Cream Cheese Carrot Cake Bars-täta, snygga, super fuktiga barer som smakar som morotkaka med en cream cheese toppning som är bakad rätt in så att du inte behöver oroa dig för att frosta dem!! Så mycket lättare än att göra morotkaka men med liknande smaker kommer du att älska!!
lätt Påsk efterrätt recept
dessa morotkaka barer är super fuktiga och robust kryddade — precis hur jag tycker att rätt morotkaka borde vara.
gräddostskiktet bakas in i blondierna så att du inte behöver oroa dig för frostning senare. Poäng!
de är en mycket tät bar och om du gillar lätta och luftiga desserter är det inte något för dig. Om du gillar något kan du verkligen sänka tänderna i med massor av konsistens, då har du kommit till rätt ställe.
och om dessa låter bra för dig, insåg jag bara att jag 2014 gjorde Morotkakstänger som är mycket lika. Från minnet smakar detta nuvarande recept fuktigare och mer robust än det förra; förmodligen för att gräddostskiktet fångar i fukten och jag använde en tyngre hand med kryddorna den här gången.
Vad finns i Morotkakorna?
detta är ett snabbt och enkelt blondie recept att piska upp med mycket vanliga ingredienser, vilket är bra. Du behöver:
- smör
- ägg + äggula
- brunt socker
- kanel
- Allspice
- mald ingefära
- kryddnejlika
- vanilj
- mjöl
- Salt
- morötter
- gräddost
- granulerat socker
hur man gör gräddost morotkaka barer
smält bara smöret, tillsätt ägget, rör i brunt socker och kryddor, tillsätt vanilj, mjöl och salt och rör om morötterna. Överför till en bakpanna.
vispa gräddosten med äggulan, strösocker och sprid gräddostblandningen över smeten och baka. Så mycket snabbare och enklare än att göra morotkaka!
om du är en nötter eller russin person, gärna lägga till ca 1/2 kopp ena eller det andra.
hur man lagrar staplarna
Jag är bekväm att lagra bakade desserter med gräddeost i dem vid rumstemperatur i några dagar. Om du inte är det, förvara dem i kylen, enkelt är det.
de smakar bra båda sätten. Om du gillar kyld morotkaka (eller kylda brownies) kommer dessa att träffa platsen för att du serveras kyld.
kan jag förbereda dessa i förväg?
Ja! Eftersom staplarna är så fuktiga smakar de fortfarande fantastiskt en dag efter att ha gjort dem. Känn dig fri att göra dessa i förväg för en familjesamling eller semester.
Tips för att göra denna enkla Påskdessert
Jag rekommenderar att du använder hela, skalade morötter som du rivar dig på en låda.
texturen är bättre för bakning eftersom de införlivar bättre i smeten än förkrossade morötter du kan köpa i en påse gör. Spara dem för en curry eftersom de tenderar att vara grovare och fastare än om du rivar dem för hand.
du behöver förmodligen bara 1 jumbo eller två medelstora morötter för dessa enkla morotkaka blondies.
ingredienser
- 1/2 kopp osaltat smör, smält
- 1 stort ägg
- 1 kopp ljusbrunt socker, packat
- 2 till 3 teskedar kanel
- 1 tesked mald ingefära
- 1 tesked kryddpeppar
- 1/2 tesked malda kryddnejlika
- 2 teskedar vaniljextrakt
- 1 kopp allrengöringsmedel mjöl
- 1/2 tesked kosher salt, eller att smaka
- 1 kopp riven morötter, löst packade
- 4 uns tegel stil cream cheese, mjuknat till rumstemperatur (använd full fett för bästa resultat)
- 1 äggula (kassera vit eller spara för en annan (använd)
- 1/4 kopp strösocker
instruktioner
- Förvärm ugnen till 350F, linja en 8×8-tums panna med kraftig non-stick aluminiumfolie för enklare rengöring om så önskas, och spraya med matlagningsspray.
- till en stor mikrovågssäker skål, tillsätt smöret och värm på hög effekt för att smälta, ca 1 minut. Låt det smälta smöret svalna så att du inte förvränger ägget.
