tort de morcovi final cu umplutură de gem de tort de morcovi făcut cu un tort de morcovi fără nuci cu ananas, glazură de brânză cremă și cel mai uimitor gem de tort de morcovi.
ne place tortul nostru clasic de morcovi acoperit cu glazură de brânză cremă, dar această rețetă duce această rețetă la un nivel cu totul nou, odată cu introducerea celui mai bun gem pe care îl vei mânca vreodată.
tort de morcovi final
delicios (fără nuci) tort de morcovi făcut cu ananas și umplut cu gem de tort de morcovi de casă (acesta poate fi cel mai bun lucru pe care l-am pus vreodată pe pâine prăjită) și glazură de brânză cremă. Instrucțiuni incluse pentru a face straturi suplimentare prea. Acesta este ultimul în prăjiturile de morcovi și un desert perfect de vacanță!
Acest tort morcov este mâinile în jos cele mai bune, cele mai uimitoare, tort morcov final. Da, știu, sunt părtinitoare. Dar aici e chestia, eu sunt o persoană destul de carte și vă dau toate clasice. Deci, când ți-am dat toată rețeta clasică de tort de morcovi acum o lună, am vorbit serios. Această rețetă este un tort clasic de morcovi perfect.
această rețetă? Această rețetă este ca tortul de morcovi pe care îl coaceți pentru cineva, dar nu doriți să-l dați după ce ați terminat de copt. Vrei să-l păstrezi pentru tine pentru că ai gustat firimiturile, ai gustat gemul și acum e ca și cum te-ai transformat în Joey de la prieteni și nu mai împărtășești mâncarea.
este atât de bun. Ea are nevoie de un pic mai mult de lucru decât versiunea clasică, deși, astfel încât să se arunca cu capul în.
câte straturi pentru tortul perfect de morcovi:
această rețetă așa cum este scrisă va face un tort dublu strat. Am folosit trei tigăi de tort de 10 ” pentru că am făcut o rețetă dublă pentru biroul soțului meu. Când faceți o singură rețetă, o puteți încadra în două tigăi de tort de 8 sau 9″ destul de ușor.
îmi place mixerul meu de stand, dar chiar nu aveți nevoie de el pentru această rețetă de tort, salvați spălarea suplimentară și folosiți-o doar pentru înghețarea dvs. Adăugați în Tigăi și coaceți la 350 de grade timp de 30-35 de minute până când tortul revine la atingere. Lasă prăjiturile să se răcească complet.
laptele de unt este necesar pentru acest tort de morcovi?
da, există un amestec foarte unic de ingrediente care intră în această rețetă pentru a crea un echilibru de arome.
zară și cremă de brânză glazura sunt ambele adăugarea de arome tangy care ajuta la uniformizarea arome de dulceață în tort în timp ce ananas ajută să taie o parte din dulceața cu aciditate. Zara creează, de asemenea, o reacție chimică în procesul de coacere care ajută la crearea texturii umede și delicate a tortului.
toate sunt echilibrate în mod intenționat, astfel încât orice substituții aici ar arunca aromele în afara echilibrului.
Dacă doriți să editați ingredientele, încercați-l așa cum a fost scris prima dată. Singurul înlocuitor pe care l-aș face este listat în continuare.
pot înlocui sosul de mere cu ulei în această rețetă de tort de morcovi?
da sosul de mere poate fi folosit în locul uleiului vegetal, dar va afecta textura tortului. Acest lucru este valabil și dacă utilizați jumătate de mere și jumătate de ulei. Uleiul funcționează pentru a menține miezul umed și fraged și, în timp ce sosul de mere o face într-o măsură, va crea în continuare un tort mai uscat.
cum să înghețați un tort de strat cu umplutură de gem:
Acest tort necesită un pic mai multă atenție cu glazura. Deoarece adăugăm o umplutură de gem la mijloc, doriți să vă asigurați că nu debordați gemul din părțile laterale ale tortului. Pentru a face acest lucru am țeavă un cerc de glazură în jurul perimetrului stratului pentru a ține în gem.
aceasta înseamnă că niciunul dintre gemuri nu iese din părțile laterale ale tortului.
în stilul unui tort de ciocolată German folosim de fapt ultima treime din gemul de tort de morcovi pentru a decora și partea de sus a tortului. Arată și frumos și festiv, deoarece culoarea gemului este o portocală superbă.
cum se face un tort cu trei sau patru straturi:
Dacă doriți să faceți acest lucru într-un tort cu patru straturi, dublați rețeta de înghețare.
feliați fiecare strat copt în două.
adăugați aceeași cantitate de gem de tort de morcov la fiecare strat ca înainte și înghețați ca în mod normal.
Dacă doriți ca acest lucru să servească o mulțime mai mare, puteți, de asemenea, să dublați rețeta de tort și să coaceți acest lucru în 3 tigăi de tort de 10″ și să le coaceți timp de 35-40 de minute. Ar trebui să dublați încă glazura și gemul de tort de morcovi. Acest lucru ar putea deveni, de asemenea, un tort cu șase straturi, dar atunci veți avea nevoie de și mai multă înghețare.
sfaturi pentru a face această rețetă de tort de morcovi
- adăugați o ceașcă de stafide la această rețetă de tort de morcovi pentru o dulceață suplimentară. Pentru acest tort aș recomanda stafide aurii.
