Acest usturoi și parmezan aromat Broccoli Mash face un fel de mâncare foarte delicios low carb.
este acea perioadă a anului în care ne dorim cu toții boluri mari de mâncare confortabilă. Îmi place absolut piure de cartofi, dar este prea ușor să mănânce prea mult din ea!
deci, dacă încercați să reduceți cantitatea de carbohidrați pe care o consumați sau căutați doar o nouă garnitură de legume, acest lucru vă va plăcea acest piure de Broccoli.
pentru a face mustul trebuie pur și simplu să fierbeți sau să aburiți niște broccoli, dar puțin mai mult decât l-ați găti de obicei. Broccoli trebuie să fie foarte moale, astfel încât să îl puteți zdrobi.
apoi îl amestec cu parmezan ras, puțin unt și praf de usturoi pentru o aromă delicioasă. Apoi se condimentează cu sare și piper.
Want to chat more about healthy recipes, tips and motivation? Come join us in our Facebook Group.
Description
This garlic and parmesan flavoured Broccoli Mash makes a really delicious low carb side dish.
ingrediente
- 200g broccoli
- 20g parmezan ras
- 1 linguriță unt
- 1/4 linguriță praf de usturoi
- sare și piper
instrucțiuni
- tăiați broccoli în flori mici.
- fierbeți sau aburiți broccoli timp de 10 minute. Trebuie să gătiți acest lucru puțin mai mult decât de obicei, deoarece broccoli trebuie să fie foarte moale.
- scurgeți broccoli și transferați-l pe o placă de tocat. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a toca broccoli în bucăți foarte mici și apoi amestecați pentru o furculiță.
- adăugați piureul de broccoli într-un castron mare împreună cu parmezanul, untul și praful de usturoi.
- se amestecă bine și apoi se condimentează după gust cu sare și piper.
Note
resturile pot fi depozitate într-un recipient sigilat timp de până la 2 zile și reîncălzite în cuptorul cu microunde.
caloriile și alte informații nutriționale de mai jos sunt doar aproximative.
