îmi place conopidă orez sushi… așa că le – am făcut într-unul dintre tipurile mele fave-rulouri de ton picant! Ceea ce nu-mi place este faptul că multe restaurante de sushi folosesc ingrediente cu umpluturi urâte, culori artificiale, arome și conservanți. De multe ori puteți găsi chiar gluten ascuns în ingrediente naturale fără gluten. Nu, mulțumesc! Din fericire, această rețetă de sushi paleo este fără gluten… și la fel de delicioasă ca sushi-ul obișnuit.
când am început să mănânc o dietă paleo, am crezut că am terminat să mănânc râvnitele mele rulouri picante de ton. Desigur, nu sunt unul care să renunțe la alimentele mele preferate, așa că s-a născut această rețetă de sushi de conopidă. Satisface toate nevoile noastre de sushi – nu este nevoie de orez!
Sushi cu orez de conopidă are gust la fel ca sushi obișnuit, doar cu mult mai puțini carbohidrați! Abia aștept să vă arăt cum să faceți sushi de conopidă fără orez. Metoda este de fapt aproape identică cu prepararea rulourilor regulate de ton picant, cu excepția faptului că acestea nu conțin cereale.
ce sunt rulourile Picante de ton?
rulourile Picante de ton sunt de obicei făcute din ton, orez și legume învelite într-o foaie de nori.
cu această rețetă de sushi paleo, vom sări peste orez și vom folosi în schimb orez de conopidă. S-ar putea să vă gândiți că orezul nu conține gluten și că ați avea dreptate. Cu toate acestea, prepararea sushi cu orez de conopidă îl menține atât cu conținut scăzut de carbohidrați, cât și prietenos cu paleo.
cum se fac rulouri de Sushi acasă
nu vă lăsați intimidați făcând rulouri de sushi paleo acasă. Este foarte simplu!
primul pas este de a face orez conopida. Preîncălziți cuptorul și începeți să pulsați bucăți de conopidă în procesorul dvs. alimentar până când arată ca orezul.
sfat: tăiați bucățile de conopidă înainte de a le pune în robotul de bucătărie, astfel încât să se toacă ușor și rapid.
întindeți orezul de conopidă pe o foaie de copt acoperită cu folie de aluminiu. Se presară cu ulei de măsline și se prăjește timp de 30 de minute. De obicei încerc să-l amestec de câteva ori, ca să nu ardă.
apoi, tocați tonul în bucăți mici și combinați cu maioneză, sriracha și sare.
tăiați subțire castravetele în benzi lungi subțiri. Feliați avocado.
acum sunteți gata să începeți asamblarea sushi de conopidă. Așezați o bucată de nori și acoperiți cu orez de conopidă, lăsând un spațiu de 1 inch cel mai îndepărtat de dvs.
sfat PRO: am folosit un covoraș de sushi pentru că îmi place să lucrez cu el. De asemenea, puteți folosi un prosop dacă nu aveți la îndemână un covor de sushi.
așezați nori, apoi întindeți un pic de orez peste el și lăsați un decalaj de 1 inch la capătul cel mai îndepărtat de dvs. Apoi, așezați toppingurile la capătul cel mai apropiat de dvs., cum ar fi imaginea de mai jos.
în cele din urmă, udați capătul fără orez cu puțină apă și folosiți doar covorașul sau prosopul pentru a-l înfășura.
sfat: pasul de apă este important! Ajută foaia nori să se lipească de ea însăși atunci când o rotiți.
acum, sunteți gata să tăiați în 6 sau 8 bucăți și să săpați!
nu a fost atât de greu, nu-i așa? Odată ce faci sushi de conopidă de câteva ori, vei fi ca un vechi pro … promisiune!
este conopida Sushi sănătos?
da, această rețetă pentru sushi de conopidă este sănătoasă. Când mergeți la un restaurant și comandați sushi, trebuie să fiți atenți, deoarece multe dintre ele au umpluturi, conservanți, culori artificiale și arome artificiale. Acesta este motivul pentru care prefer să fac sushi de orez de conopidă acasă.
când fac sushi de casă cu orez de conopidă, știu că nu există gluten și ingredientele sunt paleo.
trebuie să folosesc ton proaspăt sau congelat pentru a face sushi de orez de conopidă?
este important să folosiți ton de calitate sushi atunci când faceți sushi de orez de conopidă de casă. Ar trebui să fie înghețat atunci când îl cumpărați și să-l dezghețați doar odată ce sunteți pe punctul de a-l folosi.
s-ar putea să vă gândiți că tonul de calitate sushi nu ar trebui să fie înghețat. Ar trebui să fie proaspăt, nu? Da, dar înghețarea peștelui distruge paraziții care pot fi în carne. Vrei să fie înghețat.
vreau să vă bucurați de fiecare mușcătură a acestei rețete de sushi paleo, nu să ajungeți bolnav peste ea!
