människor älskar. Hur man gör flan tårta är inte svårt, men för att få coola redskap perfekt, inte fiskig, inte pitting är inte heller enkelt. Med särskild formel nedan, kommer du att vara lätt att genomföra framgångsrika tårta denna attraktiva på kort tid att den erhållna produkten är bortom förväntningarna.


flan är en efterrätt mycket populär. Foto: Internet

Flan även känd som karamell, bearbetas av ångad rå ägg, mjölk, vatten och karamell. Det här är den typ av tårta som har sitt ursprung från Europa, men är nu populär i många delar av världen.

i Vietnam serveras flan kaka ofta som en efterrätt av den läckra smaken, söt men också näringsrik. I synnerhet är detta ett mellanmål som passar alla åldrar, gynnad ungdom, mycket näringsrik för små barn och gravida kvinnor. Hur man gör flan cake kräver ingen teknisk något speciellt, så vem som helst kan göra är om nybörjare kaka making.

näringskomposition

flan är gjord av huvudingredienserna inkluderar ägg och mejeri, det här är de livsmedel som är fördelaktiga för hälsan. Kycklingägg rik på protein och aminosyror, medan mjölktillskott, kalcium, fosfor, protein, B-vitaminer och andra mineraler för kroppen.

dessutom, i kombination med ett antal andra ingredienser som frukt, kokosmjölk, kaffe, ost… ge också mer näringsvärde.


Använd 2 – 3 tårta om dagen ge tillräckligt med näringsämnen som är nödvändiga för kroppen. Foto: Internet

hur man gör flan cake färsk mjölk

flan Cake färsk mjölk inte för söt som smakar mild, mjuk, fett smälter i munnen bör inte orsaka illamående att njuta av.

material

  • kycklingägg: 5 resultat
  • färsk mjölk: 500 ml
  • vitt strösocker: 100 g
  • citronsaft: 1/2 resultat
  • vaniljextrakt: 1 tsk
  • vattenfilter: 100 ml
  • verktyg: kruka, sked, flappande bur, mögelbehållare…

stegen

gör karamell

först, för 50 g socker i en kastrull, tillsätt sedan 100 ml vattenfilter, vattnet sipprar hela vägen, så vägen kommer inte att hålla fast vid potten orsaka brand eller göra en retur.

potten på spisen för att koka vid medium värme i matlagningsprocessen behöver inte omröras. Om guldet är inte allt, behöver du bara plocka upp potten, skaka försiktigt för alla är. När sockret har vänt sig till färg kackerlacka vingar vackert, för citronsaft på, stäng sedan av spisen. Snabbt belagd jämnt med ett lager av karamell tunn (ca 1 matsked) i kakformen är klar.


karamell guldbruna vackra ögon. Foto: Internet

tårta

extrahera 5 äggulor, kycklingbuljong flappande bur besegrad men inte slagen ägg. Volymen av ägg inget skal, är ca 200g, om du använder hönsägg, så har små storlekar, bör du justera receptet därefter.


vispa för att lösa upp. Foto: Internet

för 500 ml färsk mjölk och 50 g socker i en kastrull, rör i en riktning tills blandningen är upplöst. Potten med mjölk på spisen för att koka för varm mjölk varm, men inte till en koka. Detta steg är mycket viktigt för att hjälpa kakan är inte urkärnade. Koka tills gelen på munnen av potten filen har ånga stiger är vara.


uppvärmd mjölk. Foto: Internet

häll sedan långsamt mjölkblandningen i äggkyllan, häll bara rör om för att undvika klumpar. Sedan, för 1 tesked vanilj extrakt, omrörning för att lösa upp före. Filtrera blandningen genom en sil 1 – 2 gånger för att avlägsna luftbubblor, som hjälper kakan efter ångkokning, är slät, är inte gris konsistens.

häll en blandning av mjölk och ägg i formen med karamell. Observera, inte fylld med det bara häll 3/4 av formen, för när kakan är kokt kommer att blomma ut mer.


luftblandning i formen. Foto: Internet

grillad eller ångad tårta

bakning

  • vid ugnen: den formas i brickan, häll varmt vatten fyllt med 1/2 bricka. Sätt i ugnen på 150-160 c i 40 minuter. Temperaturen och baktiden kan variera beroende på ugn och formens storlek.


baka kakan i 40 minuter. Foto: Internet

  • av fritösen, inte olja: värm fritösen utan olja sedan 10 minuter vid en temperatur på 110 grader celsius. Det mögel i potten och baka i 35 minuter och kakan kokas.


