pâinea rapidă de cireșe este o pâine dulce tradițională cu aromă de cireșe strălucitoare! Rețetă minunată de pâine dulce de cireșe cu nuci și o glazură simplă de vanilie, perfectă pentru micul dejun sau un tratament.
această rețetă de pâine uscată cu nuci de cireșe este una pe care veți dori să o faceți în orice moment al anului. Aceasta este o rețetă simplă de pâine rapidă pe care o puteți avea gata în timp!
evitați pâinea scufundată
cel mai simplu și mai bun mod de a evita pâinea scufundată este să folosiți un termometru de gătit pentru a verifica interiorul pâinii. Pâinea complet gătită va înregistra 200 F pe un termometru. Termometrul meu preferat din toate timpurile este Thermapen. Este super rapid și incredibil de durabil. Un alt termometru de gătit excelent este ThermoPop, care este o versiune mai de bază care funcționează la fel de bine!
ce tigaie de pâine ar trebui să folosesc?
coac multă pâine și tigăile pe care le prefer sunt fie din ceramică, sticlă sau fontă. Aceste tigăi vor coace pâinea mai uniform și vor elibera pâinea mai ușor după coacere. Nu-mi place să folosesc Tigăi întunecate sau antiaderente, deoarece pâinea gătește inegal. Se întunecă la exterior înainte ca pâinea să fie gătită în interior, astfel încât colorarea este neuniformă. Citiți mai multe despre ce tigaie de pâine este cea mai bună aici!
ingrediente de pâine rapidă cu nuci de cireșe
-zahăr: cu 1 cană de zahăr ne putem asigura că această pâine se dovedește drăguță și dulce, cu o crustă caramelizată în jurul marginilor.
-ulei vegetal: folosind 1/2 cana de ulei vegetal ne va da unele grăsimi necesare o face piept frumos și umed.
-ouă: vom folosi 2 ouă ca liant pentru această rețetă de pâine. De asemenea, ajută la dospire pentru a produce o firimitură mai frumoasă.
-lapte: puteți folosi 1 cană de lapte lactat sau chiar un lapte non-lactat precum laptele de migdale (nu recomand soia pentru această rețetă).
-extract de migdale: Ajutând pentru a da o aromă și aromă foarte subtile pâinii este 1/2 linguriță de extract de migdale.
-sare: sarea este un potențator natural de aromă și cu 1/4 linguriță de sare putem face ca această pâine să aibă un gust minunat.
-făină: poți să faci așa cum am făcut și să folosești 2 1/4 căni făină de pâine sau chiar să folosești jumătate făină integrală de grâu / jumătate obișnuită.
-praf de copt: avem nevoie de 1 1/4 lingurițe de praf de copt pentru a obține o creștere bună din această pâine rapidă.
-nuci tocate: avem nevoie doar de 1/2 cană de nuci tocate, dar le puteți cumpăra pre-tocate dintr-un magazin alimentar.
-cireșe uscate: 1 cană de cireșe uscate tocate ne va oferi suficient pentru a ne împrăștia în aluat și a face fiecare felie pătată cu cireșe!
cum se face pâine rapidă cu nuci de cireșe
Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F. Pulverizați o tigaie mare de pâine și apoi tapetați-o cu hârtie pergament, dacă doriți. Îmi place să căptușesc tigăile de pâine cu pergament atunci când coac pâine dulce, deoarece îi ajută să iasă foarte bine!
într-un castron, combinați zahărul, uleiul, ouăle și laptele. Bateti pana se omogenizeaza.
adăugați extractul de migdale și sarea. Se amestecă bine.
adăugați ingredientele uscate și apoi amestecați bine pentru a le combina. Îndoiți nucile și cireșele uscate.
transferați amestecul în tigaia de pâine pregătită și apoi presărați blaturile cu aproximativ 2 linguri de migdale feliate.
coaceți pâinea timp de 55-60 de minute la 325 de grade F. partea superioară a pâinii trebuie rumenită ușor.
dacă muriți să faceți acest gust de pâine și mai dulce, stropiți-l cu o glazură de vanilie făcută din 1 cană de zahăr pudră, 2 linguri de unt topit, 1/2 linguriță de vanilie și 1-2 linguri de lapte.
bucurați-vă!
