ceai cu bule, acum atât un fenomen cultural și culinar, izbucni pe scena din Japonia aparent peste noapte. Originar din Taiwan în anii 1980, băutura poate fi găsită acum practic oriunde și peste tot. Aceste mici perle negre-lipsite de orice valoare nutritivă, dar oh atât de delicioase — sunt topping-ul din spatele nebuniei care mătură în prezent națiunea. Interesant este că majoritatea lanțurilor populare de ceai cu bule care există în prezent în Japonia au fost introduse în 2017, arătând cât de departe a ajuns boom-ul ceaiului cu bule în ultimii ani.
în zilele noastre, se pare că ceaiul cu bule este disponibil pe fiecare stradă și împrăștiat pe conturile Instagram ale tuturor, așa că este firesc să aruncăm o privire și să numărăm cele mai delicioase (și complet subestimate) magazine pentru a încerca în Tokyo. Uitați de giganții de ceai cu bule Gong Cha, Chatime, CoCo și Pearl Lady, iată cinci magazine care merită serios să se alinieze (și, în majoritatea cazurilor, nu este necesară alinierea).
TOKI SEVEN TEA
Toki Seven Tea este o bijuterie atât de nedescoperită încât prezența sa online dincolo de Google Images este aproape inexistentă. Cu toate acestea, Toki Seven se dovedește a fi unul dintre cele mai bune magazine mici de ceai din Tokyo. Toki Seven se angajează să servească ceai delicios în dimensiuni mari, la prețuri mai mult decât rezonabile, oferind în același timp un spațiu plăcut vizual pentru ca clienții să stea și să bea. Cu toate acestea, cu toate aceste caracteristici extraordinare vine o captură… magazinele Toki Seven sunt de obicei situate pe alei înguste, care de multe ori trec neobservate de trecători care nu se uită destul de greu. Dacă decideți să vânați oricare dintre aceste magazine, nu uitați să aveți Google Maps la îndemână atunci când faceți acest lucru.
locații de Top:
1. TOKI șapte ceai AMEYOKO, Ueno, 4-1-8, Taito-ku
2. TOKI șapte ceai Sugamo Magazin, 3-19-13, Sugamo, Toshima-ku
3. TOKI SEVEN TEA Kawamura bldg, 23-11 Udagawacho, Shibuya-ku
https://tokiseventea.com/
TIKTEA
TikTea este un favorit personal absolut și cu siguranță unul dintre lanțurile de ceai cu bule mai puțin cunoscute care operează în Tokyo, cu o reputație de a servi perle dulci, dulci, care sunt diferite de concurenții săi. Toate magazinele TikTea sunt relativ liniștite și par a fi cunoscute doar de cei locali din zonă. Un magazin, în special, nu are adesea linie și nici timp de așteptare, în ciuda faptului că se află la o scurtă plimbare de cinci minute de Universitatea din Tokyo. A fi un lanț la scară mai mică nu împiedică TikTea să servească la fel de multe, dacă nu chiar mai multe arome de ceai decât concurenții săi mai mari. Dacă vă bucurați de perle și arome mai mari decât viața, acest magazin este o vizită absolută. Asigurați-vă că verificați site-ul său oficial enumerat mai jos pentru locațiile magazinului, meniul și prețurile.
