Chai varm choklad.

du tittar på drycken som jag gärna dricker varje morgon när temperaturen är under 60 grader. Vilket skulle normalt vara många dagar under December, men det var nästan 80 grader i Dallas idag. Newsflash: Jag hade fortfarande en stor mugg av denna chai varm choklad i morse.

Okej, vi pratar officiellt om vädret. Hur tråkigt är det? Jag stannar här för att jag har mycket att tänka på.

vi flyttar äntligen imorgon (efter att ha väntat 5 veckor för att vårt hus ska vara klart), och jag är så upphetsad, jag kan knappt sova. Jag behöver inte ens koffein för att väcka mig idag, Det är så upphetsad jag är!St. Louis var ganska hård mot oss av många anledningar som jag aldrig kommer att gå in i, och det sparkade oss verkligen i röven på väg ut ur dörren. Vi kände oss som ett svart moln följde oss ett tag. En gammal dam snubblade och föll på väg upp för att berätta för Camille hur söt hon såg ut i sin Halloween-kostym, och vi kände att det var vår förbannelse. När vår varmvattenberedare bröt i vårt gamla hus inte 48 timmar före inspektion var det inte ens en chock.

mellan några krossande slag hade vi många bra stunder och fantastiska vänner. Men det kommer att ta ett tag för dammet att sätta sig så att vi kan se dem tydligt igen.

St. Louis gav oss vår vackra dotter, och jag vet att hon kommer att vara det enda barnet i förskolan som kan identifiera ’bågformen’.

Jag tror att det vi kommer att sakna mest om staden St Louis (förutom våra vänner!) är den familjevänliga naturen i staden. Tack vare en liten del av skatterna som samlas in varje år var saker som zoo, konstmuseum och science center gratis för alla (även besökare!). Är det inte vansinnigt fantastiskt? Vi upptäckte också fågelreservatet (Camilles personliga favorit, och för vilken jag förmodligen måste tacka när Camille förklarar ornitologi som hennes huvudämne på college), tågmuseet (discovery room är så coolt!och Grants gård.

När jag skriver allt detta ut, inser jag plötsligt Camilles raserianfall på senare tid kan bero på brist på djurinteraktion. Ska vi adoptera en räddningsfågel? Någon hindrar mig från denna galenskap, snälla.

hur som helst, jag vandrar om livet med en mugg chai varm choklad, och jag borde nog bara ge dig receptet redan.

Tack, vänner, för att följa med under de senaste 7 åren som jag har flyttat 4 gånger i 4 stater. (Sacramento -> Kansas City -> St.Louis -> Dallas, om du är ny här).

detta drag kommer att vara permanent (jag växte upp i Dallas), precis som att lägga till choklad till din chai latte kommer att vara en permanent sak för dig också.

en snabb anteckning: innan jag fick en bebis brukade jag göra mitt eget chai-koncentrat. Det är en härlig sak att kunna packa så mycket färsk ingefära i din kopp.

Idag köper jag dock mycket chai-koncentrat. Min absoluta favorit är Rishi Masala Chai Concentrate, men Tazo är också bra. Jag tycker Oregon Chai är för söt, men det är bara jag.