pâine rapidă cu nuci de cireșe
Print Pin
Ingredients
- 1 cup granulated sugar
- 1/2 cup vegetable oil
- 2 eggs
- 1 cup milk
- 1/2 tsp almond extract
- 1/4 tsp salt
- 2 1/4 cup flour {can use bread flour}
- 1 1/4 tsp baking powder
- 1/2 cup walnuts or slivered almonds
- 1 cup chopped dried cherries
Optional Sweet Glaze
- 2 TBSP melted butter
- 1 cup powdered sugar
- 1/2 tsp vanilla extract or almond extract
- 1-2 TBSP milk
Instructions
-
Preheat oven to 325 degrees F. Spray a large bread pan or line with parchment paper if you’d like.
-
Combine the sugar, oil, eggs and milk and whisk until smooth.
-
Add in almond extract and salt.
-
Add the dry ingredients and stir well to combine.
-
Fold in the walnuts and cherries.
-
Transfer mixture to the prepared bread pan and sprinkle with about 2 TBSP sliced almonds. Coaceți timp de 55-60 de minute la 325 de grade F. partea superioară a pâinii trebuie rumenită ușor.
-
pentru a face glazura, pur și simplu bateți ingredientele într-un castron mic și stropiți deasupra. Bucurați-vă!
nutriție
cum se face această pâine mai ușoară/mai sănătoasă
căutați să reduceți unele grăsimi și să faceți această pâine rapidă delicioasă puțin mai prietenoasă cu dieta? Te-am acoperit! Cu doar câteva swap-uri puteți avea o pâine mai bună pentru tine! Pur și simplu comutați jumătate din făina solicitată pentru făină integrală de grâu în loc de toate scopurile sau pâine. Acest lucru adaugă un pic mai mult cereale. De asemenea, puteți folosi jumătate de mere și jumătate de ulei în loc de cantitatea completă de ulei. Laptele poate fi schimbat și pentru laptele de migdale, dar pot promite că laptele de soia nu va funcționa bine cu această rețetă. Cu oricare dintre aceste modificări simple puteți crea cu ușurință o pâine mai ușoară!
pot folosi extract de vanilie?
da, poți. În timp ce aroma de migdale are un gust incredibil, puteți opta să utilizați în schimb extract de vanilie. Nu va avea același gust până la urmă, dar puteți paria că are încă un gust minunat.
cum ar trebui să păstrez pâinea cu nuci de cireșe?
după ce pâinea s-a răcit complet, păstrați-o într-un recipient etanș sau într-o pungă de plastic unde poate fi sigilată și păstrată în siguranță la temperatura camerei. De asemenea, îl puteți congela sau păstra la frigider dacă alegeți, dar se descurcă bine la temperatura camerei.
cât durează pâinea cu nuci de cireșe?
dacă este păstrată corect la temperatura camerei, pâinea cu nuci de cireșe poate dura până la o săptămână pe tejghea. Este posibil să puteți prelungi termenul de valabilitate încă câteva zile păstrându-l în frigider. De asemenea, îl puteți îngheța pentru a dura până la 6 luni.
alte rețete rapide de pâine pe care le vei iubi!
- pâine cu căpșuni glazurate
- pâine cu ciocolată cu dovleac
- pâine ușoară cu lămâie
- pâine cu dovleac cu mere
- pâine Olandeză cu mere
- pâine rapidă cu scorțișoară ușor
- pâine rapidă cu ananas
- pâine rapidă cu stafide cu scorțișoară dulce
- pâine rapidă cu mere Caramel
- pâine rapidă cu afine cu lămâie
- pâine
- pâine rapidă de ovăz cu miere
- pâine cu semințe de mac cu lămâie
- pâine rapidă cu ciocolată triplă
- cea mai bună pâine de dovleac
această rețetă de pâine cu nuci de cireșe uscate este ceva ce veți dori să faceți din nou și din nou. Este o rețetă atât de delicioasă și simplă de pâine rapidă. Va deveni rapid un favorit al familiei. Pâinea cu nuci de cireșe este o pâine dulce tradițională cu aromă strălucitoare de cireșe! Rețetă minunată de pâine rapidă cu cireșe cu nuci și o glazură simplă de vanilie, perfectă pentru micul dejun sau un tratament.
