o rețetă ușoară de tacos vegetarian umplută cu conopidă ușor prăjită, cartofi dulci prăjiți, fasole neagră, acoperită cu cremă de caju vegan chipotle lime. Aceste cartofi dulci prăjiți + tacos de conopidă sunt total prietenoase în timpul săptămânii, făcute în 40 de minute sau mai puțin, făcând din aceasta rețeta perfectă de taco vegetarian pentru Taco marți! 
Pin acest cartof dulce prăjit + conopidă prăjită Taco Rețetă pentru mai târziu!
o nouă rețetă preferată de taco ușor: cartofi dulci prăjiți + tacos de conopidă cu cremă de caju chipotle lime
oooooh boy, aceste cartofi dulci prăjiți + tacos de conopidă trebuie adăugate la statisticile săptămânale de rotație a cinei.
motive pentru care vei fi complet obsedat:
- total sănătos (helloooo sunt făcute cu cartofi dulci & conopidă!)
- sheet pan cina magic (în cazul în care colegii mei iubitori de mese foaie pan la?!)
- weeknight prietenos (40 de minute de la început până la sfârșit!)
- meal prep friendly (împărtășesc câteva gânduri în notele de rețetă, de mai jos!)
- buget prietenos (destul de sigur că puteți servi pentru mai puțin de 10 dolari!)
- patru cuvinte: chipotle var caju crema (???)
- vegan, dar, de asemenea, în totalitate soțul aprobat (promit!)
adică … da.
aș putea merge sincer pe& pe& pe& pe despre toate motivele pentru a iubi aceste cartofi dulci prăjiți + conopidă tacos, dar scurt de ea este aceasta: sunt sigur că va răsturna absolut peste aceste cartofi dulci prăjiți + conopidă tacos.
sunt complet bune pentru tine (ceea ce este minunat, deoarece le – am mâncat de mai multe ori în fiecare săptămână de când am testat prima dată această rețetă-pahaha!) & fiecare mușcătură este complet încărcată cu aromă, toate datorită a 3 componente super simple pe care le puteți arunca cu ușurință împreună în orice săptămână.
(am menționat că durează doar 40 de minute pentru a face acești băieți răi de la început până la sfârșit?! meatless monday + taco tuesday = LUV)
tacos vegetarian ușor cu 3 straturi de aromă majoră
cheia pentru a face rapid mese grozave este să vă asigurați că construiți tone de aromă incredibilă în fiecare componentă care intră în rețetă. aceste cartofi dulci prăjiți + tacos de conopidă nu fac excepție, obținând toată aroma lor din 3 straturi cheie:
- cea mai caldă umplutură: cartofi dulci prăjiți, conopidă prăjită,& fasole neagră.
- favoritul meu Easy Taco fixin: avocado zdrobit.
- & din moment ce viața totul despre topping-uri: cel mai simplu vegan chipotle var crema.
în primul rând, umplutura taco vegetarian! aceste tacos sunt umplute cu cartofi dulci prăjiți, conopidă prăjită & fasole neagră. am împrumutat umplutura din salata mea vegană de taco& i-am dat câteva modificări,& Sunt obsedat de ea. atât de multă aromă& textură cu atât de puțin efort!
pentru a face umplutura, pur și simplu aruncați niște conopidă &cartofi dulci în condimente taco cu puțin ulei de măsline &suc de lămâie, apoi întindeți-i pe o tigaie & lăsați-i să se prăjească. chiar înainte de a termina prăjirea, adăugați niște fasole neagră scursă în tigaie, & introduceți-o înapoi în cuptor pentru câteva minute pentru a se încălzi.
asta e! ușor, roasty-toasty veggies = 
deoarece cartoful dulce & umplutura de conopidă are arome atât de adânci de la prăjirea în condimente taco, îmi place să le îngrămădesc deasupra unui strat gros de avocado zdrobit (aka piure de avocado cu suc de lămâie & sare). nu ar putea fi mai ușor să aruncați împreună, & cremozitatea & luminozitatea avocado echilibrează perfect notele bogate și picante din legume.