locații de Top:
1. TikTea, VI101 notă veșnică, 3-30-13, Kamiari, Katsushika-ku
2. TikTea, Atlas bldg 1F, 4-1-6 Hong inkt, Bunkyo-ku
3. TikTea, 2-1-10 Nakazato, Kita-ku
https://tiktea-bubbleteastore.business.site/
ALFRED TEA
poate unul dintre cele mai Premium lanțuri de ceai cu bule, se pare că oamenii din spatele ceaiului Alfred nu sunt cunoscuți doar pentru a face ceai cu bule incredibil, ci sunt cunoscuți și pentru simțul lor de design. Interioarele magazinului de ceai Alfred sunt sărbătorite pentru decorul lor plăcut din punct de vedere estetic, oferind unele dintre cele mai demne fundaluri de Instagram pentru fotografiile de băutură pe care le veți lua și credeți-mă, sunt atât de fotogene încât nu veți avea de ales. O combinație de design excelent și un ceai cu bule și mai mare este ceea ce plasează ceaiul Alfred pe această listă, iar cu magazinele situate în Tokyo, Osaka și Los Angeles, această sală de ceai își extinde încet acoperirea. Toate locațiile magazinului Alfred Tea, elementele de meniu și prețurile sunt disponibile pe site-ul său web.
locații de Top:
1. Camera de ceai ALFRED (Aoyama), 5-51-8 La Porte 1F 2F, Jingumae, Shibuya-ku
2. Camera de ceai ALFRED, groapa de gunoi 2F, 4-26-28, Jingumae, Shibuya-ku
3. ALFRED Tea ROOM LUMINE EST 1F, 3-38-1, Shinjuku-ku
http://alfredtea.jp/
Aleea
una dintre cele mai cunoscute lanțuri de pe această listă, Aleea s-a răspândit în mai multe orașe importante din Asia de Nord-Est și sud-est, Oceania și America de Nord în ultimii ani, dezvoltându-se într-un ritm rapid și eclipsându-și cei mai apropiați rivali în acest proces. Aleea a atins cu succes un nivel ridicat de interes internațional prin utilizarea de publicitate atractivă și branding. Când vizitați un magazin, este ușor să vedeți atracția vizuală. Vibrația întunecată și imaginile cu care se mândrește Aleea sunt ceea ce au permis gigantului de ceai emergent să iasă la suprafață ca unul dintre lanțurile de vârf și viitoare să apară pe o piață atât de competitivă. Indiferent dacă sunteți în Tokyo sau călătoriți în străinătate, cu atât de multe locații ale magazinelor, este posibil să existe un magazin lângă dvs.
locații de Top:
1. Aleea, 1-7-11 Jiyugaoka, Meguro-ku
2. Aleea, 1-35-16 Ebisu nishi, Shibuya-ku
3. Aleea, 1-16-6 Kamimeguro, Meguro-ku
http://www.the-alley.jp/
Chun Shui Tang
existente cu mult înainte de nebunia de ceai cu bule a izbucnit, Chun sui Tang a fost fondat pentru prima dată în Taiwan în 1983, și a acumulat 45 de magazine în Taiwan și a început să se ramifica în străinătate. Ceaiurile cu bule Chun sui Tang au de obicei mai mult o aromă autentică taiwaneză, lucru pe care lanțul se mândrește. Utilizarea Chun sui Tang de ingrediente de înaltă calitate este, de asemenea, semnătura lanțului: Frunzele de ceai folosite nu conțin aditivi, iar siropul este realizat manual în fiecare magazin folosind materiale amestecate original. Dar asta nu este totul… meniul extins al magazinului nu oferă exclusiv ceai cu bule, magazinele selectate servesc și tăiței taiwanezi autentici. Din această cauză, unele magazine oferă o opțiune de luat masa, așa că, dacă decideți să rămâneți și să vă bucurați de masă și să comandați ceai cu bule, acesta va fi servit într-un pahar, mai degrabă decât într-un plastic. Dacă doriți să experimentați ceaiul tradițional cu bule fără a fi nevoie să părăsiți Japonia, Chun sui Tang este alegerea dvs.
locații de Top:
1. Chun Shui Tang, Claire Miki 4-28-11, Jingumae, Shibuya-ku
2. Chun Shui Tang, Axa 209, 20-9, Daikanyama, Shibuya-ku
3. Chun Shui Tang, Ark Hills Turnul de Sud 1F, 1-4-5, Roppongi, Minato-ku
https://www.chunshuitang.jp/