- puteți face această rețetă în cutii de cupcake, miezul din centru, umpleți cu gemul de tort de morcovi, apoi țeviți blaturile cu glazura de brânză cremă. Păstrați doar un capac mic din cupcake – ul pe care l-ați scos pentru a acoperi partea superioară a gemului.
- fulgii de nucă de cocos prăjiți ar face o notă decorativă excelentă în partea de sus a tortului.
- cernerea ingredientelor uscate este esențială pentru ușurința tortului, vă rugăm să nu săriți acest pas.
- mulți oameni folosesc un procesor de alimente sau o răzătoare de cutie pentru a-și rade morcovii. Dacă utilizați o răzătoare de brânză fină de mână pentru a face acest lucru, veți obține o textură mai fină, care permite morcovilor să se topească în tort și face tortul chiar mai umed.
- faceți acest tort într-o tigaie bundt, apoi feliați tigaia bundt în jumătate, faceți un puț mic pentru a pune gemul, puneți jumătatea superioară înapoi și înghețați partea de sus.
- ca regulă generală, doriți să aduceți prăjiturile la temperatura camerei înainte de servire sau pot fi confundate cu cele învechite atunci când sunt de fapt reci.
- dacă faceți acest lucru pentru cineva cu alergie, înlocuiți cele 3 ouă mari cu 1 1/2 piure de banane sau 1/2 cană de mere.
- pentru că utilizați crema de brânză în glazura, vă rugăm să nu lăsați acest tort peste noapte, crema de brânză trebuie să fie refrigerate.
- alte idei decorative: nuci, frișcă, sos de caramel, cremă de unt (așa cum se arată mai sus), bucăți de ananas, bucăți de tort sfărâmate pe care le-ați tăiat pentru a vă nivela tortul.
MORE CAKE RECIPES
- Classic Yellow Cake
- Red Velvet Cake
- Oreo Cake
- Easy Chocolate Cake
- Chocolate Peanut Butter Cake
- Mint Chocolate Cake
- Boxed Cake Mix Hack
Pin This
Like this recipe? Save it to your Pinterest board now!
Pin
Recipe
Save
Ultimate Carrot Cake
- randament: 12
- timp de pregătire: 1 oră
- timp de gătit: 35 minute
- Timp Total: 1 oră 35 minute
- curs: desert
- bucătărie: americană
- autor: Sabrina Snyder
delicios (fără nuci) tort de morcovi făcut cu ananas și umplut cu gem de tort de morcov de casă și glazură de brânză cremă.
ingrediente
tort de morcov final
- 3 ouă mari
- 3/4 cană lapte bătut
- 3/4 cană ulei vegetal
- 1 1/2 căni zahăr
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 1/4 linguriță sare
- 2 cani faina
- 2 lingurite bicarbonat de sodiu
- 3 cani tocat morcovi
- 8 uncii zdrobit ananas cu suc (1 8 uncii poate, undrained)
morcov tort gem
- 2/3 cana morcov tort gem (reteta)
crema de branza glazura
- 16 uncii crema de branza, dedurizată (2 pachete)
- 1/2 cana unt nesărat , dedurizată
- 2 cani zahar pudra
- 2 lingurite extract de vanilie
instrucțiuni
notă: faceți clic pe ori în instrucțiunile pentru a începe un cronometru bucătărie în timp ce gătiți.
tort de morcov final:
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade și pulverizați două tigăi de tort de 8″ cu spray de copt.
-
Cerneti faina, bicarbonatul de sodiu, sarea si scortisoara intr-un bol si dati deoparte.
-
într-un castron mare, amestecați ouăle, Zara, uleiul, zahărul, morcovii, ananasul și vanilia apoi amestecați amestecul de făină, turnați-l în cele două tigăi de tort și coaceți timp de 30-35 de minute până când o scobitoare iese curată, apoi lăsați să se răcească complet.
crema de branza glazura:
-
adauga crema de branza si unt la mixer stand pe viteza medie și bate până pufos, aproximativ 30 de secunde.
-
adăugați vanilia și zahărul pudră și bateți până la pufos, 1-2 minute.
pentru a asambla tort:
-
începeți cu un strat de tort și adăugați un strat subțire de glazură în partea de jos, apoi adăugați 1/3 cană de gem de tort de morcov la fiecare strat și răspândiți uniform.
-
Pipe 1/3 din glazura la perimetrul stratului, apoi se adaugă următorul strat de tort și îngheț cu glazura rămasă și răspândirea pe un al doilea ajutor de gem tort morcov.
note de rețetă
folosește dulceața de tort de morcovi pe care am făcut-o anterior.
acest post conține link-uri afiliate.
informații nutriționale
randament: 12 , cantitate pe porție: 612 calorii, calorii: 612g, carbohidrați: 66g, proteine: 7g, grăsime: 36g, grăsimi saturate: 24g, colesterol: 116 mg, sodiu: 412 mg, potasiu: 216 mg, fibră: 1g, zahăr: 48g, vitamina A: 6190g, vitamina C: 1,9 g, calciu: 82g, fier: 1,5 g
toate imaginile și textul, apoi desert.
Salvați
A făcut această rețetă?
arată-mi ce ai făcut pe Instagram sau Facebook și etichetează-mă la @DinnerthenDessert sau hashtag-o la #dinnerthendessert.