- tillsätt ägget, brunt socker, alla kryddor, vanilj och vispa för att kombinera.
- tillsätt mjöl, salt och rör om för att kombinera; övermixa inte.
- tillsätt morötterna och rör om för att kombinera. OBS-Jag rekommenderar att du rivar morötterna på det grovaste bladet på en lådgrivare för bästa resultat. Jag rekommenderar inte att du använder förkrossade morötter i påsar som du kan köpa eftersom strukturen är mycket fastare och hårdare.
- vrid smeten ut i förberedd panna, släta toppen med en spatel; lägg åt sidan.
- i en medium skål, tillsätt gräddeost, ägg, socker och slå högt med en handhållen elektrisk mixer tills den är jämn och fluffig, cirka 4 minuter.
- vänd gräddosten över morotsmeten med bladet på en smörkniv eller spetsen på en spatel och vrid lätt gräddosten i morotsmeten. Det kommer inte att virvla in mycket djupt men bara lite är allt du behöver.
- baka i ca 25 till 30 minuter, eller tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut ren.
- låt blondierna svalna, avtäckta i pannan, vid rumstemperatur, i minst 2 timmar (över natten föredras) innan du skivar och serverar.
anteckningar
Kryddnivå: Observera att blondierna är starkt kryddade eftersom det är vad jag gillar så att de inte smakar intetsägande. Om du gillar att dina desserter ska vara mildare kryddade, minska sedan alla kryddmängder med hälften.
russin/nötter: om du gillar russin och / eller nötter i din morotkaka, lägg gärna till 1/2 kopp antingen när du rör om i morötterna.
förvaring: jag lagrar mina blondiner vid rumstemperatur i upp till 3 dagar men du kan förvara dem i kylen om du är bekvämare i upp till 2 veckor eller i frysen i upp till 4 månader.
näringsinformation:
utbyte:
12
portionsstorlek:
1
mängd per portion:Kalorier: 232totalt fett: 12mättat fett: 7gTrans fett: 0omättat fett: 4gkolesterol: 61mgsnatrium: 137mgkolhydrater: 29gFiber: 1gSugar: 20gprotein: 3G
mer påsk dessert ideas:
alla mina morotkaka recept!
saltad Caramel morotkaka med Cream Cheese Frosting-mjuk, öm morotkaka infunderad med saltad karamelsås och toppad med tangy cream cheese frosting är det ultimata i dekadens!! Ringa alla morotkaka fans, du kommer att älska den här versionen!!
Cream Cheese Carrot Cake-Om du gillar morotkaka, kommer du att älska den här versionen som innehåller äpplen och en tunnel av cream cheese som går genom centrum!! Enkelt, fantastiskt och ett måste!!
morot äppelbröd-morotkaka med äpplen tillsatt och bakad som bröd så det är hälsosammare! Super fuktig, fylld med smak, snabbt och enkelt!
den bästa pumpa morotkakan med Gräddostfrostning – ett äktenskap med pumpakaka och morotkaka i en mjuk, fuktig, öm och fantastisk tårta! Tangy cream cheese frosting är verkligen glasyren på denna enkla tårta!
morotkaka med Gräddostfrostning-mjuk, fuktig morotkaka som bakas som en limpa. Så mycket snabbare& lättare än att baka en tårta!
morotkaka Cupcakes med vaniljkräm ost Frosting-min favorit idiotsäker recept för mjuka, fuktiga, smakrika morotkaka cupcakes!
Mjuk och seg kryddad morotkaka kakor – massor av konsistens och så fuktig med noll cakiness. Ät dina grönsaker genom hälsosamma kakor!
Soft Carrot Cake Bars with Cream Cheese Glaze – supermjuka barer som smakar som blondiner packade med chewy morötter! Så bra & ett måste!
vi deltar i Amazon Services LLC Associates-programmet, ett affiliate – annonseringsprogram som är utformat för att ge webbplatser möjlighet att tjäna reklamavgifter genom att annonsera och länka till amazon.com.
