Challah bröd – en vacker och imponerande bröd gjort med bara 6 enkla ingredienser. Detta klassiska judiska bröd är perfekt för smörgåsar, fransk toast och mer!

Challah bröd

kan jag bara säga hur mycket jag älskar en limpa hembakat bröd? Något om stoltheten att ha det faktiskt komma ut korrekt och att veta att du lägger all den tiden och kärleken i det gör det så mycket bättre. Efter att ha gjort några olika brödrecept de senaste veckorna (som mitt matcha mjölkbröd), var jag verkligen döende för att göra challah ett försök och det visade sig bra!

Jag tror att min favorit del om detta bröd var den vackra flätan. Jag var ganska orolig för att det skulle bli galet svårt men det var det verkligen inte. inkluderat är bilder av flätningsprocessen men så länge du kan hålla rakt att du börjar med de längsta högra strängarna varje gång och sedan gå över två strängar, under den tredje strängen, och under de kommande två, då kommer du att bli bra! Du upprepar det bara om och om igen. Alternativt kan du alltid göra en tresträngad fläta istället, det är helt upp till dig.

detta recept presenterades på Buzzfeeds lista över de 20 bästa 5 ingrediensbrödrecepten!

Vanliga frågor om att göra challah bröd

är challah bröd liknar brioche?

ja, challahbröd liknar brioche. Challah bröd är vanligtvis ett judiskt bröd som är kosher utan mejeri i det. Å andra sidan är brioche ett franskt bröd tillverkat med liknande ingredienser och det inkluderade smör snarare än en olja som vegetabilisk olja. Sammantaget smakar de ganska lika.

hur äter du challahbröd?

det finns så många sätt att äta challah! Några av mina favoriter är att rosta den och servera den med smör eller sylt, men du kan också skära upp den och använda den i fransk toast, brödpudding eller i en smörgås.

vad kan du använda som ersättning för challahbröd i recept?

om du gör ett recept som kräver challah i det (som ett franskt rostat brödrecept), brioche eller annat liknande lätt och fluffigt vitt bröd skulle vara ett bra ersättare.

detta bröd är bra i ungefär en vecka innan det börjar bli gammalt. Min favorit sak att göra med det var att skära upp en skiva, rosta den och ha den med lite krusbärssylt på den. Det är så mångsidigt att du kan äta det med både salta eller söta pålägg eftersom det helt enkelt är ett fint vitt bröd.

kan du inte få nog av detta challah brödrecept? Prova dessa andra recept!

• Hokkaido mjölkbröd-lätt och fluffigt pull-apart Japanskt bröd som är lätt att göra! Detta mjölkbrödrecept använder tangzhong roux-metoden som hjälper till att skapa en öm brödbröd.
• tyskt rågbröd (Roggenbrot) – utsökt hemlagat bröd med rågmjöl och kumminfrön.
• Raspberry Star Bread-hemlagat bröd med lager för hallon sylt, vridet i denna otroliga behandling.
• finskt Kardemummabröd – en lätt och läcker limpa finskt kardemummabröd! Denna kardemumma bröddeg flätad i en vacker limpa och toppad med en kardemumma tvätt och mandel.
• Matcha mjölkbröd-lätt och fluffigt pull-apart Japanskt bröd som är lätt att göra! Detta mjölkbrödrecept använder tangzhong roux-metoden med en touch av matcha.

missa aldrig ett milt slingrande recept