crema vegan crema de branza glazura realizate cu doar câteva ingrediente alimentare întregi de bază.

iubitorii de glazurare, poate doriți să aruncați pe ochi-mufe, pentru că asta va fi o doozy…crescând, am fost unul dintre acei copii care au răzuit glazura de pe prietenii mei prăjituri de ziua de naștere și drept în sus aruncat-o. Doar că … nu am avut-o. Prostii.

dacă ești un iubitor de glazură, s-ar putea să găsești acest tip de comportament absolut nepotrivit, dar dacă ești ca mine și nu ți-au plăcut niciodată dulciurile dulci, poți aprecia tendințele mele obișnuite de tort în piele de bivol. deci, probabil, puteți presupune că întreaga nebunie cupcake? Total pierdut pe mine. Există unul, conte em, un tip de glazură pe care l – am îmbrățișat întotdeauna puternic și acesta este – ați ghicit-glazura cu brânză cremă.

e ceva despre tang. Bogăția. Crema. Nu-ca-dulce-ca-regulat-glazura-ness. Esența. Pot săpa.

având în vedere faptul că nu sunt atât de în alimentele procesate, probabil că puteți ghici că nu mănânc în mod obișnuit glazură tradițională de brânză cremă, chiar dacă este de casă cu brânză organică fantezie, suspine de unicorn și se întinde câinele de cățeluș.

pur și simplu nu face un corp bun, la fel de mult cum vreau să. Dar, în ultimii ani, mi – am făcut propria versiune sănătoasă a înghețării cu brânză cremă-așa cum ați văzut deja pe acest blog.

dar, voi, acest rahat este special. Merită propria rețetă, așa că o numesc … răspândind-o în jur, sperând că va deveni virală, dar cel puțin dacă ești un mâncător prudent cu dinți dulci ca mine, Poate că își va face drum în inima ta și în tortul de ziua de naștere.

ingrediente pentru glazura de brânză cremă vegană:

această rețetă necesită doar câteva ingrediente de bază – toate pe care le puteți avea deja în cămară! Caju brut, sirop de arțar pur (sau îndulcitor natural lichid la alegere), suc de lămâie, lapte de migdale și extract de vanilie pură.

ca o notă laterală, dacă nu vă deranjează să lucrați cu brânză cremă vegană cumpărată din magazin, există cu siguranță rețete pentru înghețarea brânzei cu cremă vegană care utilizează acest produs, împreună cu zahărul pudră. În timp ce acest lucru va produce o glazură de brânză cremă care este mai aproape de consistență față de afacerea reală, indiferent de motiv, ideea din spatele utilizării cashews prime este mai atrăgătoare pentru mine.. Probabil pentru că se simte mai proaspăt și mai controlat.

cum se face glazura de brânză cremă vegană:

singurul lucru despre această rețetă care necesită puțină atenție este înmuierea cajuilor. Puteți scăpa cu înmuierea lor câteva ore dacă utilizați apă fierbinte fierbinte, dar glazura se va dovedi mai cremoasă dacă le puteți înmuia peste noapte (până la 12 ore).

după înmuierea cajuilor, scurgeți-le și dați-le o clătire rapidă. Adăugați-le într-un blender de mare putere cu restul ingredientelor și amestecați până se formează o înghețare complet netedă. Dacă blenderul dvs. are probleme la amestecare, adăugați mai mult lapte de migdale (sau lapte de cocos).

gustați glazura pentru aromă și adăugați mai mult sirop de arțar pur și / sau suc de lămâie după gust.

note de rețetă:

notă de cuplu despre tang: îmi place glazura mea de brânză cremă cu puțin pizzaz suplimentar, așa că folosesc de obicei 3 linguri de suc de lămâie, mai degrabă decât cele 2 pe care le-am pus în rețetă.

în funcție de preferințele tang, puteți începe mici cu suc de lamaie, apoi du-te mai mare de acolo. În plus, pentru că nu sunt vegan, am făcut această rețetă mai des decât să nu folosesc miere crudă..Cred că aroma se dovedește mai aproape de înghețarea reală a brânzei cremă atunci când folosiți miere, deoarece se adaugă factorului tang.

puteți folosi orice îndulcitor lichid natural pe care îl doriți aici.

folosiți această cremă de brânză vegană înghețată pe Tortul meu de morcovi Paleo! Sau folosiți-l pentru a îngheța oricare dintre rețetele mele de brioșă sau pâine. Merge grozav pe pâinea mea rapidă Morning Glory.

cartea mea de bucate, Paleo Power Bowls, este acum disponibilă! CLICK aici pentru a verifica. Vă mulțumim pentru sprijinul acordat!

Dacă faceți această rețetă, vă rugăm să nu ezitați să împărtășiți o fotografie și să etichetați @TheRoastedRoot pe Instagram!