Du kan ha haft en avslappnad relation med dem hittills, men det är dags att börja använda chia frön för viktminskning och gräva lite djupare i kraften i dessa fantastiska små superfood frön. Till att börja med är de laddade med viktiga näringsämnen som omega-3, kalcium, kalium och magnesium. Chia frön packar också en imponerande tre gram protein och fem gram hungerkrossande fiber per matsked.och eftersom fröna bildar en gel när de blandas med en vätska (de kan hålla upp till 10 gånger sin vikt i vätska), smälter de långsamt, vilket gör dem till en kraftfull kraft mot munchiesna—vilket är bra nyheter för dem som vill kontrollera delar och begär.
med det i åtanke verkar det som om vi alla borde anstränga oss för att göra våra måltider lite mer mättande med hjälp av det allsmäktiga chiafröet! Från chia pudding till chia-infused mutter smör och allt däremellan, här är 23 bra sätt att införliva dem i din dagliga kost och börja använda kraften i chia frön för viktminskning.
häll lite i ditt detoxvatten
för lite extra näring, sked några chia frön i ditt favoritdetoxvatten. Om du letar efter något som är lite sött—men ändå hälsosamt—skapa en sammansättning som heter chia fresca genom att kombinera 1 kopp vatten med 1 matsked chiafrön, 2 matskedar färsk citron-eller limejuice och 2 teskedar honung. Låt fröna suga över natten innan du slurpar ner allt.
strö på sötpotatis
olivolja och kryddor används ofta för att förstärka smaken av bakade sötpotatis. Mandelsmör, bananer och chiafrön? Inte så mycket. Men Monique av ambitiösa kök älskar denna off-the-beaten-track kombination på hennes orange spuds. Snag hennes frukostrecept för att ta reda på hur man drar ihop sin signatur morgonmåltid.
Lägg till skivad frukt med nötsmör
Vi älskar att smeta mutter smör på skivor av äpplen och bananer eftersom det gör för den perfekta fyllning mellanmål. Ta din till nästa nivå genom att strö några krispiga chiafrön ovanpå spridningen.
blanda det i äppelmos
osötad äppelmos kan vara bättre än den sötade sorten, men med bara 3 gram fiber och mindre än ett halvt gram protein per kopp fyller det inte alltid. Om du är ett fan av detta fruktiga mellanmål, gör det till en som är bättre för din aptit och midja genom att blanda i några smakfria chiafrön.
toppa en fruktsallad
Gör din morgon fruktsallad mer tillfredsställande genom att fylla din skål med färsk frukt med några fyllande chiafrön. Tack vare dess hälsosamma fetter och fiberinnehåll hjälper detta frukosttillägg att hålla dina energinivåer stigande långt in på eftermiddagen. ”kommer inte att orsaka spikar och droppar i blodsocker eller insulinnivåer, vilket förhindrar begär och övermålning senare”, förklarar Carolyn Brown, MS, RD.
Lägg till det i Dressing
För ungefär ett år sedan, hälsokostföretag, Hilary ’ s kom ut med en läcker Ranch chia dressing som var full av omega-3s. om du inte hittar flaskan i din lokala livsmedelsbutik, helt enkelt piska upp en dressing med chia frön. Lägg frön till din go-to dressing recept eller huvudet på över till AlvaOSullivan.com för att få tag på hennes smakfyllda citron Chia Frö Dressing Recept. Tillverkad med bara sex rena och lätt att hitta ingredienser, det är definitivt en av våra favoriter.
Lägg till dem i Avokado Toast
redan ett stort fan av avokado toast? Toppen! Höj dina skapelser till nästa nivå genom att strö på lite crunchy chia. Om inget annat kommer de vackra fläckarna av frön ovanpå det gröna berget av avokado att ge dig några extra gillar på din Instagram #FoodPorn-post. Stort fan av den krämiga gröna frukten? Missa inte dessa läckra avokado recept för viktminskning.
piska upp en låg socker ”sylt”
hoppa över den köpta sylt det är fullt av överflödiga kalorier och socker och gör en hälsosammare version hemma genom att blanda chiafrön med renade bär. Det är den perfekta toppningen för fullkornskakor och PB&J sammies. Det smakar till och med bra blandat i vanlig grekisk yoghurt.
gör dem till Pudding
medan många tänker på chia som en toppning, det kan hålla sin egen som huvudrätt också. Och för att inte tala om, chia pudding är ett av de godaste sätten att arbeta denna fantastiska superfood i din dagliga kost. Den bästa delen? Det är så lätt att göra. Nästan alla dessa chia pudding recept kräver mindre än 10 minuter av prep tid.
Lägg till dem i grekisk yoghurt
det finns massor av sätt att klä upp vanlig ol’ grekisk yoghurt: frukt, nötter, osötade kokosflingor, kanel och ja, chia frön! För att skapa en hälsosam sammansättning som är din egen, sked i lite chia tillsammans med dina andra favoritfixningar.
kasta dem i en Smoothie
tidigare Baltimore Ravens linebacker Ray Lewis kastar enligt uppgift chia frön i sin skaka varje morgon. För att få din näring på Bisexuell La Lewis, piska upp en av dessa viktminskningssmoothies och blanda i lite chia. Eftersom de kommer att absorbera lite av vätskan från de andra ingredienserna (som vatten, mjölk etc.), kan de hjälpa din smoothie att hålla dig fylligare, längre.
prova Chia-toppade blomkål medaljonger
det finns mycket att älska om tater tots—förutom fett och stärkelse kolhydrater. Så vi föreslår att du byter potatis för finhackad blomkål och kombinerar med saker som ost och lök, samt chiafrön och majsmjöl för lite crunch. Älska denna smaskiga klingande ide? Lisa av friska Nibbles & bitar, bryter ner exakt hur man gör denna superfood-packade behandla här.
