tala med NPR i 2009, Hall erinrade om att efter examen från business school Hon landade en position på Price Waterhouse i Tampa. Hon insåg snabbt att priset var fel för hennes personliga kostnads-nyttoanalys. ”Jag hatade mitt jobb, men jag utmärkte mig alltid,” sa hon. ”Så trots att jag lämnade Price Waterhouse försökte jag fortfarande klara CPA-examen.”Ändå fruktade hon den långsiktiga utsikterna för en redovisningskarriär. Efter att ha klarat provet slutade Hall och förklarade: ”min största rädsla var att vara 40 och hata mitt jobb.”

Hall hade dabbled i modellering medan han gick på Howard University. Så, hon bestämde sig för att resa ner den vägen, som ledde henne till Paris. Livet i kärlekens stad antände hennes passion för mat. Hon fördjupade sig i kokböcker och spenderade ungefär fem år på att sälja smörgåsar. Det ledde henne till kulinariska skolan. Hon skulle examen till högre och högre nivåer, skilja sig med en imponerande visning på Top Chef, och lysande som stjärnan hon var på Chew.Hall erbjuder denna tankegång och berättar för Yahoo Finance att hennes råd till människor som är angelägna om att ändra sin karriär är ”följ ditt hjärta”, men ”hoppa inte in med båda fötterna.”Hur mycket pengar har Carla Hall tjänat på att följa sitt hjärta? Celebrity Net Worth säger att hon är värd 2,5 miljoner dollar. Så, Halls liv har definitivt berikats av både collard greener och greenbacks.