- lokal
- gemenskap
- journalistik
-
stöd Denver oberoende röst och hjälp till att hålla Westwords framtid fri.
Boulder-invånare som vill ha en smörgås från Cheba Hut måste börja leta utanför staden efter en sub med cannabis-tema. Restaurangkedjans plats på 1313 College Avenue stängde sina dörrar den 23 November efter femton års drift.
en skylt på Stenblockets ytterdörr riktad till ”Cheba Hut Faithful” tackade kunderna för deras stöd genom åren. ”Tack för de senaste femton åren”, läste skylten. ”Minnena och stödet är verkligen ödmjuka. Besök våra andra platser, och förhoppningsvis kommer vi att se dig snart igen.”
i ett uttalande mailat till Westword säger Cheba Hut-talesman Madeline Lena att Boulder-platsen växte ut i rymden, och ägarna bestämde sig slutligen för att inte förnya byggnadens hyresavtal. ”Vi valde att inte underteckna ytterligare ett femårigt hyresavtal, för vi hade odlat utrymmet och det passar inte längre våra behov”, skriver Lena. ”Speciellt eftersom våra nya platser är cirka 35 procent större. Vi älskar Boulder, och hoppas att vara tillbaka någon gång snart.”
trots denna stängning växer kedjan på andra platser runt staten; det öppnade nyligen nya platser i Colorado Springs och Johnstown, och syftar till att expandera mer över hela staten och hela landet.
fortfarande, det är rätt: Det finns nu en Cheba Hut i Colorado Springs men inte i Boulder.
enligt Lena erbjöds Cheba Hut-anställda i Boulder-butiken chansen att överföra till andra Cheba Hut-platser som en del av övergången. Och för någon av Cheba Hut kunder i Boulder som fortfarande vill ha en tolv-tums” trubbig ” sub av White Widow, det finns en plats i Longmont som handlar om en trettio minuters bilresa bort.
”Vi hade en fantastisk femtonårig körning på kullen i Boulder och tackar våra Cheba Hut-fans där ute för kärleken”, avslutar Leba.Cheba Hut grundades av Scott Jennings i Arizona för över tjugo år sedan och öppnade sin första Colorado-plats i Fort Collins 2003. Även utan Boulder store finns det fortfarande tretton platser i Colorado, staten med fler Cheba-hyddor än någon annan stat i landet.
Håll Westword gratis… Sedan vi startade Westword har det definierats som Denver Fria, oberoende röst, och vi skulle vilja behålla det så. Erbjuder våra läsare fri tillgång till skarp täckning av lokala nyheter, mat och kultur. Producera berättelser om allt från politiska skandaler till de hetaste nya banden, med gutsy rapportering, snygg skrift, och medarbetare som har vunnit allt från Society of Professional Journalists’ Sigma Delta Chi feature-writing award till Casey medalj för Meritorious Journalism. Men med lokal journalistik existens under belägring och reklamintäkter bakslag har en större inverkan, det är viktigt nu mer än någonsin för oss att samla stöd bakom finansiering av vår lokala journalistik. Du kan hjälpa till genom att delta i vårt medlemsprogram ”I Support”, så att vi kan fortsätta att täcka Denver utan betalningsväggar.
- matnyheter
- Marijuana
