När det gäller mat och dryck, Charleston har mycket att prata om. Med världsklass restauranger som serverar några av de bästa mat som finns, det är ingen överraskning att Charleston ger några världsklass cocktails samt. Ta en titt på dessa fem signatur Charleston cocktails:
Charleston Fizz
sannolikt den mest uppfriskande drinken på denna lista, denna gin cocktail kombinerar färsk Dragon, rubinröd grapefruktjuice, St.Germain, enkel sirap, club soda och, naturligtvis, gin. Ursprungligen inspirerad av Cannonborough Beverage Company, ett Charleston-baserat läskföretag, kan deras grapefrukt Elderflower soda användas för att lägga till lite extra smak till denna cocktail i stället för club soda.
Charleston Light Dragoon Punch 1792
Sean Brock, Husks verkställande kock, har skapat den perfekta signaturen Charleston-cocktail med denna stans som använder te, råsocker, citronsaft, brandy, rom, persikabrandy och läskvatten. Receptet var faktiskt anpassat från Antebellum militia recept som Brock fick från South Carolina Historical Society, vilket gör denna drink till en riktig Charleston-klassiker.
Planter ’s Punch
ryktas ha skapats på Charlestons eget Planter’ s Hotel på nittonde århundradet, det är oklart var exakt detta recept kom ifrån. Medan denna cocktail inte nödvändigtvis är en Charleston-signatur, ger Garden & Gun Peninsula Grill i centrala Charleston krediter för att göra en av de bästa versionerna av denna stans som du kan få. Med ingredienserna i Rom, nypressad apelsinjuice, ananasjuice och grenadin kan denna sommarcocktail hjälpa vem som helst att slå värmen.
Charleston Breakfast Coffee
Athens-baserade bartender Jerry Slater kom med detta cocktailrecept under Charleston Wine + Food Festival med lokal whisky från High Wire Distilling Co. Denna dryck, gjord för att matcha stämningen i den kalla och regniga helgen den skapades på, är perfekt för vilken dag du sitter fast inomhus. Allt du behöver är High wires sorghum whisky, enkel sirap, mörkt rostat kaffe och tung grädde.
Charleston
sist, men inte minst, är en elegant drink som är värd att skapas i den höga matscenen i Charleston. Denna signaturcocktail använder bourbon, madeira, Angostura bitter och en apelsinskal för garnering. Charleston liknar en manhattan med sin bourbon bas, men använder madeira som de gjorde i början av 19-talet för att ge det som klassiska Charleston känsla.