au existat o mulțime de povești de succes despre vitamina D în mass-media în ultimii ani. Nu numai că ghidează calciul către oasele noastre, ci este bun și pentru combaterea bolilor cardiovasculare, depresiei și chiar a cancerului.cu toate acestea, un nou studiu arată acum și o corelație între aportul de vitamina D și excesul de mortalitate.noile descoperiri uimitoare, publicate recent în Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, provin de la Darshana Durup, doctorand la Facultatea de științe ale sănătății de la Universitatea din Copenhaga.
nivelurile scăzute și ridicate de vitamina D sunt dăunătoare
„am constatat că există o mortalitate crescută la persoanele cu niveluri scăzute de vitamina D – dar, în mod surprinzător, acest lucru este valabil și pentru persoanele cu niveluri ridicate de vitamina D”, spune Durup.
am constatat că există o mortalitate crescută la persoanele cu niveluri scăzute de vitamina D – dar, în mod surprinzător, acest lucru este valabil și pentru persoanele cu niveluri ridicate de vitamina D.
Darshana Durup
„putem desena o curbă, sugerând că poate prea puțin și prea mult sunt ambele dăunătoare.”
cercetările ei arată că o concentrație mare de 140 nanomoli de vitamina D pe litru de sânge (vezi Factbox) crește mortalitatea cu un factor de 1,42.
o concentrație scăzută de 10 nanomoli pe litru de sânge crește rata mortalității cu un factor de 2,31.
cantitatea optimă de vitamina D pe litru de sânge pare a fi de 50 nanomoli: la acest nivel, studiul a constatat cele mai mici rate de mortalitate.
cercetare solidă
concentrația de vitamina D este măsurată în nanomoli.
se presupune în mod normal că concentrația vitaminei D crește cu aproximativ 3 nanomoli pe litru de sânge pentru fiecare 2,5 micrograme de aport de vitamina D.Autoritatea daneză pentru sănătate și Medicamente recomandă cel puțin 7,5 micrograme de vitamina D pe zi. De exemplu, 100 de grame de hering afumat conțin 8 micrograme de vitamina D.
Faceți clic aici pentru o listă a conținutului de vitamina D din alte tipuri de alimente.
acesta este un studiu cuprinzător, bazat pe probe de sânge de la mai mult de un sfert de milion de Copenhaga, care au vizitat un medic din motive generale de sănătate și care, în același timp, și-au verificat nivelurile de vitamina D.
potrivit lui Durup, descoperirile alimentează un argument important împotriva celor care cred că nu putem obține prea multă vitamina D.
„nu există suport științific pentru argumentul” cu cât mai mult, cu atât mai bine „atunci când vine vorba de vitamina D, iar studiul nostru nu susține nici acest argument”, spune ea.
„s-au făcut multe cercetări cu privire la efectele nivelurilor scăzute de vitamina D. Dar cu acest studiu, sperăm să inspirăm cercetări suplimentare în cauza creșterii mortalității cu niveluri ridicate de vitamina D.”
dezbatere încălzită cu vitamina D
Acest studiu face parte din așa-numitul proiect BPOC – un acronim pentru studiul vitaminei D de la Copenhaga.
studiul se bazează pe 247.574 de Copenhaga ca subiecți de testare.
aici ea calcă într-un câmp minat: pe măsură ce popularitatea vitaminei D A explodat în ultimii ani, dezbaterea medicală a devenit supraîncălzită.
autoritățile sanitare din SUA și Danemarca se află sub o mare presiune din partea susținătorilor vitaminei D în rândul medicilor și industriei farmaceutice pentru a crește dozele recomandate de vitamină.o figură americană de frunte în dezbaterea despre vitamina D, Dr.Clifford Rosen, s-a înarmat recent cu cercetările existente și a sfătuit Administrația SUA pentru alimente și medicamente să critice vitamina.
Acest lucru a dus la un atac violent de e – mailuri de ură din partea colegilor care nu sunt de acord-e-mailuri de un profesionist la fel de bine ca o natură extrem de personală.
studiile de vitamine necesită umilință
experiențele Darshanei Durup cu dezbaterea Daneză sunt oarecum mai puțin dure, dar din moment ce aceasta este o problemă sensibilă, ea vorbește cu prudență:
„ne-am mutat într-o zonă controversată. Acest lucru se datorează faptului că dezbaterea climatică și cercetarea în nutriție stârnesc multe emoții”, spune ea.
„De aceea este foarte important pentru mine să subliniez că, deși cercetările noastre sugerează o legătură între prea multă vitamina D și ratele ridicate de mortalitate, încă nu există nicio explicație de ce este așa.”
ea este, de asemenea, dornică să sublinieze că există încă o mortalitate mai mare asociată cu prea puțină vitamina D decât cu prea multă. Și din sfertul de milion de oameni pe care i-a ajutat să-i examineze, au fost mai mulți care nu au vitamina D decât cei care au prea mult din ea.aproximativ 2.500 dintre subiecții testați au avut prea multă vitamina D, în timp ce mai mult de 20.000 au avut prea puțin.
nivelurile excesive ar putea avea o varietate de cauze
un alt motiv pentru care Durup este precaut este că obținem vitamina D din alimente, soare, precum și din suplimente de vitamine. Dar singurul lucru pe care cercetările ei îl arată este că cei 2.500 de oameni au avut prea multă vitamina D – nu de ce au avut prea mult.prin urmare, ambiția ei științifică este de a afla mai multe despre motivul pentru care există această legătură între nivelurile excesive de vitamina D și ratele crescute ale mortalității.”acum trebuie să începem să analizăm dacă putem corela toate aceste probe de sânge cu diferite registre de boli – inclusiv registre de cancer. Lucrăm deja cu societatea daneză de Cancer”, spune Durup.”în acest fel, putem compara prevalența vitaminei D la persoanele cu diferite boli și cauze diferite de deces și astfel putem obține o perspectivă mai detaliată asupra modului în care vitamina este legată de boală și mortalitate”, spune Durup.
citiți acest articol în limba daneză la videnskab.dk
tradus de: Dann Vinther
legături științifice
- Darshana Durup și colab.: o asociere inversă în formă de J a mortalității din toate cauzele cu ser 25-hidroxivitamina D în practica generală, studiul BPOC; doi: 10.1210 / jc.2012-1176
- profilul lui Darshana Durup
