Iată-ne în aprilie 2020, totul este așa cum ar trebui să fie în livezile noastre: acumularea actuală de zile de creștere nu ar putea fi mai pozitivă, iar răspândirea dintre livezile timpurii și târzii este optimă. Din păcate, ceea ce se întâmplă în restul lumii care ne atrage atenția și concentrarea în acest an.

În ultimii doi ani, industria cireșelor din nord-vest a trebuit să se ocupe de tarife de 60% pe piața sa offshore, China. Acest lucru a avut un impact descendent al prețurilor asupra randamentelor producătorilor, reducând în același timp volumul pe cea mai bună piață de export la jumătate. Acest lucru a exercitat o presiune suplimentară asupra prețurilor atât pe piața internă, cât și pe cea de export.

în acest moment anul trecut, am spus că vom îndura un alt an imprevizibil în afacerea cu fructe de piatră. Începând de astăzi, aș lua cu plăcere perturbările pieței pe care le vedeam în acest moment anul trecut ca fiind cel mai mare obstacol al nostru în calea succesului.

în prezent, trăim cu toții într-o lume care se pare că s-a destrămat. Explozia unui nou coronavirus mortal a făcut ravagii pe tot globul și pe piețele financiare. Astăzi, scriu acest lucru de la biroul meu de acasă, ca urmare a unei carantine mandatate de Guvern care a ieșit dintr-o pandemie globală cu adevărat înspăimântătoare. Provocările normale ale înființării pieței mondiale pentru cireșele noastre au ieșit pe fereastră, pe măsură ce pandemia atinge vârfurile aici în Statele Unite.

întrebarea pe care mi-am pus-o de mii de ori în ultima lună: Cum ajungem la consumatori atunci când sunt ascunși în casele lor și avem un produs în care 70% din vânzările noastre sunt făcute din impuls la magazinul alimentar?

într-o singură lună lumea a fost schimbată și modul în care mergem pe piață trebuie să se schimbe odată cu ea. În prezent, echipa noastră desfășoară întâlniri cu amănuntul și importatori prin forumuri online precum „GoToMeeting” și ” Zoom.”Am constatat că aceste întâlniri sunt atât eficiente, cât și eficiente din punct de vedere al timpului.

am auzit o varietate de provocări din partea de vânzare cu amănuntul a afacerii: consumatorii care cumpără mai multe produse de bază precum mere, cartofi și banane; comenzi online și preluare de la distanță în creștere pe tot globul; iar consumatorii își schimbă concentrarea pentru a rămâne acasă și a rămâne sănătoși, evitând adunările publice precum grătarele și picnicurile. Explorăm fiecare oportunitate de a ne promova fructele online la paginile de destinație ale comenzilor online ale comercianților cu amănuntul.

continuăm să educăm comercianții cu amănuntul prin intermediul platformelor online că cultivatorii noștri au nevoie de oameni vii care lucrează în livezile noastre și în instalațiile de ambalare — ceea ce pare să devină mai scump în fiecare an. Lucrătorii din livezi și câmpuri nu pot face telecomunicații. Munca noastră de livadă nu poate cădea înapoi pe computere, telefoane, camere web și Zoom pentru a face recoltarea efectivă a culturii noastre. Forța de muncă de astăzi este costisitoare, iar comerțul trebuie să înțeleagă acest lucru.

ca cultivatori de pomi fructiferi, suntem întotdeauna într-o stare de schimbare și reînnoire. Suntem hrăniți cu forța într-o situație de piață pe care nu am mai văzut-o până acum. Ca întotdeauna, ne vom schimba pentru ca acest sezon să funcționeze.

există câteva vești bune în lumea tulbure în care trăim: mai avem încă două luni înainte de a atinge volumul recoltei noastre. Există încă timp pentru curba noastră de infecție pentru a aplatiza și a aduce lumea noastră înapoi la un anumit tip de normalitate.

am fost în conversații continue cu comercianții cu amănuntul și importatorii din China și Coreea — două țări care au fost lovite pentru prima dată de COVID-19. Ei raportează că, pe măsură ce curba lor de infecție a fost mult redusă, mai mulți oameni merg la cumpărături în magazine și mănâncă în restaurante, iar vânzările de produse au crescut semnificativ în ultimele două săptămâni.

mulți retaileri autohtoni spun că vor conta pe cireșe pentru a ajuta la compensarea unora dintre dolarii pierduți din februarie și martie. Ei cred că oamenii vor aștepta cu nerăbdare articole de specialitate de vară, cum ar fi fructe de pădure și cireșe. Acestea sunt deschise pentru a pune cireșe în față în magazine și pe paginile de destinație ale comenzilor online.

