denna pizza gör att du aldrig längtar efter” riktig ” pizza igen, Jag är allvarlig.

Jag gjorde detta för första gången när jag hade några vänner över för en spelkväll. Sedan mitt fokus den natten som att röka dem på Catan, inte ge min keto-carnivore-vangelism, gick jag till Walmart och köpte flera ”normala” pizzor för att göra dem – skorpa, vete, gluten, allt. Jag kommer inte att ljuga, när jag tog dem ur ugnen med skorporna uppstigna och klumpiga och lukten av bröd och ost som fyllde min lägenhet såg de pizzorna bra ut. Men jag fick snabbt arbeta med att experimentera med detta recept. Så fort jag tog den ur ugnen visste jag att jag saknade absolut ingenting genom att hålla fast vid carnivore den natten.

detta bakar i en bröd-stick som skorpa bara tjock nog att vara seg med ostliknande pizza smak hela vägen igenom. Jag visade min middag för mina vänner och lät dem prova det. Carni-vangelism är lätt när maten ser så bra ut. Jag kallar detta ”bättre än-the-real-thing” eftersom jag tycker att det smakar lika bra (utan smaklös skorpa), och du kommer också att må bra!

ingredienser

– 1 1/2 koppar strimlad mozzarellaost

– 3/4 kopp strimlad parmesanost

– 1 ägg

– vitlökspulver (tillval)

– pepperonis

instruktioner

– blanda alla ingredienser utom pepperonis i en skål.

– klappa ut i en cirkel ca 1/4-1/2 i tjock på ett bakplåt och lägg pepperonis på toppen.

– baka vid 350 grader i 15 minuter.

mozzarella med låg fuktighet fungerar bäst för detta recept.

det anses inte vara ”inga kryddor” eftersom alla pepperonis kommer att ha några kryddor och eventuellt även små mängder socker, så se till att kontrollera ingredienser beroende på vad du tillåter. Jag gillar att köpa Fioruccis 100% naturliga pepperoni.

som alltid gillar jag att använda dagboksprodukter som mellanmål eller som ett tillägg till kött, inte som det primära elementet i någon måltid. Detta recept kommer bara att göra en liten pizza, och natten jag gjorde detta med mina vänner gjorde jag fortfarande en stek av köttfärs, hackad bacon och currykryddor som min huvudmåltid.

förlåt min dåliga nagellack. Mina naglar växer så snabbt efter köttätare att det tar en vecka för min nagellack att se vuxen ut. Ledsen, inte ledsen.