timp de preparare:

10 minute

timp de preparare:

4-6 minute

Timp Total:

16 minute

brânza elvețiană Finlandia, avocado, șuncă și roșii sunt umplute în ouă perfect gătite, ușor condimentate cu condimente enchilada. Bucurați-vă de gustul Californiei însorite în dimineața următoare de duminică.

ingrediente

6 ouă întregi
6 felii Finlandia brânză elvețiană
1/4 linguriță sare fină
Pinch piper negru măcinat fin
Pinch praf de chili
Pinch chimen măcinat
2 felii șuncă gătită, tăiată cubulețe
2/3 avocado, tăiat cubulețe
1/2 cană roșii, tăiate cubulețe
2 linguri ceapă, tăiată fin
Cilantro (opțional pentru garnitură)
2 linguri unt nesărat Finlandia

instrucțiuni

tăiați 6 felii de brânză elvețiană Finlandia în bucăți mici; deoparte. Într-un castron mediu, combinați ouă întregi, sare, piper negru, praf de chili și chimen; amestecați rapid cu o furculiță aproximativ 30 de secunde. Adăugați jumătate din brânza elvețiană tocată și amestecați încă 30 de secunde. Încălziți 1 lingură de unt în tigaie antiaderentă de 8 inci la foc mediu-mare. Se toarnă aproximativ jumătate din ouă și se amestecă, se amestecă puternic în timp ce se agită tigaia înainte și înapoi până când ouăle sunt doar setate și ușor umede deasupra, aproximativ 45 de secunde până la 1 minut. Dacă este necesar, folosiți un răzuitor de cauciuc pentru a răspândi ouăle pentru a umple fundul tigaiei. Reduceți căldura la minim și acoperiți o jumătate din ouă cu jumătate din avocado, șuncă, roșii, ceapă și aproximativ 1/s din brânza rămasă. Îndoiți cealaltă jumătate a ouălor pentru a acoperi umplutura, făcând o formă de jumătate de lună. Glisați omleta pe o farfurie. Garnisiți cu cilantro. Repetați cu ingredientele rămase pentru a doua omletă. Serveste 2