în acest moment, aș dori să auzi o parte din strategia Pariuri Sezoniere de la echipa responsabilă de rularea programelor de promovare a industriei, James Michael și Keith Hu.

James Michael – strategia programului intern pentru 2020:

comercializarea culturii de cireșe proaspete pe piața internă este, într-un an bun, un proces complicat. Asemănător cu construirea unui arc, Toate pietrele trebuie să fie aranjate în ordinea corectă la momentul potrivit, astfel încât cultura de cireșe keystone să poată fi aruncată în ultimul moment pentru a face întregul proces un succes.

în fața unei pandemii care schimbă modul în care Nord-americanii se mișcă și fac cumpărături pentru alimente, nu mai există planuri de construcție. Cu toate acestea, trecerea către cumpărăturile online a fost la orizont, iar cultivatorii de cireșe din nord-vest (Nwcg) au cercetat cu atenție această cale de vânzări și marketing în ultimele sezoane.

cu o execuție atentă, există o serie de factori pozitivi care înconjoară fructele noastre care sugerează că nu există niciun motiv să nu ne așteptăm la un sezon de succes înainte.

în ultimii ani, atât echipele nord-americane (fără a include Mexicul), cât și echipele de export au efectuat cercetări examinând impulsul față de ratele de vânzare planificate ale cireșelor proaspete. În medie, în trei studii, am constatat că șapte din 10 persoane care cumpără o pungă de cireșe de Nord-Vest iau această decizie atunci când le văd. Această rată de impuls ridicată, plus potențialul lor de câștig de dolari pentru comercianții cu amănuntul, ajută echipele noastre de promovare să folosească cireșele în locații prime din magazin. Cu toate acestea, odată cu scăderea traficului pietonal în fiecare magazin și posibilitatea creșterii micșorării (pierderii) din mai puține achiziții, va fi esențial ca comercianții cu amănuntul să mențină aceste afișaje atrăgătoare.

creșterea masivă determinată de pandemie pe care o vedem în cumpărăturile online Ia această problemă de vizibilitate și o umflă. Din fericire, comunicarea informațiilor și impulsionarea oportunităților este esențială pentru lumea digitală de astăzi. Legarea acestor mesaje și drivere de impuls la o oportunitate de punct de vânzare, cu toate acestea, este o provocare mult mai mare. Aproape fiecare retailer are propriul sistem unic de vânzări online de consum, ceea ce face publicitatea universală greu de executat. Și în timp ce fiecare dintre acești comercianți cu amănuntul are de obicei câteva modalități diferite de a ajunge la clienții lor online, ei încearcă să nu-i copleșească cu mesaje sau anunțuri. Asta face ca aceste spații digitale să fie probabil cea mai tare proprietate imobiliară din țară chiar acum. O mare parte din acel spațiu a fost deja contractat cu luni în avans, iar acum fiecare marcă și producător din țară încearcă să obțină unul dintre aceste spoturi. Din fericire, cercetarea categoriei nwcg și observațiile proprii ale comercianților cu amănuntul sunt de partea noastră.

nimic nu câștigă mai mulți dolari pentru un departament de produse în luna iulie decât cireșe, și ei sunt unul dintre cei mai buni salariați toată vara. Obținerea cireșelor în fața clienților lor online și în magazine în luna iunie va fi o oportunitate uriașă pentru un comerciant cu amănuntul de a ajuta la menținerea marjelor pe care le-au sângerat de când comenzile de ședere la domiciliu au început să se desfășoare în toată țara.

cumpărătorii care au trăit pe mere, banane și struguri în timp ce primăvara s-a schimbat încet în vară în afara ferestrelor lor vor fi, sugerează istoria, pregătiți pentru un gust de vară. Iar cireșele noastre proaspete, bogate atât în vitamina C, cât și în proprietăți antiinflamatorii, sunt potrivite pentru livrare. Va fi nevoie de colaborare cu comercianții cu amănuntul pentru a se asigura că cumpărătorii din magazin, precum și numărul mare de noi cumpărători online, vor găsi cireșele noastre în față și în centru.

