- dela
- Tweet
- Pin
detta är en sponsrad konversation skriven av mig på uppdrag av Sargento bisexual. Alla åsikter och texter är mina.
en enkel och tillfredsställande frukost med hög proteinhalt samlas på bara några minuter med denna enkla Frittata med Cheddar och gräslök! Den crustless quiche är laddad med färska, säsongsbetonade ingredienser och massor av skarp Sargento bisexuell cheddarost för dekadent smak i varje bit.
ända sedan jag märkte gräslök peta genom jorden i min trädgård i vår, Jag har gjort denna frittata på upprepning. Det är bara så jäkla bra, och det är ett enkelt sätt att börja min dag på höger fot.
jag får det tillfredsställande proteinet från ägg, plus en burst av färska örter, näringsrika grönsaker och krämig, rik cheddarost i varje bit. Om jag gör det i förväg kan jag till och med värma upp en bit av min frittata på cirka 30 sekunder för den ultimata vardagsfrukosten!
Du vet att jag älskar enkla recept som bara kräver en handfull prisvärda ingredienser, och denna frukost frittata är inget undantag.
så vad är skillnaden mellan en omelett och en Frittata?
en frittata är en italiensk maträtt som mycket liknar en omelett eller crustless quiche men kokas på en spis och avslutas sedan i ugnen. En frittata är vanligtvis mycket tjockare än en omelett och är fylld med fler ingredienser som grönsaker, ost och skinka.
är en Frittata bra för dig?
Frittatas kan vara mycket friska och lätta beroende på vad du lägger i dem. De är ett bra sätt att använda kvarvarande grönsaker, kött och ostar du har i ditt kylskåp. Detta enkla frittata-recept med cheddar och gräslök är ett utmärkt exempel på en hälsosam frukost, lunch eller mellanmål som du kan njuta av varje veckodag.
eftersom jag använder smakrika ingredienser av hög kvalitet får jag gott om smak utan för många speciella kryddor eller tillsatser.
denna enkla frittata lagar till stor del på din spishäll, men går under slaktkycklingen i ca 2 minuter i slutet för att bli fin och gyllenbrun och krispig på toppen. Du förbereder i princip en omelett i en stekpanna, men den kan göras i förväg och det finns ingen anledning att oroa dig för att vända! Jag vet inte om dig, men jag brukar inte ha tid på en hektisk morgon att stå över en panna medan micromanaging min omelett!
detta är en mycket enklare lösning…
Jag lade också till en tunt skivad stor lök till frittata eftersom jag älskar kombinationen av de Salta äggen med den söta, ömma löken. Plus, några extra grönsaker är alltid en bra ide!
frukost behöver inte vara tråkig, och det behöver verkligen inte vara komplicerat. Jag hoppas att du kommer att få en ny start med Sargento bisexuell i vår och unna dig en läcker och tillfredsställande lätt frittata. Med en kopp kaffe, lite frukt och en skiva rostat bröd blir det snart en av dina favoritmorgonmåltider!
Variations-More Ideas For Making This Easy Frittata Recept
- försök lägga skinka, prosciutto eller ens korv
- överblivna grönsaker är bra i detta som sparris, ärtor, paprika, broccoli etc.
- färska örter är alltid trevliga prova basilika, persilja eller mynta
- Lägg till dina favoritkryddor som fänkålfrön, paprika och chili
- servera till frukost eller med lite sallad för en lätt lunch
skriv ut pin
cheddar och gräslök frittata
ingredienser
- 8 stora ägg
2 teskedar hackad färsk gräslök
instruktioner
-
vispa ihop ägg, mjölk, gräslök, tesked salt och peppar i en stor skål.
-
värm olivolja i en medelstor gjutjärnspanna (eller annan ugnssäker stekpanna) på medelhög värme.
-
tillsätt lök och återstående tesked salt i stekpannan; koka, rör om ibland tills det mjukas (cirka 6 minuter). Tillsätt vitlök och koka, omrör hela tiden tills doftande (ca 1 minut). Sänk värmen till medium-låg och häll långsamt äggblandningen i stekpannan; strö över cheddarosten. Koka, rör om hela tiden, tills blandningen börjar ställa in (ca 1 minut). Fortsätt att laga mat, ostörd, tills det oftast är inställt (cirka 8-10 minuter till).
-
Förvärm under tiden slaktkycklingen. Överför frittata i stekpannan till den förvärmda ugnen och stek 6 tum från värmen tills toppen är lättbrunad (cirka 2 minuter). Skiv i 4 fjärdedelar och servera omedelbart, eller låt vila vid rumstemperatur i en timme eller två innan servering.
anteckningar
har du inte en gjutjärn (eller ugnssäker) stekpanna? Du kan göra vilken stekpanna som helst genom att förpacka plast-eller gummihandtaget med ett tjockt lager aluminiumfolie!