Sushi cu variatii de orez conopida
exista tot felul de variatii pe care le-ai putea face pentru aceasta reteta de sushi paleo. Iată câteva idei:
- somon afumat + castravete + avocado
- pui de bivol + țelină + morcovi
- creveți + castraveți + sparanghel
- somon proaspăt + avocado
cum depozitați rulouri de ton picant
ton picant rulourile pot fi depozitate într-un recipient etanș la frigider. La fel ca majoritatea rețetelor de sushi, Paleo sushi are cel mai bun gust proaspăt sau cel puțin în 24 de ore, dar din punct de vedere al siguranței este bine pentru câteva zile.
mai multe idei de mâncare principală Paleo
dacă nu puteți obține suficient din această rețetă de sushi de conopidă, ar trebui să încercați și aceste alte idei:
- pui ușor de susan cu miere Paleo
- pui picant Paleo Kung Pao
- creveți Paleo Tom Kha Gai
paleo conopidă orez sushi rolls rețetă (rulouri Picante de ton):fixați-l pentru a economisi pentru mai târziu!
Follow Wicked Spatula pe Pinterest
rețetă card
Paleo conopidă orez Sushi Rolls Rețetă (rulouri de ton picant)
conopidă orez sushi (asta e sushi cu orez conopidă) este low carb paleo sushi reteta ați fost în căutarea pentru! Aceste rulouri de ton ușor picante sunt cea mai bună alternativă Paleo sushi.
ingrediente
asigurați-vă că modul Safari reader este oprit pentru a vizualiza ingredientele.
orez conopida
- 1 cap conopida
- 1 lingura ulei de măsline
- sare de mare (dupa gust)
Sushi de umplere
- 4 uncii ton (grad sashimi)
- 2 linguri Avocado maioneza
- 2 lingurite Sriracha
- sare de mare (dupa gust)
- 1 castravete mic
- 1/2 avocado mediu
- 2 foi nori
- ghimbir murat
- wasabi
- nucă de cocos Aminos
instrucțiuni
Mai multe sfaturi despre această rețetă paleo în postarea de mai sus!
Indicatii pentru conopida „orez”
-
Incalziti cuptorul la 425 LTC
-
tocati conopida in bucati suficient de mici pentru a se potrivi in robotul de bucatarie. Pulsați timp de 2 secunde la un moment dat până când conopida seamănă cu orezul.
-
se întinde pe o foaie de copt căptușită cu folie de aluminiu și se pulverizează cu ulei de măsline. De asemenea, puteți arunca cu uleiul de măsline, apoi întindeți-l uniform.
-
prăjiți la cuptor timp de 30 de minute, amestecând aproximativ de două ori pentru a găti uniform.
indicații pentru sushi
-
tocați tonul și amestecați cu maioneză, sriracha și sare, după gust.
-
felie subțire castravete în fâșii lungi.
-
feliați avocado în felii.
-
așezați o bucată de nori pe covoraș sau prosop și acoperiți cu „orezul” lăsând un spațiu de 1 inch la capătul cel mai îndepărtat de dvs.
-
Stratează toppingurile pe capătul cel mai apropiat de tine.
-
folosind covorașul sau prosopul începe să rostogolească sushi departe de tine.
-
o dată laminate felie în 6 sau 8 bucăți și se servește cu aminos de nucă de cocos, ghimbir murat, și wasabi.
note de rețetă
dimensiune porție: 1/2 rețetă (6 până la 8 bucăți)
informații nutriționale pe porție
de unde provin informațiile nutriționale? Faptele nutriționale sunt furnizate ca o curtoazie, provenite din Baza de date alimentară USDA. Numărul net de carbohidrați exclude atât alcoolii din fibre, cât și din zahăr (deși aceștia din urmă sunt rareori văzuți pe acest site), deoarece acestea nu afectează glicemia la majoritatea oamenilor. Încercăm să fim exacți, dar nu ezitați să vă faceți propriile calcule.
drepturi de autor pentru drepturile de autor. Ne-ar plăcea să împărtășiți un link către această rețetă, dar vă rugăm să nu copiați/lipiți instrucțiunile rețetei pe rețelele de socializare sau pe site-urile web. Puteți partaja o fotografie cu un link înapoi în schimb.
ai făcut această rețetă?
Click aici pentru a lăsa un comentariu + rating stele! apoi, partajați un pic pe Instagram. Tag @ wickedspatula sau #wickedspatula!
Partajarea este grija!
- Pin
- Share
- h
