Kändiskock och restauratör Jason Santos tredje restaurang, kärnmjölk& Bourbon, levererar södra gästfrihet till Boston diners genom en flott, mysig atmosfär och en innovativ amerikansk meny. Ligger på hörnet av Dartmouth Street och Commonwealth Avenue, kärnmjölk & Bourbon kanaler All stil och ner hem charm New Orleans, transportera gäster till Bayou direkt från hjärtat av Back Bay.

menyn erbjuder förfinad amerikansk mat som visar upp sydliga klassiker samt återuppfattade versioner av stapelrätter. Traditionell mat som stekt kyckling och hus gjort kex, BBQ räkor och ostron chowder få nordöstra behandling – noggrant och eftertänksamt utförs med lokalt, säsongsbetonade ingredienser. En ostronbar serverar också en mängd lokala ostron samt skal & ät räkor.

kärnmjölk och Bourbon dryck program har ett brett utbud av alternativ för imbibing. Förutom ett expansivt erbjudande av öl, vin, klassiska cocktails och signaturdrycker, kommer kärnmjölk och Bourbon att servera orkaner-on-tap, stora batchcocktails och ett urval av bourbonbaserade drycker. Det finns också frysta handgranater i baren.

det intima utrymmet erbjuder gästerna flera distinkta matplatser som påminner om New Orleans ikoniska stadsdelar-French Quarter, Garden District och Bourbon Street. Det finns till och med en Voodoo Lounge som kallar upp Nolas mystiska andra världslighet. Rustika element (tegelväggar och återvunna kyrkbänkar som säten) par med raffinerade bitar (dramatiska ljuskronor och röda sammetsbanketter) för en atmosfär som är elegant men ändå helt opretentiös. Du kan äta på uteplatsen på varma soliga dagar, eller göra en direkt till den återvunna eldstaden när temperaturen sjunker. Och naturligtvis är den bekväma loungen, med sin välfyllda bar, det perfekta resmålet oavsett väder.