ugn, fritös utan olja mycket enkel. Foto: Internet

ångad

  • av autoklav: använd folie eller klämfolie värmebeständig förseglad kakform för att undvika att ånga släpps ner kakan är pitting. Förbered potten, ångad, stapla kakformen i potten och ångad vid en temperatur av 80 – 90 grader C (under kokpunkten) inom 15 – 20 minuter. Kan kontrollera kakan är kokta har med hjälp av en tandpetare, spett i kakan, om kakan inte fastnar tandpetare och magnet hål inget vatten är.
  • i riskokaren: för en tillräcklig mängd vatten i riskokaren, stapla sedan kakformen i den dåvarande regeringen, en näsduk över krukans mun, locket tätt stängt. Vrid knappen till ” Cook ”och koka i ca 20 minuter, när potten switch läge bryggt” varm ” är kakan har kokt.

begär-färdiga produkter och njut av

gjord glass, flan hemma måste uppfylla några grundläggande krav:

  • flan har iögonfallande färger, slät inte bucklig eller trasig.
  • del karamell nedan är inte klibbig eller smakar för bitter.
  • tårta måttligt mjuk, söt smak av råmaterialblandningen.

flan efter fullständig du låt svalna sedan kyla i ca 3-4 timmar är möjligt att njuta av. När man ska äta för lite mer is, kondenserad mjölk, kaffe, desto mer smak och överklagande.


flan mjölk, färsk, aromatisk, söt och har vackra gula ögon. Foto: Internet

hur man gör flan cake traditioner för baby

material

  • kycklingägg: 3 resultat
  • färsk mjölk utan socker: 200 ml
  • sötad kondenserad mjölk: 60g
  • socker: 50g

steg

Steg 1: Lägg sockret i en kastrull, häll lite vatten och sedan norrut upp kaminen med låg värme. För att se det kokande flödet, rök och bruna kackerlacka vingar det i lite citronsaft, skaka väl. Ventilera snabb karamell i kakpannan, lätt belagd för att skapa ett tunt lager på bottenformen.

steg 2: kyckling äggkoppar ta ut äggulorna i en skål, slå smält. För kondenserad mjölk och färsk mjölk i en kastrull, ta med låg värme för lite varm och stäng sedan av spisen. Häll långsamt mjölken i ägget, häll bara medium värme och rör försiktigt i en riktning till blandningsblandningen.

steg 3: sila blandningen genom en sil flera gånger för jämn. När karamellen i formen har torkat hårt, häll sedan äggmjölkblandningen i.

steg 4: sätt kakformen i potten, ångad. Norr upp attraktivt kök med en liten eld från 30 – 40 minuter. Kokta ta ut låt svalna sedan sätta i kylskåpet Kylskåpet i ca 4 timmar används.


färdig produkt är bara vackra ögon bara läckra. Foto: Internet

vanliga problem och hur man löser

hur man gör FLAN CAKE enkel men om du bara försöker göra denna maträtt, först, svårt att undvika att stöta på oplanerade incidenter. Här är några vanliga fel och hur man fixar för att kyla den perfekta kakan.

Flan är pitting

  • orsaker: slå ägg för bomull gjort flan har många luftbubblor eller grillad / ångad vid hög temperatur också göra flan är pitting. Dessutom, när ångad metod sätt glas, kondens på locket potten, och sedan föll ner orsaka pitting ytan av kakan.
  • hur man fixar: använd en ren handduk, Vattentät Bra, täck potten och täck sedan pannan igen. Under absorptionsprocessen öppnar bara ca 10-15 minuter locket, torka stående vatten. Skydda med lock eller en förseglad formflan med folie, matfilm… har också effekten att förhindra att vatten faller in.


hög temperatur är orsaken till kakan är pitting. Foto: Internet

Flan är inte trångt

  • orsaker: förhållandet mellan ägg och mjölk är inte lämpligt (vanligtvis på grund av för mycket mjölk). Också på grund av temperatur bakning / ångande för låg, eller tid inte tillräckligt länge för kakan kokas helt.
  • hur man fixar: Vägningsprecision och följ instruktionerna i receptet.

Flan är torr

  • orsaker: på grund av att blanda ägg och mjölk inte eller kokas vid för hög temperatur.
  • hur man fixar: Täck eller linda flanan när den är bakad / ångad.

även lukten av ägg

  • orsaker: förhållandet mellan ägg och mjölk är inte lämpligt, koka inte eller koka mjölken har inte kommit ännu.
  • hur man fixar: värm mjölken först och sedan i ägg. Dessutom, för en kvalitet vanilj bara tillräckligt för att kakan inte längre luktar, och mer doftande.

kakan är trasig när den tas bort från formen

  • orsaker: receptet har hastigheten för överdriven vätska i jämförelse med äggen. På grund av grillad / ångad tårta, inte tillräckligt med tid, eller för att kyla på för kort tid.
  • så här fixar du: Vägningsprecision och följ instruktionerna i receptet.

karamell fast vid botten av formen

  • orsaker: Koka sockret för länge eller rör om mycket när du lagar mat.
  • hur man fixar: ingen vattenväg för länge, bara värma tills vattenlinjen nåddes.

