Salsa Tomatillo ușoară este picantă și delicioasă! Este minunat cu chipsuri de tortilla sau ca sos deasupra mâncărurilor mexicane preferate!
acest salsa tomatillo este ambalat cu aromă și este ușor de făcut proaspăt! Turnați acest lucru peste mâncărurile mexicane fav, cum ar fi Tacos de porc, caserolă mexicană sau Carne Asada.
Tomatillo Salsa Verde
acest tomatillo salsa verde are doar dreptul de suma de sărat și picant în ea. Îmi place un salsa verde bun și acesta este uimitor. Este diferit de celelalte rețete dulci de salsa verde, deoarece nu are zahăr în ea—doar ingrediente savuroase! Ambele sunt foarte bune, dar acesta este minunat dacă doriți sare și căldură.
îmi place să mănânc salsa cu chipsurile mele preferate de tortilla. Dacă nu sunt atent, aș putea să mă așez și să mănânc și să mănânc până când salsa și chipsurile au dispărut! Te rog spune-mi că nu sunt singurul care face asta!?mare lucru despre acest salsa verde este că acesta poate fi folosit cu o mulțime de diferite rețete Mexican. Tacos, burritos, enchiladas, salate, etc! Oferă un pic de condiment oricărei rețete mexicane.
cum se face salsa Tomatillo
această rețetă este foarte ușor de biciuit și de luat o gustare sau de făcut pentru prieteni / vecini. De asemenea, îmi place să fac loturi mari și să le salvez pentru mai târziu. Citiți mai multe despre înghețarea acestei salsa de mai jos!
PREP. Începeți să faceți această salsa prin decorticarea și scoaterea pielii exterioare a tuturor tomatillos. Puteți folosi, de asemenea, conserve de tomatillos—aruncați doar sucul!
se fierbe. Se toacă ceapa, ardeiul și coriandrul. Într-o oală mare, adăugați tomatillos, ceapă, usturoi și ardei chile. Apoi condimentați acest amestec cu cilantro, chimen, oregano și sare. Aduceți oala la fierbere la foc mare.
se fierbe. Odată ce salsa fierbe, reduceți focul la mediu-mic și fierbeți timp de 10-15 minute. După 10-15 minute tomatillos ar trebui să fie moale. Scoateți tigaia de pe foc.
piure. Curățați cu grijă salsa în două loturi într-un robot de bucătărie sau blender. Puteți servi salsa caldă sau o puteți păstra la frigider până când este răcită!
stocarea informațiilor + sfaturi de servire
depozitați salsa tomatillo în borcane de zidărie sau orice recipient etanș pe care îl aveți! Păstrați-l răcit la frigider până la 4 zile. Dacă vedeți un film care începe să se dezvolte în partea de sus, salsa nu mai este bună.
congelați acest tomatillo salsa verde proaspăt plasându-l într-un recipient etanș acoperit sau într-o pungă Ziploc sigură pentru congelator. Acest lucru ar trebui să păstreze în congelator timp de până la 2 luni. Pentru mai multe sfaturi despre înghețarea salsa, faceți clic aici.
folosim acest tip de salsa în multe rețete, dar iată câteva dintre rețetele noastre preferate cu care merge bine:
- easy supa de Chili verde
- cele mai bune Nachos încărcate
- Chimichangas de pui
- pui Cheesy și orez
- Quesadillas de pui
- Tacos de pui
chiar nu poți bate salsa și suntem atât de fericiți că am stăpânit salsa verde – atât cu această versiune savuroasă, cât și cu versiunea noastră dulce. Știm că le veți iubi!
pentru mai multe rețete salsa
- fasole neagră și porumb Salsa
- Salsa de casă
- Mango Salsa
- Chili ‘ s Salsa
Tomatillo Salsa Rețetă
Ingredients
- 1 lb tomatillos husked
- 1/2 cup onion finely chopped
- 1 tsp minced garlic
- 1 serrano pepper minced
- 2 tbsp cilantro chopped
- 1 tbsp oregano
- 1/2 tsp cumin
- 1 1/2 tsp salt
- 2 cups water
Instructions
-
In a large pot, add tomatillos, ceapă, usturoi și ardei chile. Condimentează cu coriandru, oregano, chimen și sare. Adăugați apă și aduceți la fierbere la foc mare.
-
odată ce fierbe, reduceți focul la mediu-mic și fierbeți 10-15 minute, până când tomatillos sunt moi. Scoateți din căldură.
-
în 2 loturi, curățați cu grijă până se omogenizează. Se servește cald sau se dă la frigider până la rece.
făcând această rețetă? Etichetați-Ne!
Împărtășește-l cu noi pe Instagram folosind hashtag-ul #lilluna, astfel încât să putem vedea ce creezi în bucătărie!
ca aceasta reteta?
fixeaz-o acum!
fixeaz-o acum
