i januari 2011 blev Mandhry en kulinarisk instruktör på Kenya Utalii College ’ s Mombasa campus, ansvarig för livsmedelsproduktionsavdelningen.

Mandhry är för närvarande värd för en matlagningsshow som heter Food Time som sänder på Pwani TV och Celebrity Kitchen Raid på Zuku Entertainment Channel 100 som sänder internationellt. tidigare var han värd för en matlagningsshow på NTV Kenya, Tamu Tamu: Kenyan Cuisine with a Twist och även Pilipili Jikoni, ett Swahili radioprogram på Pilipili Fm i Mombasa.

Mandhry är också värd för Power Breakfast varje torsdag på Citizen TV Kenya.

Mandhry är en författare och skriver’ Eats ’ recept kolumnen varje lördag på eve woman magazine, det publiceras på standard tidningen

Mandhry är en domare på den första Kenyas verklighet matlagning konkurrens, Kikwetu Supa Chef, som sänds på K24. Mandhry äger l ’ artiste Bakverksfabrik och är en representant för Kenyas Kockförening. Mandhry utsågs till varumärkesambassadör för Kericho Gold Tea. Han har utsetts bland de 5 regerande Kockarna i afrikansk mat av Africa Style Daily. Han har också ansetts vara bland de bästa manliga Kockarna i Afrika av DSTV.