orez de pui de arahide și boluri de varză sunt un mod crocant, colorat și delicios de a servi pui de arahide. Sunt stropite cu un pansament ușor, dar irezistibil de arahide.
am fost gata pentru vineri ieri și știu că voi fi mai mult decât după ziua care se întinde în fața mea.
#allthework # alltheappointments # allthethings
așa că vom merge mai departe, bine?
la începutul acestei săptămâni am împărtășit puiul meu de arahide Slow cooker, pe care îl iubim și îl adorăm în casa mea!este doar 7 ingrediente și atât de simplu de a face!
de asemenea, îmi place că de obicei am resturi și așa a apărut rețeta de astăzi.
aceste boluri de orez cu pui de arahide și varză sunt modalitatea mea preferată de a reutiliza resturile și de a face o masă cu totul nouă.
uneori chiar fac asta ca masă inițial pentru că îmi place atât de mult această combinație!
Avem pui bogat, cu arahide, orez cald și un trio de legume crocante cu varză, mazăre de zăpadă și morcovi.
aceste boluri sunt pline de crunch și culoare și sunt acoperite cu un pansament de arahide captivant!
este foarte ușor să te agiți într-un borcan, dar wow, adaugă un astfel de pumn de aromă! Veți dori să-l bea cu o lingura!
(este total acceptabil, nu? Solicitarea unui prieten…)
note despre orez de pui de arahide și boluri de varză:
- puiul de arahide și orezul trebuie gătite și gata de utilizare pentru această rețetă, așa că vă rugăm să planificați în consecință.
- puteți cumpăra varză verde și roșie (sau doar una sau alta) și le puteți tăia singuri sau puteți folosi o pungă de salată de varză pre-mărunțită pentru această rețetă.
- îmi tai mazărea de zăpadă și le servesc crude pentru această rețetă. Ele adaugă o mare criză! Cu toate acestea, le puteți aburi ușor dacă preferați.
- pansamentul de arahide se poate îngroșa pe măsură ce stă sau dacă a fost în frigider. Doar adăugați o stropire sau două de apă caldă după cum este necesar și amestecați-o din nou pentru a ajunge la consistența stropitoare.
- Simțiți-vă liber să Sub tamari pentru sosul de soia din dressing pentru a face această rețetă fără gluten.
De asemenea, pentru că suntem cu toții diferiți de preferințele noastre de orez — sau doar de ceea ce avem la îndemână în cămara noastră — am vrut să vă dau câteva idei pentru ce să folosiți.
Opțiuni de orez pentru boluri de orez cu pui de arahide thailandeze:
– ne place orezul brun și de obicei folosim asta. Iată sfaturile mele pentru orez brun perfect gătit.
– puteți utiliza, de asemenea, orez alb obișnuit cu bob lung.
– orezul Basmati ar fi delicios și aici.
– ai putea chiar să mergi cu conținut scăzut de carbohidrați și să faci aceste boluri cu orez de conopidă.
sau, dacă nu doriți să folosiți orez pentru aceste boluri, le puteți face cu quinoa. Sau chiar o pastă subțire, cum ar fi spaghete subțiri sau păr de înger.
aceste boluri au toată culoarea, textura și aroma pe care le-ați putea dori pe cont propriu, dar îmi place să le fac extra speciale cu câteva toppinguri distractive.
idei de Topping pentru boluri de orez cu pui de arahide:
– felii de Lime pentru niste suc proaspat de lime
– alune tocate
– ceapa verde feliata
– coriandru proaspat tocat
– un strop de sriracha sau un strop de fulgi de ardei rosu pentru niste caldura
sper sa incercati aceste boluri de pui cu arahide, indiferent daca le faceti pentru cina sau pregatiti masa pentru o alta zi.
bucurați-vă!
XO,
Kathryn
ingrediente
pentru boluri:
- 3 cani resturi de pui de arahide, încălzit
- 3 cani fierte orez brun (sau basmati sau orez alb), încălzit
- 2 cani felii subtiri varza verde (a se vedea notele)
- 2 cani felii subtiri varza rosie
- 1 cana mazăre de zăpadă, feliate în bucăți de 1/2 inch
- 1 cana:
- 1/3 cană unt de arahide cremos
- 1/4 cană apă caldă
- 2 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
- 2 linguri suc proaspăt de lămâie (de la aproximativ 1 var)
- 1 lingură miere
- 1/4 linguriță fulgi de ardei roșu
pentru servire (opțional):
- pene de tei, cilantro proaspăt tocat
instrucțiuni
- împărțiți puiul cald și orezul între patru boluri.
- Top fiecare castron cu 1/2 ceasca fiecare de varză verde și roșu și 1/4 ceasca fiecare de mazăre de zăpadă și morcovi.
- pentru a face pansamentul, combinați toate ingredientele într-un borcan mic. Acoperiți și agitați bine, adăugând stropi suplimentare de apă caldă, după cum este necesar, pentru a ajunge la o consistență bună.
- stropiți pansamentul de arahide peste fiecare bol, adăugați orice topping dorit și bucurați-vă!
Note
puiul de arahide și orezul trebuie gătite și gata de utilizare pentru această rețetă, așa că vă rugăm să planificați în consecință. De obicei folosesc resturi de la puiul meu de arahide Easy Slow cooker.
puteți folosi orez brun, orez alb, orez basmati, orez conopidă sau chiar sub quinoa sau tăiței pentru aceste boluri.
puteți cumpăra varză verde și roșie (sau doar una sau alta) și le feliați singuri sau puteți folosi o pungă de salată de varză pre-mărunțită pentru această rețetă.
îmi tai mazărea de zăpadă și le servesc crude pentru această rețetă. Ele adaugă o mare criză! Cu toate acestea, le puteți aburi ușor dacă preferați.
pansamentul de arahide se poate îngroșa pe măsură ce stă sau dacă a fost în frigider. Doar adăugați o stropire sau două de apă caldă după cum este necesar și amestecați-o din nou pentru a ajunge la consistența stropitoare.
Simțiți-vă liber să sub tamari pentru sosul de soia din dressing pentru a face această rețetă fără gluten.
informații nutriționale:
4
dimensiune porție:
1
cantitate pe porție: Calorii: 529grăsime totală: 17ggrăsime saturată: 3gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 11gcarbohidrați: 65gproteină: 26g