last up este, fără îndoială, partea mea preferată din aceste cartofi dulci prăjiți + tacos de conopidă: crema de caju ușor vegană chipotle lime. 
această cremă este atât de cremoasă, atât de fumoasă & aromată, & atât de vegană, deoarece este făcută cu caju în loc de lactate! mi-am modificat rețeta de queso de caju Chipotle fumător pentru a avea o consistență perfectă pentru a-ți umple tacosul vegetarian.
este atât de ușor de făcut, deoarece tot ce trebuie să faceți este să introduceți ingredientele într-un blender &lăsați-l să se învârtă, & se păstrează pentru totdeauna în frigider, astfel încât să îl puteți folosi pentru a adăuga tacos, boluri de burrito, ca sos fierbinte cremos pe orice fel de mâncare sau chiar ca o baie pentru chipsuri. vei fi obsedat!
efectuarea de tacos mai bine la domiciliu: cum să char tortilla de porumb pe aragaz sau gratar
dacă a existat un strat 4 de aromă în aceste cartofi dulci prăjite + conopidă tacos, aș spune că este cu siguranta servindu-le pe tortilla de porumb perfect Ușor carbonizate.
până de curând, carbonizarea tortilelor de porumb acasă este ceva cu care ne-am luptat cu adevărat. ori de câte ori am făcut-o, tortilele s-ar usca complet, devenind prea sfărâmicioase & fragile pentru a rezista în timp ce mâncam tacosul nostru & devenind prea greu de mâncat & într-adevăr se bucură.
Din fericire, ne-am dat seama& nu ar putea fi mai ușor. secretul constă în tehnică!
pentru a prăji perfect tortilele de porumb acasă, întoarceți un arzător cu gaz pe aragaz la foc mare. pop o tortilla direct peste flacăra deschisă. după ce vedeți un pic de fum care iese din tortilla, rotiți-l până când este ușor carbonizat & continuați până când ambele părți ale tortilelor sunt uniform carbonizate. este foarte important să nu o faceți prea mult, deoarece acest lucru va usca complet tortilele – încercați doar puțină culoare!
transferați tortilele carbonizate pe o farfurie, apoi acoperiți-le cu un prosop de hârtie umed pentru a preveni uscarea lor până când sunteți gata să le serviți. la fel cum sunteți gata să începeți să vă asamblați tacosul, puneți teancul de tortilla carbonizată în cuptorul cu microunde timp de 30-40 de secunde. umezeala de pe prosopul de hârtie umed va aburi tortilele, adăugând umiditate înapoi în ele, astfel încât acestea să fie perfect flexibile pentru o asamblare ușoară & perfect fragede pentru a mânca.
luând câteva minute la tortilla de porumb char înainte de a asambla tacos pentru taco noapte este bine în valoare de ea: se adaugă un strat suplimentar de smokiness la tacos dumneavoastră, & ca un bonus le face imagine perfectă.
recenzia cinstită a soțului meu care mănâncă carne despre aceste tacos de cartofi dulci prăjiți + conopidă
partea mea preferată neașteptată de a crea toate rețetele pentru martie pe bază de plante este să aud ce are de spus soțul meu chris despre ele. este un iubitor total de carne, așa că știu că sunt pe ceva când pot crea o rețetă vegetariană sau vegană de care se bucură cu adevărat.
deoarece mâncarea pe bază de plante poate fi o nouă aventură pentru unele dintre familiile voastre, m-am gândit că ar fi foarte distractiv să-l rog pe chris să-și scrie gândurile sincere despre rețetele din această lună. iată ce a avut de spus despre aceste cartofi dulci prăjiți + tacos de conopidă!
să vorbim despre tacos pentru o secundă.
îmi place tacos, chiar mai mult decât îmi place quesadillas (care spune ceva). tacos de porc, tacos de vită măcinată, tacos de vită coreeană, tacos de pui tinga, tacos de creveți, tacos de pește…tot ce vrei.
cu toate acestea, veți observa toate aceste tacos au un fel de carne (sau pește).
deci, când jess mi-a spus că îmi face tacos vegan la cină, am început să mă gândesc „bine ce pot face după ce le mâncăm, așa că sunt plin, dar nu o jignesc?”
apoi am mâncat aceste tacos m-effin& Sfânt sh*t au sufla mintea mea.
m-am întors pentru câteva secunde (ceea ce înseamnă 4, 5,& 6th taco)& nici măcar nu m-am simțit rău despre comportamentul meu lacom pentru că sunt vegani!! ca cineva care vrea absolut proteine grele mari în fiecare masă, nici măcar nu mi-a lipsit proteina din acești băieți răi.
mananca aceste tacos, la fel de multe ca corpul tau se poate ocupa, pentru că au gust ca a face ceva rău pentru corpul tau, dar tu nu ești într-adevăr. (cât de des ai ocazia asta?)
dar de fapt…cât de des ai această oportunitate?! tacos vegetarian pentru victorie!
dacă vă place această rețetă de cartofi dulci prăjiți + tacos de conopidă, iată câteva alte rețete vegetariene ușoare pe care trebuie să le încercați!
- mai mult taco dragoste: ușor prăjită veggie vegan taco salata {vegetarian, lactate-free, vegan}
- & un alt: tacos vegetarian la grătar cu ciuperci & ardei {vegetarian}
- boluri de burrito cu legume la grătar cu orez verde {vegetarian, fără lactate, vegan}
- boluri de primavera cu legume la grătar
- toate pwwb rețete sănătoase-ish
asigurați-vă că urmați împreună cu mine pe Instagram, Facebook, & Pinterest pentru rețete mai ușoare și moderne & distracție!
vă mulțumesc foarte mult pentru lectură& sprijinirea joacă bine cu unt. acest post include link-uri afiliate pentru produsele pe care le iubesc cu adevărat & utilizați pe reg în propria mea casă. toate opiniile sunt întotdeauna ale mele! dacă faceți o achiziție utilizând unul dintre aceste link-uri, pwwb cu câștigați un mic comision fără costuri suplimentare pentru dvs., ceea ce mă ajută să vă aduc în continuare conținut original excelent.
descriere
o rețetă ușor de tacos vegetarian umplut cu conopidă ușor prăjită, cartofi dulci prăjiți, fasole neagră, acoperit cu vegan chipotle var caju crema. aceste cartofi dulci prăjiți + tacos de conopidă sunt total prietenoase în timpul săptămânii, făcute în 40 de minute sau mai puțin, făcând din aceasta rețeta perfectă de taco vegetarian pentru taco marți!
ingrediente
- 1 conopidă cap mic, se taie în buchețelele muscatura de dimensiuni
- 1 cartof dulce mare, cubulete in cuburi de-inch de-unqq
- 1 lingura ulei de măsline
- 1 lingurite praf de chili
- 1 lingurita chimen sol
- 1 lingurita boia afumată
- linguriță de usturoi praf de
- linguriță de oregano uscat
- linguriță de sare kosher
- 1 var, sucit
- 1 14 uncii poate fasole neagră, drenat & clătit
Chipotle var caju crema:
- ¼ cana prăjite nesărate caju
- 1 ardei iute (de la o cutie, în sos adobo) SAU 2 lingurite sos adobo (de la o cutie de ardei chipotle în sos adobo)
- 1 catel de usturoi
- ½ lingurita praf de chili
- ½ lingurita boia de ardei afumat
- ½ linguriță chimen măcinat
- ¼ linguriță de sare Cușer
- ½ cana de apa
- 1 lime, stoarse
piure de avocado:
- 1 avocado mediu
- 1 lime, stoarse
- ½ lingurita sare Kosher
pentru taco de asamblare:
- tortilla de porumb carbonizată (Vezi notele de rețetă)
- cilantro tocat
- pene de var
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 425 de grade F. Linia 1 foaie mare de copt cu hârtie pergament sau folie de aluminiu pentru o curățare ușoară și deoparte.
- pregătiți legumele: așezați floretele de conopidă și cartoful dulce tăiat cubulețe într-un castron mare. Stropiți uleiul de măsline deasupra, apoi condimentați cu pudra de chili, chimen, boia de ardei, praf de usturoi, oregano și sare. Strângeți sucul de lămâie deasupra. Aruncați pentru a combina. Transferați legumele în vasul de copt pregătit, aranjând totul într-un strat uniform, cu mult spațiu de respirație.
- prăjiți legumele timp de 25 de minute, dând foilor de copt un shake bun Cam la jumătatea drumului. Adăugați fasolea neagră în tigaia cu foi, condimentând cu un alt vârf de sare, apoi puneți tigaia înapoi la cuptor pentru încă 5 minute pentru a încălzi fasolea neagră. Scoateți din cuptor și dați deoparte.
- Prep Taco assembly: între timp, pe măsură ce legumele se prăjesc, pregătiți restul taco fixins:
- pregătiți crema de caju chipotle lime: Adăugați toate ingredientele enumerate într-un blender de mare viteză. Amestec pentru a combina. Se transferă într-un castron și se lasă deoparte sau se păstrează într-un recipient etanș la frigider până la 1 săptămână. Bucurați-vă!
- Mash avocado: adăugați toate ingredientele enumerate într-un castron. Folosiți o furculiță pentru a vă zdrobi consistența dorită. Pune deoparte.
- Char niște tortilla: ne plac tortilele cu puțin char în casa noastră! A se vedea Note reteta pentru un run-down cu privire la modul în care o facem.
- asambla tacos Veggie prăjită: frotiu unele avocado piure pe fiecare tortilla. Sus cu o lingură generoasă de legume prăjite. Stropiți niște cremă de caju de var chipotle deasupra. Terminați cu niște cilantro proaspăt tocat. Bucurați-vă!
Note
- la tortilla de porumb char pe plită: Pop o tortilla direct peste flacără deschisă pe un arzător cu gaz. Odată ce vedeți un pic de fum care iese din tortilla, continuați să rotiți tortilla până când este ușor carbonizată. Continuați până când ambele părți ale tortilelor sunt uniform carbonizate. Este foarte important să nu o faceți prea mult, deoarece acest lucru va usca complet tortilele – încercați doar puțină culoare! Transferați pe o farfurie. Păstrați tortilele acoperite cu un prosop de hârtie umed pentru a preveni uscarea lor până când sunteți gata de servire.
- sfaturi Prep masă! Una dintre părțile mele preferate ale acestor cartofi dulci prăjiți & tacos de conopidă este cât de ușor sunt de aruncat împreună, mai ales dacă faceți o mică pregătire pentru masă. Iată două dintre modalitățile prin care aș pregăti această rețetă în funcție de cât timp vreau să petrec în bucătărie:
- 15 minute de pregătire a mesei: tocați conopida & cartof dulce. Pregătiți crema de var chipotle conform pasului 4 din instrucțiunile rețetei. A se păstra în recipiente etanșe separate la frigider timp de până la 1 săptămână. Măsurați amestecul de condimente pentru legume și depozitați într-un recipient etanș în cămară. La cină, tot ce trebuie să faceți este să aruncați împreună legumele & prăjiți-le, & pregătiți celelalte fixări taco. Ușurel!
- 40 minute masa prep( include timp inactiv): Prep și friptură de legume în conformitate cu etapele 1-2 Din instrucțiunile de rețetă. Pregătiți crema de caju chipotle lime conform pasului 4 din instrucțiunile rețetei. A se păstra separat în recipiente etanșe la frigider timp de până la 1 săptămână. La cină, reîncălziți umplutura în cuptorul cu microunde timp de câteva minute. Bateți niște avocado zdrobit& char niște tortilla. Asamblați & bucurați-vă în topuri de 10 minute.
cuvinte cheie: tacos de conopidă prăjită, tacos de cartofi dulci prăjiți, Rețetă de tacos vegetarian, rețetă de tacos vegan
nu uitați să fixați această rețetă de tacos de cartofi dulci prăjiți + conopidă pentru mai târziu!!!
- Pin
- Share
- Tweet