Om du var för tråkig med flan traditionella, prova variationer med några material för att skapa färgglada, nötaktig smak annan kaka denna välbekanta okej.

några hur man gör flan kaka enkel

hur man gör flan ost

för 2 stuga ost till ångad tills den är helt upplöst, häll sedan i äggblandningen, mjölk. Rör om blandningen, sedan norrut upp i köket, matlagning.

resten görs på samma sätt som på.


Flan ost, doftande kryddor mycket attraktiv. Foto: Internet

hur man gör flan pumpa

Användare 1 pumpa, skär av stjälkarna och skär sedan ut tarmen för att ge utrymme att hälla flan.

äggmjölksblandning efter uppvärmning, häll på pumpa skars naturligt. Ånga dem sedan på låg värme i 40 – 60 minuter.


färdiga produkter flan pumpa, läcker, näringsrik. Foto: Internet

hur man gör flan cake coconut

För 130g socker och 25g smält smör i en blender puree. Fortsätt för 6 kyckling äggulor 300ml färsk mjölk utan socker och 200g färsk kokosnöt riven fiber blandad blandning, blanda.

luftblandning på formarna kan sopa ett tunt lager smör anti-stick. Det mögel i potten och ångas i ca 30 minuter och kakan kokas.


dekorera den färdiga produkten med lite kokosfibrer. Foto: Internet

hur man gör flan cake jelly

för 1,5 liter vatten i potten, Häll 15g jelly krispiga på blöt 15 minuter att blomma. Norrut upp, och koka låg värme, under ständig omrörning till jelly inte bli nervös på botten. När potten jelly till en koka, sedan för 150g strösocker i, rör om och stänga av spisen.

delade vegetabiliska meningar i 2 delar, en del med svart kaffe, resten häll äggmjölksblandningen värmdes på. Förbered en stor kaka, häll ett lager av jelly flan på, vänta se ansikte, häll sedan ett lager av kaffe jelly, göra vända sig till när allt annat. Ta in kakformen i kylfacket kylskåpet, efter ca 2 timmar är det möjligt att njuta av.


Detta är dessert cool, så är små barn älskar. Foto: Internet

hur man gör flan cake green tea

tvätta 150g gröna teblad, använd sax för att skära små och sedan för blender puree med lite vatten. Filter ta bort exakta teblad, behålla saften. Hoa juice grönt te med transparent platta 170mm färsk mjölk utan socker. För blandning till äggmjölken beredd, rör om och bringa till ångad.


kakor med coola blå ögon. Foto: Internet

mer information

förhållandet mellan ägg och mjölk när du gör flan

använda kondenserad mjölk

  • 150g hönsägg (utan skal)
  • 350ml färsk mjölk
  • 120g kondenserad mjölk

använd färsk mjölk

  • 150g hönsägg
  • 380ml färsk mjölk
  • 40 – 50g socker

ångad flan hur många minuter?

  • varaktighet ångad genomsnitt är 30 minuter för 5-6 kakformar vanlig kaka är bara utsökt. Om antalet mögel kaka mer är från 40 – 60 minuter.

Term användning av flan?

  • kakan ska vara 1 – 2 dagar vid rumstemperatur och 5 – 7 dagar i kylskåp.


flan kaka efter det är kokt och kyls bör förvaras i kylfacket kylskåpet. Foto: Internet

gravida kvinnor äter flan är inte? Bra?

  • flan aromatisk, fet, saftig och rik på näringsämnen, det borde vara mycket förenligt med de gravida mödrarnas näring. Snacks detta ger kalcium, vitamin D, järn, protein… bra för både mor och foster.

Pudding måste flan Nej?

  • Pudding är den typ av kaka fryst på grund av limkompositionen är gelatin; gjord av mjöl, mjölk, socker, ägg; är porösa, täta, släta, klibbiga. Pudding har både salt och söt så helt annorlunda flan i vägen för bearbetning och smak.


Pudding är den typ av kakadessert som är populär i västländer. Foto: Internet

här är den detaljerade informationen om flan cake, genom vilken du får mer kunskap om denna maträtt, vet ursprunget, hur man gör flan cake och alla variationer av det igen. Låt oss komma igång omedelbart genomföra daglig måltid mer smakrik, okej. Önskar dig framgång.

Om du vill lära dig att flan, pudding, tårta,… till företag, tveka inte att fylla i formuläret nedan eller ring numret 1800 6148 (gratis samtal), vi har kursen som passar alla dina behov.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.