Buckeye Balls recept gjord med 3-ingredienser, glutenfri, låg socker och under 100 kalorier! Hänge sig åt denna dekadenta dessert blev bara riktigt lätt. Du kommer att bli förvånad över hur lätt de är att göra!
(glutenfri, vegetarisk, mjölkfri vänlig)
För inte så länge sedan åt jag en bajillion jordnötssmörbollar aka buckeyes.
men det är ok, de var friska Buckeye bollar. Det gör det acceptabelt eftersom de var en hälsosam sort, eller hur?
sidnot: jag suger helt på att göra fudge och det är hur dessa buckeye bollar föddes av mitt misslyckande. Min mamma kämpade alltid för att göra det och jag måste ha ärvt suck-at-making-fudge-genen tills ungefär 2 år senare behärskade jag äntligen detta superlätta chokladfudge-recept.
hur man gör Buckeye bollar
- gör en glasyr (detta är vår favorit vanilj glasyr recept personligen). Om du vill göra det enkelt och köpa några i butiken som fungerar också.
- smält ihop glasyr och jordnötssmör. Låt svalna lite.
- rulla i små bollar och låt ställa in.
- doppa i lite choklad och säg hej till läckra små jordnötssmör chokladbollar.
bara 4 enkla steg för att göra buckeye bollar. Thissssss stenar.
här är min berättelse om hur jag listat ut hur man gör buckeye bollar ännu enklare …
det var en söndag kväll, inte långt före sänggåendet, när jag hade en ’fantastiska’ tanken att göra 2-Ingrediens Jordnötssmör fudge med min låg socker vanilj glasyr recept. Vem bestämmer sig för att börja laga mat klockan 8 på natten? Det gör jag. Tja … RIP Jordnötssmör Fudge; det visade sig definitivt inte gillade jag hade hoppats.
Jag stirrade på detta misslyckade block av fudge som fortfarande smakade fenomenalt. Faktiskt, jag fortsatte att dra av bit efter bit och äta den. Scarfing ner en jordnötssmörbit efter en annan (och kanske wallowing i min super fudge misslyckas) kom jag på tanken att dessa skulle vara fantastiska med choklad.
i vilket universum hör inte choklad och jordnötssmör ihop?
och det, mina vänner, är hur dessa friska Buckeye bollar föddes. Det var en magisk natt.
det faktum att dessa är så lätta att göra ger dem bonuspoäng på en miljard.
Buckeyes, jordnötssmörbollar, chokladtäckta jordnötssmörbollar– vad du än kallar dem, känner vi alla och älskar dem i vår familj. De överlever inte över jul.
inte en är kvar för att göra det till det nya året.
historia på Buckeye bollar
vår familj kallar dessa små bollar av himlen Buckeyes, men jag tror att dessa behandlar är mer av en känd Midwest sak. Så om du inte har hört talas om dessa barn innan du måste göra dem!
de är avsedda att se ut som buckeye nötter utanför Ohio buckeye träd. För oss är det mer en påminnelse om Ohio Buckeyes fotbollslag (som För övrigt vårt Michigan State fotbollslag nyligen slog.) # spartanwill # ItsaMidwestThing
vad de än kan kallas i din familj finns det inte ett mer hälsosamt, lågt socker, glutenfritt alternativ att sluka denna högsäsong.
de är också helt och hundra procent godkända att göra klockan 9 på natten. Jag kommer att intyga att de är det perfekta mellanmålet. ????????
vad kallar din familj dessa?
friska Buckeye bollar recept (gjort med 3-ingredienser)
Dessert
glutenfri, låg sockerhalt, lågt kaloriinnehåll
amerikansk
utbyte: 35
förberedelsetid: 10 min
tillagningstid: 5 min
Total tid: 15 min
ingredienser:
- 2 koppar Veggie Balance låg socker vanilj glasyr
- 28 uns krämig jordnötssmör
- 2 koppar mörk choklad chips
Vägbeskrivning:
- 1. Kombinera glasyr, jordnötssmör i en medium mikrovågssäker skål.
- 2. Mikrovågsugn i 30 sekunder, rör om, upprepa detta steg tills glasyr och jordnötssmör smälts ihop.
- 3. Låt smält jordnötssmör svalna 10-15 minuter.
- 4. Linja ett bakplåt med pergamentpapper. Skopa ut 1 msk deg i handen, rulla till en boll och lägg på bakplåten. Upprepa tills det finns 35-38 buckeyes.
- 5. Placera bakplåten i frysen i 30 minuter.
- 6. Starta ett dubbelpannsystem genom att värma en liten såspanna med vatten.
- 7. I en glasskål Lägg till mörk chokladflis. Placera glasskål ovanpå såspannan. Rör om tills choklad är helt smält. Vrid värmen ner till låg.
- 8. Doppa jordnötssmörbollar i choklad, tryck på botten av bollarna för att ta bort överflödig choklad. (Jag hittade att använda en gaffel fungerade bäst för doppning. )
- 9. Placera buckeyes tillbaka på bakplåten när du är klar med doppningen.
- 10. Placera färdiga buckeyes i frys i 10-15 minuter för att avsluta inställningen av choklad.
Notes
* * hålen på buckeyesna från doppning med gaffeln kan enkelt raderas genom att helt enkelt trycka hålen nära med fingrarna när du är klar med torkningen. Gaffelhålen kvar på buckeyesna gör mig personligen galen.
författare: Linnie
receptvideo:
näringsinformation:
Kalorier: 100
annan näringsinformation: Totalt Fett: 6 g , mättat fett: 2 g , transfett: 0 g , Kolesterol: 1,6 mg , natrium: 33 mg , totalt Carb: 10 g , kostfiber:.6g, sockerarter: 7g, Protein: 2g
hur mycket älskade du det här receptet?
klicka på en stjärna för att meddela mig: