vin alb Sangria este o băutură răcoritoare, care este simplu de a face și încă suficient de elegant pentru orice ocazie. Fructele proaspete și vinul se combină pentru a crea băutura perfectă pentru întâlniri calde de vară cu familia și prietenii.
toate ingredientele enumerate în această rețetă sangria sunt estimări. Adăugați sau scădeți în funcție de gustul dvs. Unul dintre lucrurile care fac sangria atât de minunată este flexibilitatea sa. În funcție de ingredientele folosite, poate fi un stingător de sete ușor sau un cocktail puternic care poate seta capetele să se rotească. Reglați cantitățile de lichior în funcție de starea de spirit și de oaspeți. Gustați amestecul pregătit cu o zi înainte de sosirea oaspeților dvs., astfel încât să puteți modifica puțin aromele (adăugați suc suplimentar, coniac, lichior, fructe sau zahăr, dacă doriți).
învață să faci Sangria vinului roșu și, de asemenea, Rețeta secretă a sangriei spaniole a lui Pepe.
consultați mai multe din rețeta simplă de sirop de bază a Lindei pentru îndulcirea băuturilor preferate.
curs:băuturi
- 2(750 ml. vin alb sec (Pinot Gris, Chablis, Chardonnay, Riesling, sau Sauvignon Blanc), refrigerate*
- 1cupfruit brandy(dumneavoastră preferat)
- Fruitjuiceof alegerea ta (eu folosesc suc de fructe în loc de zahăr pentru a adăuga unele dulceață)
- Granulatzahăr
- gust simplu syrupto (opțional dacă nu utilizați suc de fructe)
- Freshfruit,(utilizați orice combinație fructe și fructe de pădure, care sunt în sezon), felii**
- 2cupsclub sifon, 7-up, apă Seltzer, lamaie-lime sifon, sau apă minerală (opțional)
- cuburi de gheață
- mintsprigs (pentru garnitura)
-
într-un vas curat, suficient de mare pentru a găzdui vinul, coniacul și fructele (borcan de murături, borcane de ceai de soare etc.), combinați vinul, coniacul de fructe și sucurile de fructe. Se toarnă zahărul sau siropul simplu, se amestecă sau se agită bine ulciorul pentru a se amesteca. Adăugați fructele tăiate la alegere.
-
adăugați gheață. Lăsați amestecul să stea cel puțin 1 oră înainte de servire pentru a permite aromelor de fructe să treacă.
-
serviți Sangria peste gheață în pahare mari de vin. Umpleți paharul de servire pe jumătate plin cu gheață. Turnați sangria peste gheață. Adăugați câteva felii de fructe marinate împreună cu câteva fructe de pădure proaspete. Încingeți fiecare pahar cu o crenguță de mentă și serviți imediat.
-
servește multe.
* utilizați numai vinuri în gătit pe care le-ați bea. Niciodată, nu folosiți niciodată vin pe care nu l-ați bea! Dacă nu vă place gustul unui vin, nu vă va plăcea felul de mâncare în care alegeți să îl utilizați. Pentru mai multe informații, vă rugăm să citiți articolul meu Gătit cu vin.
** orice alt fruct de sezon care vă ispitește poate fi adăugat (fructe de pădure, pepene galben, struguri, guava, mango, mere etc.). Se pot adăuga și sucuri de fructe. Lasă-ți imaginația să fie ghidul tău!
