Quinoa (pronunțată „kee-nwa”) este un bob din America de Sud care arată oarecum ca mei, dar are o culoare mai deschisă, mai aurie. A fost bobul favorizat al incașilor din Peru înainte ca conchistadorii să sosească în secolul al 16-lea. A fost „redescoperită” în anii 1980 de câțiva americani, care au continuat să crească și să studieze planta în Statele Unite. În general, cerealele se găsesc în magazinele de produse naturiste. Puteți cumpăra cerealele în sine sau o varietate de alimente care sunt făcute din acesta (cereale, paste, pâine). Păsările savurează quinoa.

acest bob este un aliment excelent pentru păsările de companie, deoarece conținutul său nutrițional depășește majoritatea celorlalte cereale, în special în ceea ce privește proteinele. Are mai mult de două ori proteina boabelor, cum ar fi porumbul, orezul și orzul. Quinoa oferă, de asemenea, unele vitamine de calciu, fosfor, potasiu, vitamina E și B. Cerealele au un gust de nuci. Poate fi încolțit sau gătit.

când gătiți quinoa, pare să meargă „clar”, apoi să încolțească puțin „coadă”. Se gătește rapid (10-12 minute), așa că face o masă excelentă de ultim moment. Când pun bolurile în cuștile păsărilor mele cu quinoa simplă sau cu unele legume amestecate, capetele lor sunt în castron, cozile drepte în sus, pentru cea mai lungă perioadă de timp. Ele apar cu boabe amuzante coada-sportive care acoperă ciocurile lor. Aceasta este o sursă excelentă de nutriție pentru păsările din America de sud, deoarece putem fi relativ siguri că aceste păsări au mâncat acest Bob în sălbăticie. Crește liber în Anzi și în multe părți ale Americii de Sud. Păsările o iau repede și rareori o dau jos, deoarece are un aspect atât de asemănător semințelor. Rețeta de bază pentru quinoa este foarte simplă; puneți două părți apă clocotită la 1 parte quinoa și fierbeți timp de 10-12 minute. Puteți adăuga cele mai multe nimic să-l și păsările se va scufunda în și Nosh mulțumit.

quinoa mic dejun trata

1 parte quinoa

2 părți apă

stafide Nesulfurate

cinammon stick

porumb congelat

aduceți apă cu bățul de scorțișoară adăugat la fierbere. Adăugați quinoa. Gatiti timp de 8 minute, adaugati stafide. Gatiti inca 2-3 minute sau pana cand germenii devin „limpezi” si cresc „cozile” lor.”Adăugați porumb chiar la sfârșit pentru a-l încălzi. Scurgeți (veți avea nevoie de o strecurătoare cu plasă fină pentru aceasta).

Se răcește până se încălzește și se servește.

obțineți mai multe rețete grozave pentru păsările dvs. de companie