chokladtäckta jordgubbar är den perfekta behandlingen att ge till någon du älskar. Lägg till en ostkaka fyllning och de blir en extra speciell behandling för någon söt.
choklad täckta jordgubbar med Cheesecake fyllning
kan du få längre fantastiska-ness i en enda tugga? Ostkaka? Kontrollera. Choklad? Kontrollera. Smaskiga bär? Kolla! Och vad är ännu bättre, dessa chokladtäckta jordgubbar är så lätta att göra. Vi dör över dessa! Vem älskar inte en choklad täckt jordgubbe? Men cheesecake-fyllningen är det som verkligen skiljer detta recept. Jag var bokstavligen behöva kämpa min familj bort bara för att få bilder av dessa smaskiga godsaker. Vi hade några familj stopp och plattan var helt polerad innan de lämnade.
stor gåva
dessa gör en stor gåva för vänner och nära och kära. Tänk dig att dyka upp vid någons tröskel med dessa snygga, festliga färgade bär för Alla hjärtans dag — eller när du vill ge någon lite jubel. De är bara söta nog för att göra den perfekta lilla efterrätten. Du kommer inte att känna dig överväldigad av dem, men det finns alltid plats för en chokladtäckt jordgubbe.
Tips för chokladtäckta jordgubbar
Jag har ett par hemligheter för hur jag doppar dessa jordgubbar. Jag smälter chokladen i en glaskopp. En av de korta. Eller en kaffekopp fungerar också. Detta verkar hålla chokladen vid rätt temperatur längre och gör det så lätt att dunk och doppa. Jag använder också chokladflis eller chokladstänger, inte bara någon choklad, men ett bra krämigt chokladmärke. Jag tror att många doppande choklad du får i mataffären är grova. För dessa jordgubbar använde jag Ghirardelli mjölkchokladflis och de var otroliga. Jag kommer ibland hugga upp Dove choklad eller Cadbury också, alla dessa choklad är verkligen krämig och smaskiga.
Alla hjärtans dag Recept:
detta recept är en av våra favorit Valentine behandlar! För att få en fullständig lista över våra Valentine favoriter se till att kolla in VALENTINE behandlar för någon söt. Vi har alla typer av smaskiga recept som är perfekta för Alla hjärtans dag, som kakor och kakor och choklad!
hur man gör chokladtäckta jordgubbar med ostkaka fyllning
chokladtäckta jordgubbar med ostkaka fyllning
Skriv ut PIN
chokladtäckta jordgubbar är den perfekta behandlingen att ge till någon du älskar. Lägg till lite ostkaka fyllning och de blir den bästa behandla för någon söt.
Ingredients
- 1 pint strawberries
- 12 ounces chocolate chips (I used Ghirardelli Milk Chocolate Chips)
- optional: strössel eller mini choklad chips för att dekorera
för cheesecake fyllning
- 4 uns cream cheese
- 1 kopp Cool piska
- 1/2 kopp pulveriserat socker
- 1 tesked vanilj
instruktioner
ostkaka fyllning
-
slå ihop gräddeosten och kyla piska tills den är jämn. Sedan grädde i socker och vanilj. Lägg fyllningen i kylen för att svalna medan du gör jordgubbarna.
doppa choklad
-
smält hälften av chokladflisen i en glaskopp eller kaffemugg i mikrovågsugnen i 1 minut. Rör i resterande chokladflis och smälta i 20 sekunders intervall tills all choklad är smält och jämn. Koka inte för mycket!
jordgubbar
-
rengör och torka jordgubbarna noggrant, om de är våta alls kommer de att förstöra choklad.
-
doppa jordgubbarna (lämna lite utrymme överst) och placera dem på pergamentpapper.
-
valfritt: strö på några mini choklad chips eller strössel.
-
låt chokladen svalna helt och stelna. Det är bättre om de ställs in vid rumstemperatur men om du är otålig kan du alltid lägga dem i kylen för att svalna snabbare.
-
ta bort stjälkarna från jordgubbarna och klipp ut det vita mittområdet.
-
skopa ostkaka-fyllningen i en blixtlåspåse och försegla. Skär ett litet hål i hörnet och rör fyllningen i jordgubbarna. Förvaras i kylskåp.
