äppelmos morotkaka Muffins
dela ett litet satsrecept för fuktiga äppelmos morotkaka muffins. En hälsosam och smakfull frukost eller mellanmål!
varje så ofta när jag har gått matinköp, jag har önskat att jag tog hörlurar så jag kunde handla och lyssna på musik. Visst, vissa butiker spelar musik, men det är inte alltid något jag vill lyssna på…speciellt om det är September eller oktober och julmusik redan spelar. Kanske är det dumt att vilja lyssna på min egen musik. Kanske verkar det oförskämt eller som att stänga världen. Men jag tror att det skulle göra shopping roligare. Det är inte som att jag har samtal med människor när jag är ute och handlar ändå, om inte mina barn är med mig… eller enstaka hälsningar med bekanta ansikten, men ingenting dras ut. Har du någonsin gjort det här? Jag känner att det måste bli en sak.
dessutom fortsätter jag genom faser där jag har en favoritlåt. Något nytt (för mig) eller slumpmässigt kommer på en av mina Pandora-stationer och då är det allt jag vill lyssna på. Naturligtvis betyder det att se om Amazon Prime eller YouTube har det så att jag kan få min fix. Ja, jag inser att jag kunde byta musiktjänstappar, men jag är nöjd med vad jag har för det mesta. Så ändå… min senaste låt obsession är” Stand by You ”av Rachel Platten, som också sjunger” Fight Song.”En så rolig låt och jag insåg bara att hela albumet är gratis att strömma med Amazon Prime. Yay! Ganska säker på att detta måste vara musiken för min nästa livsmedelsresa.
Jag har längtat efter Vårmat sedan årets början. Jag vet att det är lite galet eftersom jag hoppar rakt över resten av januari, februari och en del av mars för att komma till något vi skulle se närmare påsk, men jag hade ett begär och kunde inte motstå det längre. Plus, eftersom dessa är laddade med morötter, är de i princip bra för dig så de borde tillåtas hela året… speciellt när du försöker äta hälsosammare… eller hur? Rättighet.
detta lilla satsrecept för fuktiga och smakrika äppelmos morotkaka muffins är ett absolut måste göra. De är den perfekta frukosten eller mitt på morgonen mellanmål. Och du kommer sannolikt att vilja göra en dubbel sats eftersom de kommer att försvinna så snabbt! De är så bra! Min familj gobbled upp dessa och jag är säker på att din kommer också!
fuktig äppelmos morotkaka muffins perfekt för hela familjen! Var noga med att lägga till dessa i dina veckovisa bakplaner!
äppelmos morotkaka Muffins
Ingredients
- 1/4 C applesauce
- 1/2 Tb vegetable oil
- 1/4 C granulated sugar
- 1/4 C light brown sugar
- 1 whole egg
- 1 tsp vanilla extract
- 3/4 C carrots finely shredded
- 1/4 tsp salt
- 1 tsp cinnamon
- 1/4 tsp nutmeg
- Pinch ground cloves
- 1 1/2 tsp baking powder
- 1 C all purpose flour
Instructions
-
Preheat oven to 350°F. Line a muffin pan with six paper liners.
-
Finely shred carrots and chop well to eliminate any large pieces.
-
slå ihop äppelmos, vegetabilisk olja och socker i en stor skål eller stativblandare tills de är helt kombinerade. Blanda i ägg och vanilj, följt av morötter. Skrapa skålen efter behov. Tillsätt återstående torra ingredienser, blanda väl tills inga streck kvarstår.
-
dela blandningen jämnt mellan förberedda pappersfoder och tillsätt 1 hög stor kakaskopa per foder. Liners ska vara nästan fulla.
-
baka i 20-22 minuter eller tills en tandpetare som sätts in kommer ut ren eller med bara några fuktiga smulor.
-
kyl i pannan i flera minuter innan du tar bort till ett trådställ för att svalna helt.
-
förvara i en lufttät behållare i upp till flera dagar.
anteckningar
objekt som används i detta recept:
det här inlägget innehåller affiliate länkar.