lägg dem till hemlagad energi biter
Ibland vill du bara ha en bita av något gott men delkontroll kan vara en kamp—även för människor med beundransvärd viljestyrka. Energi biter till undsättning! Dessa hemlagade skapelser är i huvudsak bara små snackbarer (eller bollar) fyllda med frön, rå havre, nötsmör, choklad, frukt och andra läckra ingredienser. Oavsett vilket energibollrecept du bestämmer dig för att göra (vi är partiella för dessa energibett), kan du alltid lägga till en matsked eller två chiafrön. De ger en tillfredsställande crunch utan att lägga till någon smak, så de arbetar med en mängd olika recept.
blanda dem i havregryn
det finns en miljon sätt att fixa en skål med havregryn, men en av våra favoritkombinationer för spannmålstoppning är chiafrön blandade med pumpafrön, hampfrön och kanel. Vi älskar också att blanda färsk frukt som blåbär med chia, vaniljextrakt, honung och en nypa havssalt. Yum!
lägg dem till pannkakor
traditionella pannkakor är perfekta för no-alarm-klocka, ready-to-relax kinda dagar. Men de är i grunden ogiltiga av hälsofrämjande näringsämnen. De goda nyheterna? Med några viktiga ingredienser kan de lätt hälsas. För att höja din smet till nästa nivå, vik in chiafrön och färsk fiberrik frukt som blåbär eller skivade äpplen och jordgubbar. För att hålla dina blodsockernivåer jämnkölade, var noga med att hålla fast vid klass A Medium bärnsten ren lönnsirap (i stället för den junky sorten fylld med hög fruktos majssirap) och drizzle den på någonsin så lätt. Eller ännu bättre, smälta lite nötsmör och droppa det ovanpå din stack istället.
gör Chia jordnötssmör
oavsett om du köper nötsmör i livsmedelsbutiken eller gör det från början hemma, fungerar den snygga spridningen som den perfekta platsen för några skedar chiafrön. Det är det perfekta sättet att smyga några omega-3 i din mini mes smörgås eller helt enkelt lägga till lite mer av näringsämnet i din kost om du inte är en stor fan av fet fisk eller andra källor till näringsämnet.
gör hälsosammare kött
istället för att belägga ditt kött och fisk i stärkelserik vit mjöl, använd 1 kopp mandelmjöl blandad med 1 matsked chiafrön och en smaklig kombination av örter och kryddor. För att få de mest hälsofrämjande fördelarna med din fettförbränningsskorpa, var noga med att baka (inte steka!) dina proteiner.
Använd dem istället för krutonger
medan krutonger kan lägga till några crunch till din lunchtid sallad, de tjänar också upp ohälsosamma fettkällor. Chia frön gör en mycket bättre toppning eftersom de levererar den crunch du längtar efter utan överflödiga kalorier, mättat fett och kemikalier. Dessutom kan deras hälsosamma fetter faktiskt hjälpa din kropp att absorbera fettlösliga vitaminer från dina grönsaker, så det är en win-win. Sked lite ovanpå dina gröna precis innan du gräver in!
förvandla dem till Popsicles
visst, de är addictively läckra, men Glass pops tenderar att fyllas med raffinerat socker och ohälsosamma fetter. Med ett enkelt byte av ingredienser kan du dock förvandla denna barndomsfavorit till en hälsosam efterrätt. Kombinera dina favoritbär med kokosmjölk och chiafrön och blanda och frys helt enkelt blandningen i ispopbrickor. De är superlätta och fyllda med näringsämnen som din kropp faktiskt kan ringa på för att hålla sig frisk och passa!
Lägg till lite till soppa
nästa gång du värmer upp en mosad Veggie buljong—som sötpotatis eller butternut squash—garnera din skål med några chia frön och fetaost. Den krispiga och salta kombinationen gör att även de mest grundläggande boxade sopporna verkar som en snygg restaurangrätt, samtidigt som måltiden blir lite mer satiating och tillfredsställande.
skapa proteinförpackade desserter
När din söta tand börjar skrika kan desserter vara mycket svårt att hålla sig borta från. Men istället för att nå för de icky butiksköpta godisarna, baka upp en hälsosam efterrätt och tillsätt en eller två matskedar chia frön. De kan läggas till allt från muffins till kakor och bidra med lite näring och uppehållskraft till en kategori av mat som vanligtvis saknar fördelaktiga näringsämnen.
kasta med Pasta
vanlig pasta är en enkel kolhydrat som kommer att smälta snabbt och låt dig känna dig hungrig. Men om du kastar några chiafrön och saut-bakade grönsaker i din skål, lägger du till lite protein och hälsosamma fetter att blanda, vilket kan sakta ner matsmältningen och hjälpa dig att känna dig full längre.
gör Fancy Popcorn
letar du efter ett snyggt och kryddigt sätt att ta din popcorn till nästa nivå? Pop 1/2 kopp popcorn och toppa med 1/4 kopp smält, gräsmatat smör spikat med 2 teskedar varm sås. När väl blandad, kombinera zest från en lime, 1 matsked chia frön och 1 tesked salt i en separat skål. Kombinera och häll sedan blandningen över popcornen och blanda noggrant innan du gräver in.
lager upp på Chia barer
och om du är fastspänd för tid i köket, ta den enkla vägen och njut av en butiksköpt Chia bar. Vi älskar dessa Health Warrior Chia barer, som är fria från gluten, mejeri, GMO och soja. Ett annat alternativ vi älskar är dessa Rent Elizabeth kornfria Superfood Granola barer, som har chia framträdande, bland andra fantastiska ingredienser som cashewnötter, mandel, pumpafrön, kokosnötolja och till och med reishi.