Din păcate, nu există o singură cale ușoară spre succes în această perioadă de haos, dar, din fericire, cultivatorii, birourile de vânzări și cumpărătorii cu amănuntul doresc să ajungă la aceeași destinație: un sezon de cireșe de succes și o recoltă completă vândută.

Keith Hu – strategia programului de Export pentru 2020:

pe măsură ce pandemia actuală crește pe tot globul, provocarea de a rula programe eficiente de promovare a crescut semnificativ.

cu toate acestea, situația sa îmbunătățit pentru câteva piețe. Cu doar câteva săptămâni în urmă, condițiile din China și Coreea de Sud păreau sumbre. Orașele erau în blocaj complet, oamenii nu aveau voie să-și părăsească casele, cazurile infectate și numărul morților creșteau dramatic pe zi ce trece. Cu toate acestea, recent, atât China, cât și Coreea de Sud au început să-și slăbească restricțiile de circulație. Restaurantele și magazinele de vânzare cu amănuntul se redeschid, oamenii se întorc la muncă, copiii mai mari se întorc la școală. Cu toate acestea, au fost puse în aplicare o mulțime de măsuri de precauție.

în ultimele săptămâni, am avut multe întâlniri virtuale cu partenerii noștri de afaceri cheie din China, Coreea de Sud, Mexic și alte piețe situate în regiunea Asia Pacific (APAC). Unele întâlniri au fost destul de sumbre, dar întâlnirile cu cumpărătorii de supermarketuri din China și Coreea de Sud au fost destul de încurajatoare. Cumpărătorii au menționat toate vânzările de produse proaspete, dar au nevoie de articole populare, cum ar fi cireșele de Nord-Vest, pentru a ușura durerea veniturilor pierdute din vânzări.

Taiwan, a treia cea mai mare piață de peste mări a NWCG, intempestivă calm pandemia. Răspunsul coronavirusului din Taiwan este printre cele mai bune la nivel global, datorită răspunsului timpuriu. Impactul asupra vieții de zi cu zi este minim. Cumpărătorii continuă să meargă la supermarketuri și piețe tradiționale. Echipa mea din Taiwan și cu mine finalizăm în prezent campania 2020.

Din păcate, cazurile COVID-19 sunt în creștere în regiunea Asiei de Sud-Est. Thailanda, Singapore și Malaezia au implementat un fel de restricții de circulație.

Vietnam, cea mai importantă piață NWCG din regiunea Asiei de Sud-Est, gestionează destul de bine pandemia. Guvernul vietnamez a înființat multe tabere de carantină în toată țara. Vestea bună este că afacerea supermarketurilor merge bine. Restaurantele și magazinele de vânzare cu amănuntul sunt încă deschise. Deși traficul pietonal în magazin a încetinit, vânzările globale de produse au rămas aproape de volumele normale.

comercianții cu amănuntul de pe toate piețele au raportat o creștere a vânzărilor online și a serviciului de livrare la domiciliu. Aici este oportunitatea pentru 2020. Sunt de planificare pentru a lucra cu supermarket-uri cheie pentru a promova cireșe noastre puternic pe site-urile lor de cumpărături on-line și de a lucra cu mari companii de e-commerce pentru a genera Nord-Vest cireșe brand și produs de conștientizare. Piețele care au pandemia sub control vor fi vizate pentru promoțiile cu amănuntul la nivel de magazin.

în cele din urmă, sezonul următor ar putea fi un an foarte „interesant” pentru piețele externe. Există multe incertitudini și obstacole. Cred că am putea vedea că unele piețe funcționează foarte bine, în timp ce altele se luptă. Într-o notă pozitivă, China a redus taxa de import pentru cireșele din nord-vest la 25%, de la 60% în 2019.

—de B. J. Thurlby