aduceți legumele! Acest gustos orez prăjit cu conopidă vegană împachetează o mulțime de bunătăți vegetariene în fiecare porție, iar resturile sunt fantastice a doua zi!
pentru toți prietenii mei vegani și vegetarieni care s – au trezit cu dor uitându-se la micul dejun conopidă orez prăjit-nu te agita! Sunt întotdeauna cu doi pași înaintea ta cu hack-uri de rețete pe bază de plante și am o rețetă super gustoasă de orez prăjit cu conopidă veganizată de împărtășit astăzi.
are toți suspecții obișnuiți: mazăre, morcovi, ceapă și sos de soia
și, desigur, câțiva prieteni noi: ardei gras roșu, scallions și Sriracha
în plus, puteți face lucrurile un pas mai departe și îl puteți face keto sau paleo prietenos cu aminos de nucă de cocos în locul sosului tradițional de soia. Am făcut acest lucru și cu tamari fără gluten și este minunat și în acest fel!
în acest fel, toată lumea are șansa de a participa la deeeeeeliciousness care este orez prăjit cu conopidă, care este practic orez prăjit cu conopidă cu mâini de jazz. Astăzi vom arunca legume în jurul ca confetti, yo!
Dacă sunteți nou în conceptul de orez de conopidă, este practic mărunțit biți-o-conopidă care seamănă cu boabe de orez în textură. Sunt o alternativă fantastică cu conținut scăzut de calorii la orez pentru cei cu diete speciale sau alergii sau pentru oricine dorește pur și simplu să mănânce mai multe legume.
cele mai multe magazine alimentare oferă pungi pre-riced de orez cauli în secțiunea de produse dacă sunteți în căutarea unei comenzi rapide, dar este, de asemenea, relativ ușor de făcut acasă!
pentru a face orez de conopidă, scoateți tulpina și frunzele dintr-un cap de conopidă. Apoi …
tehnica procesorului alimentar
se taie aproximativ în florete mici. Folosiți discul de răzătoare al procesorului alimentar pentru a transforma floretele în „orez” sau faceți-l fără atașament lucrând în trei loturi. Lucrul în loturi mici vă va ajuta să obțineți o textură uniformă. Pur și simplu pulsați până când amestecul apare tocat/mărunțit și sunteți bine să mergeți.
tehnica răzătoarei de cutie
rupeți în bucăți mari pentru o manipulare ușoară și grătați folosind partea grosieră a răzătoarei. Pe măsură ce rămâneți fără spațiu pentru ca degetele să prindă floretele, pur și simplu tocați bucățile rămase cu un cuțit.
orez prăjit cu conopidă vegană
această garnitură nemaipomenită este excelentă și pentru pregătirea mesei înainte! Resturile pot fi încălzite pe o sobă de tigaie sau în cuptorul cu microunde.
pentru un pumn suplimentar de proteine, împerechează acest amestec de legume cu tofu meu dulce și picant Sriracha sau rețeta ta preferată de tofu! Edamame decojite face, de asemenea, un plus gustos.
orez prăjit cu conopidă vegană
aduceți legumele! Acest gustos orez prăjit cu conopidă vegană împachetează o mulțime de bunătăți vegetariene în fiecare porție, iar resturile sunt fantastice a doua zi!
ingrediente
- 12ozcauliflower ricestore-cumpărat sau de casă – aprox. 5 cesti
- 1/2-3/4cupdiced ardei roșu
- 1/2cupdiced ceapa
- 3-4corcovi
- 1cupmazăre congelate
- 1-2clovesusturoiopțional
- 1/4tspsalt
- 1/4tsppiper negru
- 1tbspextra virgin olive ulei sau ulei de susan
- 1-2tbsplow-sos de soia de sodiu(gf sau regulat)
- 1/4cupceapa verde tocata
- seminte de susan prajitela garnitura
- srirachafor burniță
instrucțiuni
-
efectuarea orez conopidă de la zero? A se vedea post pentru metode și instrucțiuni și orez cauli-l! Pentru a economisi timp am folosit orez de conopidă proaspăt ambalat din secțiunea de produse.
-
curățați și tăiați fin ceapa și morcovii. Se taie ardeiul gras în fâșii, apoi se toacă în bucăți mici. Coaceți usturoiul și lăsați-l deoparte.
-
încălziți o tigaie mare sau o tigaie la foc mediu-mare cu 1 lingură de ulei.
-
saut ceapa, morcovi, ardei gras, și mazăre până când ceapa sunt translucide și morcovi / piper / mazăre sunt licitație și fierte prin.
-
apoi adăugați orez de usturoi și conopidă. Se sotează 2-3 minute sau până se încălzește conopida. Condimentează cu sare și piper, după gust.
-
dă-i un gust și 1. asigurați-vă că legumele dvs. sunt destul de fragede și 2. decideți cât de mult din sosul de soia doriți să adăugați. (puteți adăuga oricând mai târziu) amestecați-le pe toate împreună și amestecați ceapa verde și adăugați orice sare/piper/sos suplimentar după gust.
-
garnisiți cu semințe de susan prăjite dacă doriți și stropiți cu sos picant Sriracha chili înainte de servire. Cilantro face, de asemenea, un topper gustos! Puteți face acest fel de mâncare la fel de blând sau picant pe cât doriți! Pentru o alternativă mai puțin picantă, nu ezitați să folosiți sos dulce de chili deasupra orezului cauli-este delicios!
note de rețetă
după cum este scris, această rețetă este vegană, paleo, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten și fără lactate, pentru a face conformitatea cu whole 30, utilizați sosul fierbinte aprobat whole30 preferat în locul Sriracha.
Cilantro și edamame decojite / aburite fac, de asemenea, adăugiri gustoase la acest fel de mâncare!
informații nutriționale de mai jos sunt estimate pentru orez conopidă prăjită folosind un calculator de nutriție Rețetă on-line. Ajustați după cum este necesar în funcție de alegerea sosului și swap-uri/extra și bucurați-vă!
foame pentru mai mult?
- Vegan prăjită conopidă Tacos
- Vegan Ramen boluri cu Edamame și ciuperci
- tomate Quinoa Salata
