unul dintre lucrurile pe care le iubesc cel mai mult despre cocktail-uri Mexic este simplitatea lor. Ușor de distins prin janta lor de sare, clasicele mexicane sunt foarte de bază. Puteți vedea că au fost concepute pentru plăcerea de zi cu zi și climatul cald Mexican.
la primele impresii, această băutură ar putea fi un simplu ROM& cocs, dar nu este. Numit Charro Negro, însemnând ‘Cowboy negru’, este unul dintre cocktailurile naționale din Mexic. Tequila pe bază, desigur!
Legenda spune că un cowboy strigoi, fantoma unei vechi mâini de fermă care plânge moartea unei persoane dragi, călărește un cal negru îmbrăcat din cap până în picioare în negru căutând răzbunare pe cei care l-au nedreptățit.
personajul a fost cimentat în cultura pop, El Charro Negro apărând într – o serie de filme la mijlocul anilor 1900.
Cinco De Mayo
astăzi este Cinco De Mayo, un festival organizat anual pe 5 mai în Mexic și America, care sărbătorește moștenirea și cultura mexicană cu muzică, petreceri, pi-uri, tacos și margaritas-o mulțime de tacos și margaritas! Ariba!ziua comemorează victoria Armatei mexicane asupra forțelor franceze în timpul Războiului Franco-Mexican (1861-1867).în Bătălia de La Puebla din 1862, 4.000 de soldați mexicani înarmați cu furci și lopeți au învins o armată franceză înarmată corespunzător, cu de două ori mai mulți oameni. Victoria a oprit Franța în încercarea sa de a revendica și ocupa Mexicul.
ingrediente
- 60 ml Tequila
- lămâie proaspătă
- 140 ml Cola
- jantă de sare (Vezi nota)
nota: pentru a pregăti janta de sare, frecați pană de lămâie în jurul marginii paharului de servire și întoarceți-vă cu susul în jos în sare de mare zdrobită.
metoda
tăiați lămâia în pene și strângeți-o în sticla de amestecare. Adăugați cuburi de gheață și tequila, apoi amestecați folosind lingura lungă de cocktail. Se strecoară în sticlă de servire cu ramă de sare. Sus cu gheață și cola.
